模拟真空冻干过程中怀山药内部冰锋迁移的装置及方法

    公开(公告)号:CN106053518B

    公开(公告)日:2018-07-24

    申请号:CN201610384639.3

    申请日:2016-06-02

    Abstract: 一种模拟真空冻干过程中怀山药内部冰锋迁移的装置,设有一个圆管,圆管内部沿其轴向平行分布有两组不同直径的毛细管簇,两组毛细管簇中均包含多根毛细管,直径较大一组的毛细管簇中相邻的三根毛细管均呈等边三角形排布,直径较小一组的毛细管簇中的各毛细管分别位于所述各等边三角形边长的中点位置,圆管内各毛细管在其整个长度方向上均间隔开设有多个小孔,整个圆管内各毛细管之间密实填充有微小硅胶颗粒,各毛细管的两端面与圆管的两端面平齐,圆管和各毛细管均由透明材料制成。真空冻干过程中,用摄像头分别观察装置横截面和侧面的冰锋迁移情况。本发明可准确观察真空冻干过程中怀山药内部各个时刻的冰锋位置,方便、准确且廉价。

    一种槐米醋、槐米保健口服液及其制备方法

    公开(公告)号:CN105199937B

    公开(公告)日:2018-04-24

    申请号:CN201510602530.8

    申请日:2015-09-21

    Abstract: 本发明公开了一种槐米醋、槐米保健口服液及其制备方法。槐米醋由包括以下步骤的方法制备得到:1)将槐米粉与水混合,热水浸提,过滤,得到槐米残渣和槐米水提物;2)将槐米残渣与食用酒精混合,超声浸提,过滤,得到槐米酒精提取物;3)将槐米水提物和槐米酒精提取物混合,得到槐米提取物;4)在所得槐米提取物中,接种巴氏醋杆菌,发酵至总酸度为3.6~4.0%,即得。本发明提供的槐米醋,通过不同溶剂充分提取槐米中的营养和功能成分,然后采用微生物发酵制成槐米醋;发酵过程使芸香苷更好的转化为生物活性更强的槲皮素;同时槲皮素等主要功能因子在槐米醋中的含量、溶解度和稳定性大大提高,使槐米醋具有良好的营养和保健功能。

    一种产连翘脂苷A、B和连翘苷的连翘内生真菌及其应用

    公开(公告)号:CN104293678B

    公开(公告)日:2017-01-18

    申请号:CN201410149031.3

    申请日:2014-04-14

    Abstract: 本发明公开了一种产连翘脂苷A、B和连翘苷的连翘内生真菌及其应用,属于生物技术领域。该内生真菌为枝状枝胞菌(Cladosporium cladosporioides)LQ-1,保藏单位:中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心,保藏日期:2014年1月15日,保藏编号:CGMCC No.8728;可以代谢产生与连翘成分相同的成分,具有较强的灭菌、抑菌作用,发酵培养后能够产生对致病性大肠杆菌(E.coli K99,ATCC hb-8178)、沙门氏菌(Salmonella.Typhimurium,ATCC14028)和金黄色葡萄球菌(Staphylococcus.aureus,ATCC29213)等有抑制作用的活性代谢产物,包括连翘脂苷A、B和连翘苷等,是医药行业重要的微生物资源。

    模拟真空冻干过程中怀山药内部冰锋迁移的装置及方法

    公开(公告)号:CN106053518A

    公开(公告)日:2016-10-26

    申请号:CN201610384639.3

    申请日:2016-06-02

    Abstract: 一种模拟真空冻干过程中怀山药内部冰锋迁移的装置,设有一个圆管,圆管内部沿其轴向平行分布有两组不同直径的毛细管簇,两组毛细管簇中均包含多根毛细管,直径较大一组的毛细管簇中相邻的三根毛细管均呈等边三角形排布,直径较小一组的毛细管簇中的各毛细管分别位于所述各等边三角形边长的中点位置,圆管内各毛细管在其整个长度方向上均间隔开设有多个小孔,整个圆管内各毛细管之间密实填充有微小硅胶颗粒,各毛细管的两端面与圆管的两端面平齐,圆管和各毛细管均由透明材料制成。真空冻干过程中,用摄像头分别观察装置横截面和侧面的冰锋迁移情况。本发明可准确观察真空冻干过程中怀山药内部各个时刻的冰锋位置,方便、准确且廉价。

