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    一种副干酪乳酪杆菌及其防治牙周炎的应用
    3.
    发明授权
    一种副干酪乳酪杆菌及其防治牙周炎的应用 有权

    公开(公告)号：CN118240722B

    公开(公告)日：2024-09-20

    申请号：CN202410676709.7

    申请日：2024-05-29

    申请人： 善恩康生物科技(苏州)有限公司

    发明人： 马新 ,  喻扬 ,  郁雪平 ,  赵欣 ,  温海霞

    IPC分类号： C12N1/20 ,  A61K35/744 ,  A61P1/02 ,  A61P31/04 ,  A61K8/99 ,  A61Q11/00 ,  A23L33/135 ,  C12R1/225

    摘要： 本发明属于微生物技术领域，具体涉及一种副干酪乳酪杆菌及其防治牙周炎的应用。所述副干酪乳酪杆菌保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心，其保藏编号为CGMCC No.27587。本发明提供的副干酪乳酪杆菌显著逆转了牙周炎导致的上颌骨骨密度下降、骨小梁微结构形态指标下降、皮质形态指标升高，且治疗效果与抗生素组相当。除此之外，该副干酪乳酪杆菌还显著改善了牙周组织病变，明显降低血清中促炎因子含量和提高抗炎因子的含量，同时显著降低了牙周组织中促炎基因mRNA表达水平。因此，本发明提供的副干酪乳酪杆菌TMPC 44111为工业化生产保健食品、护理产品以及临床治疗牙周炎的药物研发提供了新的方向。

    长双歧杆菌及其在缓解过敏中的应用
    4.
    发明授权
    长双歧杆菌及其在缓解过敏中的应用 有权

    公开(公告)号：CN118240715B

    公开(公告)日：2024-09-20

    申请号：CN202410676686.X

    申请日：2024-05-29

    申请人： 善恩康生物科技(苏州)有限公司

    发明人： 马新 ,  喻扬 ,  郁雪平

    IPC分类号： C12N1/20 ,  A61K35/745 ,  A61P37/08 ,  C12R1/01

    摘要： 本发明公开了长双歧杆菌及其在缓解过敏中的应用，涉及微生物技术领域。本发明提供了一株长双歧杆菌（Bifidobacterium longum），所述的长双歧杆菌的保藏编号为CGMCC No.24068，16s rRNA序列如SEQ ID NO:31所示，本发明的长双歧杆菌具有抗炎作用，对于食物过敏具有一定的缓解作用，对于空肠和结肠组织具有保护作用，能够降低血清中促炎因子的含量，升高抑炎因子的含量，可用于制备抗炎或食物过敏的产品。

    益生菌冰激凌及制备工艺与应用
    6.
    发明公开
    益生菌冰激凌及制备工艺与应用 审中-实审

    公开(公告)号：CN118592519A

    公开(公告)日：2024-09-06

    申请号：CN202410737739.4

    申请日：2024-06-07

    申请人： 善恩康生物科技(苏州)有限公司

    发明人： 郁雪平 ,  高祥英 ,  马新 ,  喻扬

    IPC分类号： A23G9/36 ,  A23G9/40 ,  A23G9/34 ,  A23G9/32

    摘要： 本发明提供了益生菌冰激凌及制备工艺与应用，属于益生菌冰激凌技术领域。所述的益生菌冰激凌中包括非益生菌成分和益生菌微胶囊。所述的非益生菌成分包括全脂乳粉、无水奶油、白砂糖、蛋黄粉和乳化稳定剂；所述的益生菌微胶囊包括分离乳清蛋白粉、低聚异麦芽糖和益生菌。通过本发明的制备方法制备的益生菌冰激凌，在人工胃液处理2h后菌株存活率仍然达到75％以上，能够有效抵抗交底pH值胃酸环境的影响，保证在较低pH值的胃酸处理后，仍有充分数量的活菌存活，并可以到达肠道内定植发挥益生作用。本发明提供的益生菌冰激凌在‑20℃条件下经过12个月的保存，仍能够保持90％以上的活菌率。