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公开(公告)号：CN114409728B
公开(公告)日：2023-04-11
申请号：CN202111595608.X
申请日：2021-12-23
Applicant: 华南农业大学
IPC: C07K5/103 , C07K7/06 , A61K8/23 , A61K8/64 , A61K33/04 , A61K38/07 , A61K38/08 , A61P39/06 , A61Q19/08 , A23L33/18
Abstract: 本发明涉及一种富硒抗氧化肽及其应用。所述富硒抗氧化肽具有如SEQIDNO：1或SEQIDNO：2所示序列的肽，且所述肽中的甲硫氨酸M中的硫元素被硒取代。本发明提供的富硒抗氧化肽具有显著的抗氧化活性，可作为高活性的天然抗氧化剂应用于食品、化妆品、保健品、药品等领域。
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公开(公告)号：CN115927518A
公开(公告)日：2023-04-07
申请号：CN202211592873.7
申请日：2022-12-13
Applicant: 华南农业大学
Abstract: 本发明公开了一种免疫调节肽及其制备方法与应用，属于生物技术领域。本发明方法包括如下步骤：棘胸蛙去除骨和内脏，取肉并清水洗净，切碎匀浆，得到棘胸蛙肉样品；将棘胸蛙肉样品与水混合，均质，加入蛋白酶进行酶解，得到酶解液；将酶解液中的蛋白酶灭活，终止酶解反应，离心，收集上清液，经过浓缩和冷冻干燥后获得免疫调节肽。本发明提供的棘胸蛙肉免疫调节肽具有发挥免疫活性的氨基酸组成基础，且表现出良好的细胞免疫活性，包括细胞增殖活性、吞噬能力和细胞因子分泌能力。本发明免疫调节肽可为潜在的免疫调节剂提供了一种新的原材料，可进一步用于开发功能性食品。
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公开(公告)号：CN115677834A
公开(公告)日：2023-02-03
申请号：CN202211444945.3
申请日：2022-11-18
Applicant: 华南农业大学
Abstract: 本发明属于生物技术领域，具体涉及一种降血压活性肽及其应用。本发明利用分子对接技术探究广东糯米酒肽MGYTSY(720.2789Da)的作用机制，发现它能与ACE的活性位点发生相互作用，形成紧密的复合体。探究了活性肽的体外ACE抑制活性，并发现MGYTSY(IC50＝0.123mg/mL)对ACE的抑制模式属于非竞争性抑制。此外，活性肽MGYTSY能显著提升EA.hy926细胞内NO释放量，且降低细胞内ET‑1的释放量，是降血压功能性食品配料和/或降血压药物的理想原料来源。
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公开(公告)号：CN114716509A
公开(公告)日：2022-07-08
申请号：CN202210483943.9
申请日：2022-05-06
Applicant: 华南农业大学
Abstract: 本发明公开了一种兼具抗氧化和降血压作用的活性肽及其应用，属于生物技术领域。本发明活性肽的氨基酸序列为GHVAA。本发明对GHVAA进行化学合成与活性评价，表现出良好的抗氧化活性与降血压活性。通过分子对接探究肽的抗氧化机制，我们发现GHVAA均能与两种受体蛋白进行有效对接，且它与Keap1蛋白的结合效果比CD38蛋白更加明显。本发明活性肽是兼具抗氧化和降血压功能性食品配料或药物的理想原料来源，具有良好的应用前景。
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公开(公告)号：CN114409728A
公开(公告)日：2022-04-29
申请号：CN202111595608.X
申请日：2021-12-23
Applicant: 华南农业大学
IPC: C07K5/103 , C07K7/06 , A61K8/23 , A61K8/64 , A61K33/04 , A61K38/07 , A61K38/08 , A61P39/06 , A61Q19/08 , A23L33/18
Abstract: 本发明涉及一种富硒抗氧化肽及其应用。所述富硒抗氧化肽具有如SEQIDNO：1或SEQIDNO：2所示序列的肽，且所述肽中的甲硫氨酸M中的硫元素被硒取代。本发明提供的富硒抗氧化肽具有显著的抗氧化活性，可作为高活性的天然抗氧化剂应用于食品、化妆品、保健品、药品等领域。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN114230635A
公开(公告)日：2022-03-25
申请号：CN202210165105.7
申请日：2022-02-23
Applicant: 华南农业大学
