对脂质进行酶处理的设备

    公开(公告)号:CN105368586A

    公开(公告)日:2016-03-02

    申请号:CN201510662667.2

    申请日:2006-12-08

    摘要: 连续处理含脂质组合物的系统,包括原料入口,产品出口,置于所述入口和所述出口之间的多个连续的含酶固定床反应器,用于在所述含组合物与所述多个固定床反应器的至少一个中的酶接触以前以加工助剂预处理所述含脂质组合物的装置,其中该加工助剂包含具有大于的平均孔径和以重量计少于10%的挥发物的硅石,其中硅石与酶的重量比不大于50%,以及可调节的液体流通装置,所述液体流通装置可以进行调节,从而允许所述固定床反应器中的一个可离线而所述串联中的其它固定床反应器与所述系统保持液体流通,而该含脂质组合物通过所述系统的流速保持基本恒定,且其中该含脂质组合物通过该反应器时酶与该含脂质组合物的反应速率不会大幅下降。