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公开(公告)号：CN105265961A
公开(公告)日：2016-01-27
申请号：CN201510816908.4
申请日：2015-11-23
CPC classification number: A23L2/02 , A23V2002/00 , A23V2200/30 , A23V2250/506 , A23V2250/5086
Abstract: 本发明公开了一种红树莓—胡萝卜复合果蔬汁及其制备方法。一种红树莓—胡萝卜果蔬汁，其原料的重量百分比组成为：红树莓原浆6％-14％，胡萝卜汁1％-9％，白砂糖3％-6％，黄原胶0.12％-0.26％，瓜儿豆胶0.08％-0.14％，余量为水。本发明的工艺步骤为：红树莓原浆的制备、胡萝卜汁的制备、辅料的混合及处理、果蔬汁的混合处理。本发明研制的红树莓—胡萝卜复合果蔬汁味道芳香，入口细腻，口感醇厚，酸甜适中，生津开胃，具有红树莓和胡萝卜的保健和营养功效。
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公开(公告)号：CN103932319A
公开(公告)日：2014-07-23
申请号：CN201410025809.X
申请日：2014-01-19
CPC classification number: A23L2/02 , A23L2/52 , A23L2/62 , A23L2/84 , A23L33/00 , A23V2002/00 , A23V2200/048 , A23V2200/216 , A23V2200/30 , A23V2200/308 , A23V2200/31 , A23V2200/318 , A23V2200/326 , A23V2200/328 , A23V2250/032 , A23V2250/21 , A23V2250/5086 , A23V2250/506 , A23V2250/628 , A23V2300/14 , A23V2300/26
Abstract: 一种红树莓薏米复合保健饮品及其制作方法。饮品包括以重量计的以下配方：红树莓汁15-30，薏米汁20-35，白砂糖1-10，黄原胶0.1-0.25，瓜尔豆胶0.05-0.15，余量为水补充至总量200重量份。本发明的复合保健饮品是以红树莓、薏米为主要原料，加入白砂糖为辅料，黄原胶和瓜尔豆胶为稳定剂，经过制汁、调配、均质、脱气、杀菌、灌装、冷却、成品等工艺制成，不仅具有红树莓和薏米特有的香气，而且具有抗衰老、抗辐射、抗炎症、抗肿瘤、降血糖、利尿、镇痛、消肿、润肤、除疲劳、防治高血压等功效，是一款具有很高的营养价值和食疗保健作用，又有独特风味和口感的复合型饮品，本制作方法简单易行，便于工业化生产。
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公开(公告)号：CN102763747B
公开(公告)日：2014-06-04
申请号：CN201210268903.9
申请日：2012-07-31
Applicant: 王金玲
IPC: A23F3/34
Abstract: 本发明涉及一种红树莓玫瑰花果茶的制作方法，属于果汁类饮品领域。以红树莓果实和干玫瑰花为主要原料，红树莓榨汁得到红树莓果汁，玫瑰花加纯净水浸提得到玫瑰花水提液，将红树莓果汁、玫瑰花水提液、精制白砂糖、蜂蜜与复合稳定剂按照一定比例调配，经过脱气，灌装，杀菌，冷却，得到红树莓玫瑰花果茶产品。所得的产品具有鲜艳的树莓红色，具有红树莓与玫瑰花的典型香气，入口细腻润滑，酸甜爽口，芳香诱人，老少皆宜。本制作方法操作简单，得到的产品具有很强的保健功能，市场前景广阔。
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公开(公告)号：CN103789235A
公开(公告)日：2014-05-14
申请号：CN201410026301.1
申请日：2014-01-19
Applicant: 王金玲
Abstract: 本发明公开了一种抗重茬复合微生物菌剂及其生产方法，生产工艺步骤包括：（1）生产用种子液的制备：分别培养枯草芽孢杆菌、地衣芽孢杆菌的种子液待用；（2）生产用培养基的制备及灭菌：将生产用培养基加入发酵罐内，溶解定容至相应的体积，121℃灭菌30-45分钟，冷却至33-36℃；（3）接种及发酵：将步骤(1)得到的枯草芽孢杆菌的种子液和地衣芽孢杆菌的种子液接种至步骤(2)得到的生产用培养基，再进行发酵获得所述的抗重茬复合微生物菌剂。本发明所采用的方法科学合理，生产工艺步骤简单易行，具有很强的工业化实施性。对促进农业生产的发展有重要的意义。
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公开(公告)号：CN102690742B
公开(公告)日：2013-07-31
申请号：CN201210202002.X
申请日：2012-06-12
Applicant: 王金玲
