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公开(公告)号：CN115299521B
公开(公告)日：2024-04-16
申请号：CN202210973876.9
申请日：2022-08-15
Applicant: 江苏华熙益能生物科技有限公司 , 华熙生物科技股份有限公司
Abstract: 本申请提供一种含有透明质酸的冰激凌及其制备方法。本申请还提供透明质酸或其盐在提高冰激凌稳定性和膨胀率中的用途。本申请解决了现有冰激凌制备技术中冰激凌稳定体系依旧局限于卡拉胶、瓜尔胶等常用食用胶体的问题，同时拓展透明质酸在冰激凌制备领域中应用。本申请的制备方法简单、容易操作，所制备的含透明质酸的冰激凌具有较好的膨胀率和抗融性，且透明质酸在美容方面有一定功效，赋予冰激凌额外的作用并兼具美容功效。
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公开(公告)号：CN116410886A
公开(公告)日：2023-07-11
申请号：CN202211709858.6
申请日：2022-12-29
Applicant: 北京华熙荣熙生物技术研究有限公司 , 江苏华熙益能生物科技有限公司 , 华熙生物科技股份有限公司
Abstract: 本发明提供了一株抗烟酰胺胁迫的大肠杆菌及其应用，属于微生物工程技术领域。该菌株为大肠杆菌AE74，已于2022年12月23日保藏于中国典型培养物保藏中心，保藏编号为CCTCC NO:M 20222059。该抗烟酰胺(NAM)胁迫的菌株兼具优异的抗烟酰胺性能和高烟酰胺单核苷酸(NMN)产率，一方面，在非烟酰胺胁迫情况下，菌株AE74相比出发菌株具有更高的NMN产量，另一方面，菌株AE74克服了出发菌株的NAM耐受性低的问题，能够在高NAM浓度下仍保持较高的存活率和NMN产量，提供了一种适用于工业生产的高NMN产率新菌株。
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公开(公告)号：CN116396884A
公开(公告)日：2023-07-07
申请号：CN202210974828.1
申请日：2022-08-15
Applicant: 江苏华熙益能生物科技有限公司 , 华熙生物科技股份有限公司
IPC: C12N1/20 , A61K35/747 , A61K31/728 , A61P31/04 , A61P1/00 , A23L33/135 , A23L33/125 , C12R1/225
Abstract: 本申请公开了一株鼠李糖乳杆菌和包括鼠李糖乳杆菌和抑制幽门螺杆菌的组合物，组合物中还包括透明质酸或其盐，该组合物可以显著降低胃内幽门螺旋杆菌定植率，缓解H.pylori感染的炎症反应和胃肠道症状(GSRS评分)，提高H.pylori患者的转阴率和有效率，提高患者肠道有益菌的丰度，改善患者的胃肠道健康。
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公开(公告)号：CN116004489A
公开(公告)日：2023-04-25
申请号：CN202210781815.2
申请日：2022-07-04
Applicant: 华熙生物科技股份有限公司 , 江南大学 , 江苏华熙益能生物科技有限公司
IPC: C12N1/21 , C12N15/54 , C12N15/70 , C12N15/31 , C12P19/30 , A61K8/67 , A61K8/99 , A61K31/706 , A61K35/74 , A61P17/18 , A61P39/06 , A61Q19/08 , A23L33/135 , A23K10/18 , A23K10/16 , C12R1/19
Abstract: 本发明公开了一种生产NMN的重组大肠杆菌及其应用，属于基因工程及生物工程技术领域。本发明通过在大肠杆菌中表达如SEQ ID NO.1所示的烟酰胺磷酸核糖基转移酶NAMPT，表达如SEQ ID NO.2所示的PRPP合酶BaPRS，表达如SEQ ID NO.3所示的转运蛋白BMpnuC，并敲除pncC基因、ushA基因、nadR基因和purR基因，提高了大肠杆菌细胞中的NMN的积累量。本发明还通过优化发酵条件，使NMN可以在胞外高效积累，在5L发酵体系下可获得20g/L以上的NMN，在食品、药品、化妆品、饲料、纺织品等领域具有广泛的应用前景。
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公开(公告)号：CN115386421A
公开(公告)日：2022-11-25
申请号：CN202210718974.8
申请日：2022-06-23
Applicant: 江苏华熙益能生物科技有限公司 , 山东华熙海御生物医药有限公司 , 华熙生物科技股份有限公司
Abstract: 本申请公开了一种烟叶用香精、制备方法及其应用，所述烟叶用香精包含γ‑氨基丁酸，按重量份计，所述γ‑氨基丁酸为20‑98份，所述烟叶用香精含有新食品原料γ‑氨基丁酸，γ‑氨基丁酸属强神经抑制性氨基酸，具有镇静、抗惊厥、降血压的生理作用，可提升烟草品质，对强化烟草功能性和提升感官品质具有优良的效果，并且在不影响烟草香精的品质的同时，降低烟气中酚类物质，平衡烟气，强化烟草功能性。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN114806999B
