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公开(公告)号:CN119776469A
公开(公告)日:2025-04-08
申请号:CN202510013290.1
申请日:2025-01-06
Applicant: 中国海洋大学
Abstract: 本发明涉及高半乳糖含量酸性海参糖蛋白技术领域,具体为一种高半乳糖含量酸性海参糖蛋白及其在降低餐后血糖中的应用,糖蛋白简记为SCGP,其蛋白含量与总糖含量的比值为1:0.85‑1∶1.20,单糖组成为甘露糖、鼠李糖、氨基葡萄糖、葡萄糖、半乳糖、岩藻糖,且半乳糖摩尔占比为41.8%‑46.6%,并含有18种氨基酸,本发明所提供的SCGP能有效抑制α‑葡萄糖苷酶活性,并且在动物实验中能有效降低正常小鼠和糖尿病前期小鼠的餐后血糖水平,促进小鼠胰岛素敏感性,本发明提供的海参糖蛋白,实现海参副产物高值化利用,在开发降血糖食品领域有良好的前景。
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公开(公告)号:CN116333067B
公开(公告)日:2024-06-21
申请号:CN202310182192.1
申请日:2023-03-01
Applicant: 中国海洋大学
Abstract: 本发明涉及一种抗菌肽突变体Sub168‑QC/R、重组菌株及其应用,属于基因工程及生物技术领域,所述的抗菌肽突变体Sub168‑QC/R的氨基酸序列如SEQ IDNO.1所示,核苷酸序列如SEQ ID NO.2所示。本发明还提供包含SEQ ID NO.2的重组载体和重组菌株。本发明抗菌肽突变体Sub168‑QC/R对大肠杆菌和金黄色葡萄球菌等多种致病菌的抑制活性较原抗菌肽Sub168均有提升,且对胰蛋白酶的稳定性也得到提升。此外,抗菌肽突变体Sub168‑QC/R也显示出良好的热稳定性、pH稳定性和胃蛋白酶稳定性。本发明涉及的突变体在制备新型抗菌剂及其应用方面具有很大的优势及潜力。
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公开(公告)号:CN119775351A
公开(公告)日:2025-04-08
申请号:CN202411796409.9
申请日:2024-12-09
Applicant: 中国海洋大学 , 山东名邦食品股份有限公司 , 威海迪普森生物科技有限公司
Abstract: 本发明提供本发明公开了一种血管紧张素转换酶抑制肽及其应用,所述血管紧张素转换酶抑制肽的氨基酸序列为PVKP。本发明提供的一种抑制肽PVKP对ACE的抑制活性较原始抑制肽LYPVK有明显提升,IC50值由10.6μg/mL降低至9.6μg/mL;且本发明提供的一种抑制肽PVKP与原始抑制肽LYPVK在相同浓度下的消化酶稳定性提升。通过分子模拟对接验证所述ACE抑制肽PVKP与ACE的相互作用力较原始抑制肽LYPVK有所增强,增加了烷基之间相互作用力及与ACE活性中心的Zn2+相互作用。进一步通过细胞实验验证本发明所述ACE抑制肽PVKP的细胞内降血压活性,较原始抑制肽LYPVK,细胞内NO释放含量增加、ET‑1含量减少。本发明所述的ACE抑制肽PVKP分子量小、水溶性好,有利于其在开发具有降血压功效的产品中的应用。
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公开(公告)号:CN117701410A
公开(公告)日:2024-03-15
申请号:CN202311737738.1
申请日:2023-12-18
Applicant: 中国海洋大学
Abstract: 本发明涉及一种介导协氧蛋白和褐藻胶裂解酶的双转录单元重组菌和应用,属于基因工程技术领域,所述重组工程菌由两个转录单元组成,一个转录单位为GAP‑α‑Vgb‑AOX1TT,另一个转录单元为AOX‑α‑102C300C‑AOX1TT,两个转录单元在pPICZαA质粒中串联表达。本发明还提供所述重组菌的制备方法及应用。本发明重组菌能够提高产褐藻胶裂解酶分泌表达效率,特别是能在低氧环境中的分泌表达。