Abstract: 本发明涉及一种红树莓甜酒的制作方法，属于果酒发酵领域。以红树莓果实为原料，主发酵前增加CO2浸渍工艺，再进行主发酵和后发酵，发酵后进行后处理，包括糖酸比调整，陈酿，无菌灌装。此方法得到的发酵红树莓甜酒酸度明显降低，酒香果香明显增强，果酒澄清度明显提高，酒体协调，色泽怡人，陈酿后口感更圆润醇厚。
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公开(公告)号：CN101798468B
公开(公告)日：2012-12-26
申请号：CN201010102780.2
申请日：2010-01-29
Abstract: 本发明公开了一种榛子壳棕色素的制备方法，包括如下步骤：将榛子壳粉碎后加入0.5-3％的氯化钠水溶液2-6倍搅匀，将温度调节至30-50℃，保持40-80分钟后，加入原溶液2-6倍体积的1-4％的氢氧化钠溶液，调节温度至50-70℃，继续保温并不断搅拌进行提取2-3小时，然后将提取液冷却，调节pH，离心后浓缩，加入无水乙醇，离心，上清液真空浓缩，过大孔树脂纯化，浓缩，冷冻干燥，得到棕色粉末状榛子壳色素。本发明方法所采用的原料来源丰富，是农林业废弃物，经过本发明的技术转化可以有效地提高榛子壳这种废弃物的经济附加值，对继续促进榛子生产加工业的发展有重要的意义。
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公开(公告)号：CN102093442A
公开(公告)日：2011-06-15
申请号：CN201110006241.3
申请日：2011-01-13
IPC: C07H15/203 , C07H1/08
Abstract: 本发明涉及一种对蓝莓果渣中提取的熊果苷进行分离纯化的方法。将蓝莓果渣进行干燥，将其加入醇溶液中，对蓝莓果渣进行熊果苷粗提，旋转蒸发、浓缩，将浓缩液冻干得到粗提产品，并对提取物进行分离，纯化。采用超滤技术对粗提物进行分离富集，采用大孔树脂为载体对提取物进行吸附、解吸附，将纯化产品经旋转蒸发、冻干得到成品。本发明制备的蓝莓果渣熊果苷提取物可广泛应用于保健食品和化妆品等领域。
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公开(公告)号：CN105660789A
公开(公告)日：2016-06-15
申请号：CN201610027708.5
申请日：2016-01-15
CPC classification number: A21D2/36
Abstract: 本发明涉及一种红树莓果酱注芯戚风蛋糕的制作方法，属于焙烤食品领域。以红树莓果酱和戚风蛋糕为主要原料，红树莓榨汁得到红树莓果汁，加入淀粉作为增稠剂，加入糖调整甜度，进行调配、煮制、浓缩制成红树莓果酱，用作进行填充的馅料。将面粉、牛奶、植物油、白砂糖、泡打粉、塔塔粉等充分混合搅拌，经注模、焙烤、冷却成型制成戚风蛋糕。将红树莓果酱注入到戚风蛋糕中，制成红树莓果酱注芯戚风蛋糕成品。该产品色泽金黄、馅料鲜红明艳、口味独特，能同时满足人们的营养和保健需求。本制作方法操作简单，得到的产品具有很强的保健功能，市场前景广阔。
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公开(公告)号：CN102249821B
公开(公告)日：2013-11-27
申请号：CN201110100007.7
申请日：2011-04-21
Abstract: 本发明公开了一种用于颗粒型微生物菌肥生产的鼓风干燥包菌机。包括：进料槽(1)、进料控制器(2)、进料控制器旋杆(3)、雾化室(4)、风干箱(5)、出料口(6)、储液罐(7)、进液管(8)、进液管阀门(9)、射流泵(10)、回流管(11)、支架(12)、鼓风机(13)。鼓风干燥包菌机机体及部件主要采用耐酸碱不锈钢材质。本发明所采用的设计科学合理，克服了现有技术的缺点和不足，结构简单，易于操作，能耗低，生产效果好。具有很强的工业化实施性。
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公开(公告)号：CN102250752B
公开(公告)日：2013-09-04
申请号：CN201110099987.3
申请日：2011-04-21
Abstract: 本发明公开了一种独立气升式双循环发酵罐。包括：罐体(1)、保温层(2)、外循环装置(2.3、2.4)、空气进气管(3)、空气进气管单向阀(3.4)空气分布器(3.1、3.2、3.3)、内循环装置(4、4.1、4.2、4.3、4.4)、发酵温度感应器(5)、进料口(6)、消泡剂加入口(7)、罐盖(人孔)(8)、排气口(9)、压力阀(10)、出料口(11)、加热器(12)、视窗(1.1、2.7)等。发酵罐电路连接到仪表控制器上。本发明所采用的设计科学合理，克服了现有技术的缺点和不足，结构简单，易于操作，能耗低，发酵效果好。具有很强的工业化实施性。
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