一种豆腐浆脑定量分配装置

    公开(公告)号:CN109805105A

    公开(公告)日:2019-05-28

    申请号:CN201711168401.8

    申请日:2017-11-21

    发明人: 李明 胡明甫

    IPC分类号: A23C20/02

    摘要: 本发明属于豆制品加工领域,尤其涉及一种豆腐浆脑定量分配装置,由豆腐浆脑桶、电磁阀门、控制缸组成,其特征在于:豆腐浆脑桶的底部设有出浆口连接有连接管,电子阀门的一端与连接管连接,电子阀门的另一端与吸浆脑缸体连接,抽杆的一端与设在吸浆脑缸体内的抽浆脑阀连接,另一端通过连接板与控制缸连接,控制缸与连接在吸浆脑缸体上的控制缸连扳Ⅰ、控制缸连扳Ⅱ连接,抽浆脑阀与吸浆脑缸体的内壁形成密封配合,在吸浆脑缸体的排浆脑口的对应处设有导浆脑板,吸浆脑缸体靠近电子阀门的上面,排浆脑口的对立面设有排气管。本发明的有益效果是:结构简单,操作方便,定量分配均匀,适应自动化、信息化、智能化生产。

    一种可控式电磁加热豆浆去腥装置

    公开(公告)号:CN106538698A

    公开(公告)日:2017-03-29

    申请号:CN201510593687.9

    申请日:2015-09-17

    发明人: 李明 胡明甫

    IPC分类号: A23C11/10

    摘要: 本发明属于豆制品加工领域,尤其涉及一种可控式电磁加热豆浆去腥装置,由煮浆罐、导通管、电磁线圈组成,煮浆罐Ⅰ的底部设有进浆管,煮浆罐Ⅰ与煮浆罐Ⅱ的上部通过导通管连接,煮浆罐Ⅱ与煮浆罐Ⅲ的底部通过导通管连接,煮浆罐Ⅲ的上部设有出浆管,电磁线圈缠绕在煮浆罐罐身外圆中下部且高度为罐身高度的60%,进浆管、电磁线圈、出浆管上设有感温探头且与控制柜相应连接,煮浆罐罐体的温度为250℃~300℃,豆浆进入进浆管前的温度应不低于95℃,豆浆排出浆管的温度应不低于102℃,本发明实施的有益效果是:结构简单,使用安全,且罐内豆浆温度均匀,熟得快,效率高,豆浆的豆腥味消除更彻底,豆浆口感更醇香,易于实现自动化生产。

    一种豆腐皮剥布机
    3.
    发明公开

    公开(公告)号:CN103651925A

    公开(公告)日:2014-03-26

    申请号:CN201210343986.3

    申请日:2012-09-15

    发明人: 李明 胡西海

    IPC分类号: A23C20/02

    摘要: 本发明属于豆制品加工领域,尤其涉及一种豆腐皮剥布机。由机架、剥布辊、从动辊、卷布棍支撑机构组成,其特征在于:剥布辊的两端通过轴承座固定在机架上,撑布辊通过支架固定在机架上,涨紧辊支架与机架连接,从动辊固定在机架上,卷布棍支撑机构与机架铰接,带有开口孔端与从动辊接近,卷布棍的两端装在卷布棍支撑机构的纵梁端部设有的开口孔内,卷布棍的外径与从动辊外径接触并通过拉簧对从动辊外径产生压力,卷布棍支架脱开机构的转轴通过轴套对称固定在机架上,转轴的两端设有凸轮板,在剥布辊一端的轴径上设有带轮Ⅰ和带轮Ⅱ,所述的从动辊的一端且与剥布辊的对应端设有带轮Ⅲ,本发明的有益效果是:操作简便,生产效率高,安全可靠的优点。

    真空式水压升降装置
    4.
    发明公开

    公开(公告)号:CN102452622A

    公开(公告)日:2012-05-16

    申请号:CN201010516957.3

    申请日:2010-10-25

    发明人: 单广辉 马飞

    IPC分类号: B66F3/25

    摘要: 本发明属于举升领域,尤其涉及一种真空式水压升降装置,由供水装置、举升缸组成,其特征在于:水箱通过管路与举升缸连接,在所述的管路上依次设有阀门和回水阀门,柱塞杆一端通过密封圈与举升缸的内径形成密封配合,另一端连接有举升盘,在所述的举升缸端头设置有定位套,本发明具有结构简单、造价低、使用方便等优点。

    一种点豆腐的方法与装置

    公开(公告)号:CN102450338A

    公开(公告)日:2012-05-16

    申请号:CN201010512821.5

    申请日:2010-10-20

    发明人: 胡国强

    IPC分类号: A23C20/02

    摘要: 本发明属于豆制品加工领域,尤其涉及一种点豆腐的方法与装置,包括如下步骤:加料、点卤水(老浆)、搅拌,转序,动力装置通过滑动小车与轨道连接在一起,动力装置通过快换接头与搅拌装置连接在一起,所述的搅拌装置设置在豆浆桶中,本发明易于实现工业化生产,具有操作简便,生产效率高,安全可靠的优点。

