公开(公告)号：CN103749828A

公开(公告)日：2014-04-30

申请号：CN201410011063.7

申请日：2014-01-10

Applicant: 上海海洋大学

Inventor： 曹艳彦 ,  包斌 ,  袁通 ,  王逸彬 ,  肖新峰 ,  李继源 ,  罗马

IPC: A23F3/34

Abstract: 本发明公开了一种蜂蜜花瓣冲泡茶，该冲泡茶的重量百分比组成为：蜂蜜20-50％、白砂糖1-25％、香精0.1-2.5‰、胶体1-4％、变性淀粉1-5％、花瓣1-6％、余量为水。制备方法如下：(1)称取胶体、变性淀粉和白砂糖，然后放入容器A中混合均匀，称取蜂蜜放入容器B中，称取香精放入容器C中；(2)将糖、胶、变性淀粉的混合体系缓慢倒入盛有热水的烧杯D中进行溶胶；(3)在盛有蜂蜜的容器B中加入少许热水搅拌均匀后倒入容器D中；(4)然后称取适量花瓣，加入到容器D中，并充分搅拌均匀；(5)将容器C中的香精转入容器D中，搅拌均匀后装入模具中，制成块状冲泡茶。本发明的蜂蜜花瓣冲泡茶具有清香可口、提气醒神和有助于肠道消化的功效，且便于携带，健康、时尚。

公开(公告)号：CN104041897B

公开(公告)日：2015-12-09

申请号：CN201410255321.6

申请日：2014-06-10

Applicant: 上海海洋大学

Inventor： 陶宁萍 ,  郑锦媛 ,  龚骏 ,  李玉琪 ,  荣旭 ,  赵林敏 ,  罗马

IPC: A23L2/38 ,  A23L1/29

Abstract: 本发明提供一种玫瑰花渣红豆复合保健饮料，由玫瑰花渣，红豆，白砂糖，黄原胶，红糖，柠檬酸，余量为水，总量为100％。把称取好的玫瑰花渣洗净去杂、漂洗、打浆；再与红豆、水混合，蒸煮，磨浆、过筛；之后再与称量后的白砂糖、红糖、黄原胶、柠檬酸和水混匀，加热，均质，脱气，灌装，加盖密封并冷却，得到玫瑰花渣红豆复合保健饮料。本发明的玫瑰花渣红豆复合保健饮料脂肪含量极低，具有健康减肥、消除疲劳、调气血、调节女性生理问题、促进血液循环等保健功效。

公开(公告)号：CN104041897A

公开(公告)日：2014-09-17

申请号：CN201410255321.6

申请日：2014-06-10

Applicant: 上海海洋大学

Inventor： 陶宁萍 ,  郑锦媛 ,  龚骏 ,  李玉琪 ,  荣旭 ,  赵林敏 ,  罗马

IPC: A23L2/38 ,  A23L1/29

CPC classification number: A23L2/38 ,  A23L33/00 ,  A23V2002/00 ,  A23V2200/332 ,  A23V2200/30 ,  A23V2200/31

Abstract: 本发明提供一种玫瑰花渣红豆复合保健饮料，由玫瑰花渣，红豆，白砂糖，黄原胶，红糖，柠檬酸，余量为水，总量为100％。把称取好的把称取好的玫瑰花渣洗净去杂、漂洗、打浆；再与红豆、水混合，蒸煮，磨浆、过筛；之后再与称量后的白砂糖、红糖、黄原胶、柠檬酸和水混匀，加热，均质，脱气，灌装，加盖密封并冷却，得到玫瑰花渣红豆复合保健饮料。本发明的玫瑰花渣红豆复合保健饮料脂肪含量极低，具有健康减肥、消除疲劳、调气血、调节女性生理问题、促进血液循环等保健功效。

公开(公告)号：CN103749828B

公开(公告)日：2016-09-28

申请号：CN201410011063.7

申请日：2014-01-10

Applicant: 上海海洋大学

Inventor： 曹艳彦 ,  包斌 ,  袁通 ,  王逸彬 ,  肖新峰 ,  李继源 ,  罗马

IPC: A23F3/34

Abstract: 本发明公开了一种蜂蜜花瓣冲泡茶，该冲泡茶的重量百分比组成为：蜂蜜20‑50％、白砂糖1‑25％、香精0.1‑2.5‰、胶体1‑4％、变性淀粉1‑5％、花瓣1‑6％、余量为水。制备方法如下：(1)称取胶体、变性淀粉和白砂糖，然后放入容器A中混合均匀，称取蜂蜜放入容器B中，称取香精放入容器C中；(2)将糖、胶、变性淀粉的混合体系缓慢倒入盛有热水的烧杯D中进行溶胶；(3)在盛有蜂蜜的容器B中加入少许热水搅拌均匀后倒入容器D中；(4)然后称取适量花瓣，加入到容器D中，并充分搅拌均匀；(5)将容器C中的香精转入容器D中，搅拌均匀后装入模具中，制成块状冲泡茶。本发明的蜂蜜花瓣冲泡茶具有清香可口、提气醒神和有助于肠道消化的功效，且便于携带，健康、时尚。