    一种发菜饼干及其制备方法

    公开(公告)号:CN104126634B

    公开(公告)日:2016-03-30

    申请号:CN201410371878.6

    申请日:2014-07-31

    Abstract: 本发明属于食品加工技术领域,具体涉及一种发菜饼干及其制备方法。本发明将干燥的发菜细胞和发菜胞外多糖溶液加入到饼干中,不仅改善了饼干的风味,同时还起到提高人体免疫力、抗肿瘤、降血脂降血糖以及抗病毒的作用,促进人体健康。本发明中发菜细胞和发菜胞外多糖溶液的干燥采用冷冻干燥的方法,此技术对热敏性物料亦能脱水比较彻底,且经干燥的样品十分稳定,便于长时间贮存。由于物料的干燥在冻结状态下完成,与其他干燥方法相比,物料的物理结构和分子结构变化极小,其组织结构和外观形态被较好地保存,降低了发菜细胞组成成分的破坏率,较好的保持发菜细胞原有的营养物质和风味。

    一种大蒜挖掘器
    77.
    发明公开

    公开(公告)号:CN104871710A

    公开(公告)日:2015-09-02

    申请号:CN201510195939.2

    申请日:2015-04-23

    Abstract: 本发明涉及一种大蒜挖掘器,包括主体、挖掘机构以及控制机构,主体为两端开口的中空管体,挖掘机构包括至少3个挖掘爪,挖掘爪的一端为利刃端,挖掘爪的另一端通过铰接设置在主体的下端,挖掘爪间隔均匀设置在主体的下端;控制机构包括导杆、控制件以及推柄,导杆穿设在主体内部,且导杆的上端伸出主体与推柄连接,导杆的下端伸出主体与控制件连接,所述控制件具有与挖掘爪数量相同的分叉杆,分叉杆上具有沿长度方向设置的限位孔,挖掘机构中的挖掘爪分别穿过分叉杆上的限位孔设置。本发明的大蒜挖掘器,结构简单,携带方便,通过简单的蹬、踩、推、拉等操作就能将大蒜轻松的从地里挖掘出来,能明显降低挖蒜劳作时的劳动强度,提高劳动效率。

    一种真空冷冻干燥装置
    78.
    发明公开

    公开(公告)号:CN104848656A

    公开(公告)日:2015-08-19

    申请号:CN201510180016.X

    申请日:2015-04-16

    Abstract: 一种真空冷冻干燥装置,包括冻干仓、捕水仓和设置在捕水仓外面的制冷设备,冻干仓通过捕水仓侧壁上设置的连接孔洞与捕水仓相连通并使得连接处呈密封设置,所述制冷设备包括电冷板、水冷板和保温层。本发明有益效果:本发明真空冷冻干燥装置采用半导体电冷片和水冷片结合来创造捕水仓的低温条件,电冷片两侧温差可达60-70℃,再加上循环冷却水的使用,可使捕水仓温度降至—40℃以下,能满足绝大多数物料的冷冻干燥所需,方便实用,节约成本、提高效率。

    一种发菜饼干及其制备方法

    公开(公告)号:CN104126634A

    公开(公告)日:2014-11-05

    申请号:CN201410371878.6

    申请日:2014-07-31

    Abstract: 本发明属于食品加工技术领域,具体涉及一种发菜饼干及其制备方法。本发明将干燥的发菜细胞和发菜胞外多糖溶液加入到饼干中,不仅改善了饼干的风味,同时还起到提高人体免疫力、抗肿瘤、降血脂降血糖以及抗病毒的作用,促进人体健康。本发明中发菜细胞和发菜胞外多糖溶液的干燥采用冷冻干燥的方法,此技术对热敏性物料亦能脱水比较彻底,且经干燥的样品十分稳定,便于长时间贮存。由于物料的干燥在冻结状态下完成,与其他干燥方法相比,物料的物理结构和分子结构变化极小,其组织结构和外观形态被较好地保存,降低了发菜细胞组成成分的破坏率,较好的保持发菜细胞原有的营养物质和风味。

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