公开(公告)号：CN206101432U

公开(公告)日：2017-04-19

申请号：CN201621044856.X

申请日：2016-09-08

Applicant: 中国农业大学

Inventor： 陈芳 ,  魏佳辰 ,  朱雨辰 ,  胡小松 ,  廖小军 ,  刘炎冰 ,  任翊

IPC: A21B1/02 ,  A21B2/00 ,  A21B1/40 ,  A21B3/00

Abstract: 本实用新型主要涉及食品加工技术领域，特别涉及一种微波‑红外联合焙烤装置，包括箱体(1)、微波发生系统(7)、红外加热灯管(9)、抑波孔板(13)；微波发生系统(7)设置在箱体(1)形成的焙烤仓室内部上方中央，多个红外加热灯管(9)均匀分布在箱体(1)形成的焙烤仓室的顶部；在红外加热灯管(9)外设置抑波孔板(13)，将红外加热灯管(9)罩于抑波孔板(13)内，抑波孔板(13)上具有多个孔隙。根据微波特性，本实用新型设计了抑波孔板，采用密孔式微波抑制技术，将红外热源系统置于抑波孔板内，保护红外元件免受微波破坏；同时，抑波孔板又不阻碍红外热源系统所产生的热能从孔隙中进入焙烤仓室内部，直达物料表面。