一种以葡萄糖酸作唯一碳源进行发酵生产细菌纤维素的优化方法

    公开(公告)号:CN106047960A

    公开(公告)日:2016-10-26

    申请号:CN201610584286.1

    申请日:2016-07-22

    CPC classification number: C12P19/04

    Abstract: 本发明公开了一种以葡萄糖酸作唯一碳源进行发酵生产细菌纤维素的优化方法,步骤如下:确定木醋杆菌以葡萄糖酸作唯一碳源需要考虑的发酵参数,所述发酵参数包括发酵液pH、气液比以及接种量;利用Design Expert8.0.6.1软件根据Box‑Behnken Design确定实验方案;按照所确定的Box‑Behnken Design实验方案完成各组实验,得到对应的各组细菌纤维素产量;根据各组细菌纤维素的产量,采用Design Expert8.0.6.1软件建立响应面模型,确定优化的发酵参数组合。本发明提高了葡萄糖酸的利用率从而提高葡萄糖利用率,进而提高了细菌纤维素最终产量,对于减少资源浪费、降低发酵成本有很大意义。

    一种发酵方法
    84.
    发明公开

    公开(公告)号:CN105950682A

    公开(公告)日:2016-09-21

    申请号:CN201610382409.3

    申请日:2016-05-30

    CPC classification number: C12P19/04 C12M23/42 C12M27/02 C12M41/12

    Abstract: 本发明公开了一种细菌纤维素的发酵生产方法,该方法是一种动态培养菌体和静态发酵生产细菌纤维素连用法,并应用了两类封闭式、多层次的细菌纤维素培养装置。接种后的培养基通过通过动态法培养12‑24小时,得到具有一定菌体量的发酵母液。然后,利用蠕动泵等装置在无菌条件下将发酵母液经管道自上而下的注入到两类细菌纤维素静置培养装置中,静态培养48‑164小时,最后获得凝胶状细菌纤维素。该方法能够有效的控制发酵条件、细菌纤维素膜的厚度,同时降低染菌几率和节省劳动力,最终提高发酵生产的效率和降低生产成本。

    一种小麦C淀粉抗性糊精的制备方法

    公开(公告)号:CN105936926A

    公开(公告)日:2016-09-14

    申请号:CN201610367115.3

    申请日:2016-05-30

    CPC classification number: C12P19/20 C12P19/04 C12P19/14

    Abstract: 本发明提供了一种小麦C淀粉抗性糊精的制备方法,包括以下步骤:(1)以小麦C淀粉为原料,用盐酸溶液将之调成湿度一定的淀粉乳,密封浸泡;(2)将酸化过的淀粉利用喷雾干燥法预干燥;(3)在滚子加热炉中高温裂解;(4)冷却至室温,加入适量的蒸馏水,调制成一定浓度范围的乳状液;(5)一次酶解调整pH,用中温淀粉酶进行酶解;(6)二次酶解调整pH,用糖化酶进行酶解;(7)冷却至室温,加活性炭进行脱色并抽滤得到样液;(8)将料液进行醇沉,离心,上清用于酒精回收,沉淀进行喷雾干燥,得到收率为80%‑90%、含量为85%‑90%的抗性糊精。

    一种利用香蕉皮改性玉米淀粉制备抗性麦芽糊精的方法

    公开(公告)号:CN105936925A

    公开(公告)日:2016-09-14

    申请号:CN201610469420.3

    申请日:2016-06-25

    Applicant: 丁玉琴

    Inventor: 丁玉琴 宋奇

    CPC classification number: C12P19/14 C12P19/04

    Abstract: 本发明涉及一种利用香蕉皮改性玉米淀粉制备抗性麦芽糊精的方法,属于食品领域。本发明针对目前香蕉皮作为作为香蕉深加工的主要废弃物,不能被利用,浪费资源,又污染环境,同时抗性麦芽糊精主要是双螺旋挤压机法及高温法,耗时耗能,热能利用率低的问题,本发明首先通过双氧水对香蕉皮进行处理,去除杂质,再通过磷酸进行酸化,使用琥珀酸二钠对香蕉皮中特有的多酚类物质及纤维素等物质进行保护,随后通过液氮极速冷却,以及骤升温度,提取出香蕉皮中的有益物质,最后将其与玉米淀粉在酸性环境下混合,通过酶解,再通过二氧化钛,在紫外线下催化反应,制备出抗性麦芽糊精粗液,再通过脱色、浓缩及干燥,制备出抗性麦芽糊精。

    一种高纯度姬松茸多糖的制备方法

    公开(公告)号:CN105907831A

    公开(公告)日:2016-08-31

    申请号:CN201610484563.1

    申请日:2016-06-28

    Applicant: 郭迎庆

    CPC classification number: Y02P20/544 C12P39/00 C12P19/04

    Abstract: 本发明公开了一种高纯度姬松茸多糖的制备方法,属于多糖制备技术领域。本发明将姬松茸粉碎,用氢氧化钠进行预处理后,加入混合酶液,反应后将反应液灭菌灭酶,离心得姬松茸提取液,加入聚丙烯酰胺、硫酸亚铁等除杂除色,再置于二氧化碳超临界萃取仪中进行萃取,得混合溶液,加入马来酸反应,过滤得到滤液,再加入四乙基氢氧化铵反应,并用液氮使溶液降温,经过滤、减压蒸馏、干燥得到高纯度姬松茸多糖。实例证明,本发明操作简便,反应条件温和,整个制备过程中无任何有机溶剂的加入,使得最终制得的姬松茸多糖得率达到了90%以上,纯度不低于95%,为姬松茸多糖在医药领域和保健品行业中的工业化开发奠定了基础。

    一种高均一度大分子量Levan型果聚糖的制备方法

    公开(公告)号:CN105907815A

    公开(公告)日:2016-08-31

    申请号:CN201610357450.5

    申请日:2016-05-25

    Applicant: 四川大学

    CPC classification number: C12P19/18 C12N9/1055 C12P19/04 C12Y204/0101

    Abstract: 本发明公开了一种高均一度大分子量Levan型果聚糖的制备方法,利用现代分子酶工程技术对果糖基蔗糖转移酶进行分子改造,获得果糖基蔗糖转移酶突变体H280R,成功在大肠杆菌中进行原核表达,通过对表达的蛋白纯化,将纯化的酶与底物蔗糖反应,经乙醇沉淀得到Levan型果聚糖样品。本发明采用的果糖基蔗糖转移酶突变体H280R制备Levan型果聚糖时,底物蔗糖的浓度可以达到40%,通过凝胶色谱法确定了其分子量的大小为2×106Da,属于大分子多糖,且Levan型果聚糖均一性好,分散度为2.06,优于目前生物法制备Levan型果聚糖。

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