    一种新型燃烧式糊香味煮豆腐浆装置

    公开(公告)号:CN109805104A

    公开(公告)日:2019-05-28

    申请号:CN201711168406.0

    申请日:2017-11-21

    发明人: 李明 胡明甫

    IPC分类号: A23C11/10

    摘要: 本发明属于豆制品加工领域,尤其涉及一种新型燃烧式糊香味煮豆腐浆装置,包括注浆罐体、保温材料、耐火材料,其特征在于:煮浆罐体的上半部沿周向设有煮浆罐体支架,所述的煮浆罐体支架及以上部位圆周设有保温材料,所述的煮浆罐体的下半部设有耐火材料且与煮浆罐体的圆周保持等距的火腔,所述的耐火材料的周围及底部设有保温材料,燃烧器固定在煮浆罐体的侧底部,所述的燃烧器的对面设有挡火墙,所述的煮浆罐体的底部设有耐火材料,所述的火腔的排烟口与排烟筒连接,本发明的效果是:结构简单,使用效果好,热效率利用率高且能起到节约能源的效果,保持有纯正的糊香味。

    一种新型电热、蒸汽两用油汀豆浆除腥锅

    公开(公告)号:CN103654348A

    公开(公告)日:2014-03-26

    申请号:CN201210331797.4

    申请日:2012-09-10

    发明人: 李明

    IPC分类号: A47J27/00 A23C20/02

    摘要: 本发明属于食品加工领域,尤其涉及一种新型电热、蒸汽两用油汀豆浆除腥锅,由锅体、保温层、进浆管、蒸汽管、出料管、导热油组成,其特征在于:锅体的上方设有进浆管、气压温度表、蒸汽管和检修口,外罩自下而上包围在锅体的外围,进油管设在外罩的上方,外罩的外围设有保温层,回油管设在外罩的底部中心位置,出料管设在锅体的底部中心位置,电加热管固定在支撑架上,所述的支撑架与锅体固定在一起,在锅体与外罩之间通过进油管注入导热油,油温表设在外罩的上方,本发明的有益效果是:结构简单,豆腥味去除彻底,使用安全,易于实现规模化生产。

    一种火腿香干拧绳劲方法

    公开(公告)号:CN103651922A

    公开(公告)日:2014-03-26

    申请号:CN201210337712.3

    申请日:2012-09-12

    发明人: 李明

    IPC分类号: A23C20/02 A23P1/10

    摘要: 本发明属于食品生产技术领域,尤其涉及一种火腿香干拧绳劲方法,包括挤出装置、导向套、旋钩、旋转装置,其特征在于:从挤出装置挤出的火腿香干制品端头穿过导向套挂到旋转装置的旋钩上,然后开始开动旋转装置将火腿香干制品拧成绳劲,在旋转的同时向后移动,其移动距离达到设计值时截断,本发明的有益效果是:结构简单,操作方便,效率高,易于实现规模化生产。

    一种豆制品的保湿方法
    9.
    发明公开

    公开(公告)号:CN103651921A

    公开(公告)日:2014-03-26

    申请号:CN201210336023.0

    申请日:2012-09-12

    发明人: 李明

    IPC分类号: A23C20/02

    摘要: 本发明属于食品加工领域,尤其涉及一种豆制品的保湿方法,其特征在于:在豆制品原料中的加入原浆果冻均匀搅拌,其重量百分比为1.2%,本发明的有益效果是:方法简单,成本低、保湿时间长,易于实现规模化生产。

    一种豆腐夏季存放长久的保鲜剂及制作方法

    公开(公告)号:CN103651920A

    公开(公告)日:2014-03-26

    申请号:CN201210336022.6

    申请日:2012-09-12

    发明人: 李明

    IPC分类号: A23C20/02

    摘要: 本发明属于豆腐加工技术领域,尤其涉及一种豆腐夏季存放长久的保鲜剂及制作方法,其用料包括:鲜桔皮、温开水、阿斯巴甜,其制作方法包括如下步骤:先将2kg的鲜桔皮洗净晾干;然后把晾干的鲜桔皮浸泡在10kg60℃开水中,保温浸泡5h,然后把桔皮捞出;再把50g的阿斯巴甜倒入浸泡好的桔皮水中搅拌均匀,水温不超过40℃;倒入50kg黄豆加工的的豆浆中搅拌均匀;点豆腐时按剂量加入凝固剂搅拌均匀,本发明所提供的保鲜剂所生产的豆腐,存放时间比普通豆腐时间长一倍,无酸味,口感好,制作方法简单,可适用不同形式的生产方式。