IPC: C07K7/06 , C07K1/34 , C07K1/16 , C07K1/14 , A61K8/64 , A61K38/08 , A61Q19/08 , A61P39/06 , A23L33/18 , A23L33/165
Abstract: 本发明涉及一种高活性富硒牡蛎抗氧化肽及其应用。所述高活性富硒牡蛎抗氧化肽具有如SEQIDNO：1所示序列的肽，且所述肽中的甲硫氨酸M中的硫元素被硒取代。本发明提供的高活性富硒牡蛎抗氧化肽呈现出良好的细胞抗氧化活性，可通过降低ROS水平、保护细胞膜完整性和增强内源性抗氧化酶（SOD、CAT）活性，发挥其对HepG2细胞的氧化损伤保护作用；另外LLVSeMY可作为Keap1‑Nrf2相互作用抑制剂，激活Nrf2功能，促使ARE所调控的具有抗氧化和细胞保护作用的蛋白质（CAT和SOD）基因的表达，最终导致CAT、SOD活力上升，从而增强机体清除自由基的能力。
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公开(公告)号：CN113101692A
公开(公告)日：2021-07-13
申请号：CN202110424606.8
申请日：2021-04-20
Applicant: 华南农业大学
IPC: B01D11/02
Abstract: 本发明属于园艺或食品器械领域，特别涉及一种植物原料中活性物质的浸提系统。该浸提系统由液路系统、漏孔杯、水浴锅、超声波和水浴盖组成。液路系统的吸液泵底部和侧部分别设置有进液管和出液管，出液管底部设置有分配头，分配头上设置有若干旋管，旋管螺旋向上设置；分配头底部支撑在漏孔杯的内底部；漏孔杯的杯把挂设在水浴锅上，采用固定装置固定，且可拆卸地固定在杯体上沿；出液管垂直插在漏孔杯内的浸提液中，并且偏心设置。本发明具有浸提速度快、提取率高、组装容易、操作稳定的技术效果。
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公开(公告)号：CN112851758A
公开(公告)日：2021-05-28
申请号：CN202110113728.5
申请日：2021-01-27
Applicant: 华南农业大学
Abstract: 本发明涉及一种罗非鱼鳞促骨形成肽及其应用。所述罗非鱼鳞促骨形成肽的氨基酸序列：APDPFRMY。本发明提供的罗非鱼鳞促骨形成肽具有较好的促进成骨细胞增殖活性，可促进成骨细胞ALP表达，有利于成骨细胞的分化和矿化，且安全无毒。
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公开(公告)号：CN111643452A
公开(公告)日：2020-09-11
申请号：CN202010716214.4
申请日：2020-07-23
Applicant: 华南农业大学
IPC: A61K9/107 , A61K47/26 , A61K47/14 , A61K31/05 , A61P39/06 , A61K8/34 , A61K8/37 , A61K8/49 , A61K8/06 , A61Q19/00 , A61Q19/02 , A23L29/00 , A23L29/10 , A23L33/105
Abstract: 本发明属于食品、医药和化妆品技术领域，具体涉及一种氧化白藜芦醇纳米乳液的制备方法及其应用，为研究一种能够提高氧化白藜芦醇溶解性、稳定性，并改善其生物利用率的方法，本发明提供了一种氧化白藜芦醇纳米乳液的制备方法，先将氧化白藜芦醇溶于食品级油相中，然后将食品用表面活性剂溶于水相中，并边搅拌边缓慢加入上述油相溶液，待完全加入后加速搅拌一段时间，最后经高压均质得到。本发明的氧化白藜芦醇纳米乳液生物利用率高，安全性好，其抗氧化活性、抑制酪氨酸酶活性以及人体美白功效均得到了很大程度的提高，应用于抗氧化、抑制酪氨酸酶以及美白护肤中，可以提高其在食品、医药、保健和化妆品领域的应用价值。
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公开(公告)号：CN111632130A
公开(公告)日：2020-09-08
申请号：CN202010387572.5
申请日：2020-05-09
Applicant: 华南农业大学
Abstract: 本发明属于促睡眠保健品领域，具体涉及乳源活性肽CCL-3S在制备促睡眠产品中的应用，为开发更多具有调节神经系统作用的促睡眠肽及其应用，本发明利用体外膜片钳技术从牛奶中分离鉴定出一种具有抑制神经细胞动作电位发放频率、能促进睡眠的乳源活性肽CCL-3S，该乳源活性肽具有如SEQ ID NO:1所示的氨基酸序列，分子量为1759.998Da，可应用于制备促睡眠药品、促睡眠功能性食品等产品，可充分利用乳产品资源，为乳源多肽的高值化利用提供了新途径，同时，本发明提供的促睡眠乳源活性肽安全无毒。
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