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公开(公告)号:CN116333067A
公开(公告)日:2023-06-27
申请号:CN202310182192.1
申请日:2023-03-01
Applicant: 中国海洋大学
Abstract: 本发明涉及一种抗菌肽突变体Sub168‑QC/R、重组菌株及其应用,属于基因工程及生物技术领域,所述的抗菌肽突变体Sub168‑QC/R的氨基酸序列如SEQ IDNO.1所示,核苷酸序列如SEQ ID NO.2所示。本发明还提供包含SEQ ID NO.2的重组载体和重组菌株。本发明抗菌肽突变体Sub168‑QC/R对大肠杆菌和金黄色葡萄球菌等多种致病菌的抑制活性较原抗菌肽Sub168均有提升,且对胰蛋白酶的稳定性也得到提升。此外,抗菌肽突变体Sub168‑QC/R也显示出良好的热稳定性、pH稳定性和胃蛋白酶稳定性。本发明涉及的突变体在制备新型抗菌剂及其应用方面具有很大的优势及潜力。
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公开(公告)号:CN119552282A
公开(公告)日:2025-03-04
申请号:CN202411731483.2
申请日:2024-11-29
Applicant: 中国海洋大学 , 威海迪普森生物科技有限公司
IPC: C08B37/00 , A23L33/125 , A61K31/715 , A61K36/03 , A61P3/10
Abstract: 本发明公开一种高糖醛酸含量岩藻多糖降解产物的制备方法及在其应用,具体制备方法为:经过热风辅助射频干燥处理后的岩藻多糖粉末,通过酸水解结合两步沉降法得岩藻多糖降解产物,平均分子量为7‑9kDa,单糖组分为岩藻糖,木糖,甘露糖,半乳糖,鼠李糖,葡萄糖醛酸和半乳糖醛酸,其中糖醛酸摩尔占比高于50%。本发明所提供的岩藻多糖降解产物能通过可逆性抑制有效降低α‑淀粉酶和α‑葡萄糖苷酶活性,并且在动物实验中能有效降低小鼠餐后血糖水平,本发明提供的岩藻多糖降解产物在开发降血糖食品领域有将好的前景。
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公开(公告)号:CN116947985B
公开(公告)日:2024-01-26
申请号:CN202310906863.4
申请日:2023-07-24
Applicant: 中国海洋大学
Abstract: 本发明涉及一种重组抗菌肽Sub168‑1/3R、重组菌株、载体、制备方法及饲料添加剂,属于基因工程及生物技术领域,所述的抗菌肽突变体Sub168‑1/3R的氨基酸序列如SEQ ID NO.1所示,核苷酸序列如SEQ ID NO.2所示。本发明还提供包含SEQ ID NO.2的重组载体和重组菌株。对比原始序列的抗菌肽,本发明抗菌肽突变体Sub168‑1/3R对革兰氏阴性菌的抗菌活性增强,且对胰蛋白酶、胃蛋白酶和pH的稳定性也得到提升。本发明涉及的突变体在制备新型抗菌剂及其应用方面具有很大的优势及潜力。
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公开(公告)号:CN116947985A
公开(公告)日:2023-10-27
申请号:CN202310906863.4
申请日:2023-07-24
Applicant: 中国海洋大学
Abstract: 本发明涉及一种重组抗菌肽Sub168‑1/3R、重组菌株、载体、制备方法及饲料添加剂,属于基因工程及生物技术领域,所述的抗菌肽突变体Sub168‑1/3R的氨基酸序列如SEQ ID NO.1所示,核苷酸序列如SEQ ID NO.2所示。本发明还提供包含SEQ ID NO.2的重组载体和重组菌株。对比原始序列的抗菌肽,本发明抗菌肽突变体Sub168‑1/3R对革兰氏阴性菌的抗菌活性增强,且对胰蛋白酶、胃蛋白酶和pH的稳定性也得到提升。本发明涉及的突变体在制备新型抗菌剂及其应用方面具有很大的优势及潜力。
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