一种负载岩藻黄质的果胶@β-环糊精制备方法及其在降脂食品中的应用

    公开(公告)号:CN117643374A

    公开(公告)日:2024-03-05

    申请号:CN202311453751.4

    申请日:2023-11-03

    Abstract: 本发明公开了一种负载岩藻黄质的果胶@β‑环糊精制备方法,包括以下步骤:(1)制备岩藻黄质贮备液;(2)制备PBS贮备液;(3)制备负载岩藻黄质的果胶@β‑环糊精。本发明的负载岩藻黄质的果胶@β‑环糊精制备方法工艺步骤简单,可操作性强,通过将岩藻黄质负载在果胶@β‑环糊精上,提高岩藻黄质在体外和体内的稳定性,使岩藻黄质能更好地到达靶向部位,提高其在胃肠中的生物利用率。本发明还提供了一种负载岩藻黄质的果胶@β‑环糊精在降脂食品中的应用,能为岩藻黄质在食品中的应用和进一步开发提供思路。

    一株水生丛毛单胞菌及其在海藻发酵中的应用

    公开(公告)号:CN117025457A

    公开(公告)日:2023-11-10

    申请号:CN202310955356.X

    申请日:2023-07-31

    Abstract: 本发明涉及微生物领域,公开了一株水生丛毛单胞菌及其在海藻发酵中的应用。该水生丛毛单胞菌命名为xhzg03,已在2023年6月28日保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心,保藏编号为CGMCC NO.27724,微生物分类命名为水生丛毛单胞菌Comamonas aquatica。本发明提供的新菌株水生丛毛单胞菌xhzg03能够用于海藻发酵,利用海藻中的有机物快速生长繁殖,并有效分解海藻中大分子的蛋白质和多糖,获得的产物能够有效促进植物种子萌发和植株生长。而在现有技术中,尚未发现水生丛毛单胞菌这一菌种内有能够用于海藻发酵的菌株。

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