一种血管紧张素转换酶抑制肽及其应用

    公开(公告)号:CN119775351A

    公开(公告)日:2025-04-08

    申请号:CN202411796409.9

    申请日:2024-12-09

    Abstract: 本发明提供本发明公开了一种血管紧张素转换酶抑制肽及其应用,所述血管紧张素转换酶抑制肽的氨基酸序列为PVKP。本发明提供的一种抑制肽PVKP对ACE的抑制活性较原始抑制肽LYPVK有明显提升,IC50值由10.6μg/mL降低至9.6μg/mL;且本发明提供的一种抑制肽PVKP与原始抑制肽LYPVK在相同浓度下的消化酶稳定性提升。通过分子模拟对接验证所述ACE抑制肽PVKP与ACE的相互作用力较原始抑制肽LYPVK有所增强,增加了烷基之间相互作用力及与ACE活性中心的Zn2+相互作用。进一步通过细胞实验验证本发明所述ACE抑制肽PVKP的细胞内降血压活性,较原始抑制肽LYPVK,细胞内NO释放含量增加、ET‑1含量减少。本发明所述的ACE抑制肽PVKP分子量小、水溶性好,有利于其在开发具有降血压功效的产品中的应用。

    一种鼠尾藻多酚的制备方法

    公开(公告)号:CN115337329A

    公开(公告)日:2022-11-15

    申请号:CN202211016182.2

    申请日:2022-08-24

    Abstract: 本发明公开了一种鼠尾藻多酚的制备方法,涉及鼠尾藻多酚制备技术领域。本发明是将鼠尾藻浆液与稻壳和葡萄糖混合均匀后,加入发酵剂进行发酵,发酵结束后再加入复合酶进行酶解处理,得到酶解液;将酶解液进行冷冻干燥、研磨得到酶解鼠尾藻粉末;对所述酶解鼠尾藻粉末进行醇提,得到鼠尾藻多酚粗提物;最后依次经过离心、过滤、浓缩以及纯化后得到鼠尾藻多酚,其中所述复合酶为褐藻胶裂解酶和木聚糖酶的混合物。本发明所得到的鼠尾藻多酚具有纯度高且良好的抗氧化活性,具有一定细胞保护性。

    一种高含量岩藻低聚糖海带提取物的制备方法

    公开(公告)号:CN115417934B

    公开(公告)日:2023-09-26

    申请号:CN202211072203.2

    申请日:2022-09-02

    Abstract: 本发明公开了一种高含量岩藻低聚糖海带提取物的制备方法,属于寡糖制备技术领域,将新鲜的海带洗净晒干后粉碎成海带粉,加水配制成海带粉混合液,高温高压处理后获得海带提取物,加入氯化钙获得岩藻多糖海带提取物,经过复合液降解获得降解液,离心分离上清液和沉淀,上清液通过浓缩冻干,得到高含量岩藻低聚糖海带提取物,本发明的制备方法操作简单、成本低廉、无污染、易扩大生产且纯度较高。工艺设计巧妙合理,能够直接从海带中获得分子量为1000~5000Da的岩藻低聚糖海带提取物。

Patent Agency Ranking