公开(公告)日：2022-09-27
申请号：CN202210757779.6
申请日：2022-06-30
Applicant: 华熙生物科技股份有限公司 , 江南大学 , 江苏华熙益能生物科技有限公司
Abstract: 本发明公开了一种基因工程菌及其在制备二氢大豆苷元中的应用，属于生物工程技术领域。本发明通过全细胞催化实验筛选了并鉴定出一组具有大豆苷元还原酶活性的酶，其中氨基酸序列如SEQ ID NO.2~SEQ ID NO.6所示的酶具有大豆苷元还原酶活性，其中有氨基酸序列如SEQ ID NO.2的酶催化活性显著高于来源于Slackia isoflavoniconvertens的大豆苷元还原酶，转化率高达58%。氨基酸序列如SEQIDNO.13~SEQIDNO.16所示的酶的转化率分别为6%、3%、8%、7%。本发明为大豆苷元还原成二氢大豆苷元提供丰富的可选酶，也为大豆苷元的进一步还原提供更多的可用的酶元件，为促进下游高附加值产品的产量提供了可能性，推动高性能大豆苷元还原酶和二氢大豆苷元的产业化。
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公开(公告)号：CN116098197A
公开(公告)日：2023-05-12
申请号：CN202211675415.X
申请日：2022-12-26
Applicant: 江苏华熙益能生物科技有限公司 , 华熙生物科技股份有限公司
IPC: A23C9/13
Abstract: 本申请提供了一种含有透明质酸的冻干酸奶块及其制备方法，该冻干酸奶块包含酸奶成分、透明质酸或其盐以及冻干保护剂；在冻干酸奶块中各成分所占的质量百分比为酸奶成分79.95％‑91.994％、冻干保护剂8％～20％、透明质酸或其盐0.006％～0.05％，其中透明质酸或其盐的分子量范围为80kDa‑4000kDa，本申请首次将透明质酸及其盐应用于冻干酸奶块中，添加透明质酸及其盐提高了冻干酸奶块中有益菌冻干存活率的同时，使水分在冻干过程中能够相对固定，不易流失，显著改善冻干酸奶块的复水性；同时，仅添加透明质酸对酸奶块的硬度与粘度并无显著影响，但透明质酸的添加可以改善了因添加了冻干保护剂成分使冻干酸奶块的粘度增高的问题，提高了产品的品质。
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公开(公告)号：CN115299521A
公开(公告)日：2022-11-08
申请号：CN202210973876.9
申请日：2022-08-15
Applicant: 江苏华熙益能生物科技有限公司 , 华熙生物科技股份有限公司
Abstract: 本申请提供一种含有透明质酸的冰激凌及其制备方法。本申请还提供透明质酸或其盐在提高冰激凌稳定性和膨胀率中的用途。本申请解决了现有冰激凌制备技术中冰激凌稳定体系依旧局限于卡拉胶、瓜尔胶等常用食用胶体的问题，同时拓展透明质酸在冰激凌制备领域中应用。本申请的制备方法简单、容易操作，所制备的含透明质酸的冰激凌具有较好的膨胀率和抗融性，且透明质酸在美容方面有一定功效，赋予冰激凌额外的作用并兼具美容功效。
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公开(公告)号：CN116042473B
公开(公告)日：2025-01-21
申请号：CN202211728395.8
申请日：2022-12-29
Applicant: 北京华熙荣熙生物技术研究有限公司 , 江苏华熙益能生物科技有限公司 , 华熙生物科技股份有限公司
Abstract: 本发明提供了一株抗烟酰胺单核苷酸胁迫的大肠杆菌及其应用，属于微生物工程技术领域。该菌株为大肠杆菌ME59，已于2022年12月23日保藏于中国典型培养物保藏中心，保藏编号为CCTCC NO:M 20222060。本发明提供的抗烟酰胺单核苷酸(NMN)胁迫的菌株兼具优异的抗NMN性能和高NMN产率，一方面，在非烟酰胺单核苷酸胁迫情况下，菌株ME59相比出发菌株具有更高的NMN产量，另一方面，菌株ME59克服了出发菌株的NMN耐受性低的问题，能够在高NMN浓度下仍保持较高的存活率和NMN产量，提供了一种高产率NMN工程菌株。
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公开(公告)号：CN116392502A
公开(公告)日：2023-07-07
申请号：CN202310558070.8
申请日：2023-05-17
Applicant: 江苏华熙益能生物科技有限公司 , 华熙生物科技股份有限公司
IPC: A61K31/728 , A61K9/00 , A61P27/02 , A61P29/00 , A23L33/125
Abstract: 本申请提供透明质酸或其盐在制备保护眼睛或治疗眼部疾病的口服保健品或药物中的用途。本申请还提供一种增加受试者眼部透明质酸或其盐含量的方法。本申请提供的特定分子量的透明质酸及其盐经口服后显著增加眼睛中透明质酸的含量，有效改善眼部健康，预防和缓解由于衰老引起的干眼症和慢性角结膜炎等眼部疾病。
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