公开(公告)号：CN113907353A

公开(公告)日：2022-01-11

申请号：CN202111197987.7

申请日：2021-10-14

Applicant: 中国农业大学

Inventor： 吕晨艳 ,  江政辉 ,  赵广华

IPC: A23L33/105 ,  A23L29/00 ,  A23L5/43 ,  A23P10/47 ,  A61K31/12 ,  A61K47/42 ,  A61K47/64 ,  A61K8/35 ,  A61K8/64 ,  A61Q19/00 ,  A61P29/00 ,  A61P35/00 ,  A61P39/06 ,  A61P31/04 ,  A61P1/00

Abstract: 本发明提供一种提高姜黄素水溶性和小肠消化稳定性方法，包括：a)从麦芽中分离纯化Protein Z，溶解于缓冲液中，得到2～10μM Protein Z溶液；b)将过量姜黄素加入到Protein Z溶液中，震荡，将得到的Protein Z和姜黄素的混合物过水系滤膜；c)将过滤得到的Protein Z‑姜黄素的水溶液和胰蛋白酶溶液以Protein Z/胰蛋白酶的摩尔比＝1:1～1:10混合加入到体外模拟小肠消化体系中。本发明以天然麦芽中的Protein Z为主要原料，将其应用于提高姜黄素的溶解度和消化稳定性。姜黄素与Protein Z发生相互作用，对姜黄素进行有效保护，进而提高姜黄素的生物利用度。

公开(公告)号：CN307452480S

公开(公告)日：2022-07-15

申请号：CN202230173121.1

申请日：2022-03-30

Applicant: 中国农业大学

Designer： 吕晨艳 ,  徐晨 ,  江政辉 ,  孙明炀

Abstract: 1.本外观设计产品的名称：饮料瓶（泡泡红橙）。
2.本外观设计产品的用途：用于盛放液体。
3.本外观设计产品的设计要点：在于形状与图案的结合。
4.最能表明设计要点的图片或照片：立体图。