一种重组褐藻胶裂解酶及其构建方法及应用

    公开(公告)号:CN108285900B

    公开(公告)日:2020-06-09

    申请号:CN201810325487.9

    申请日:2018-04-12

    Applicant: 江南大学

    Abstract: 本发明公开了一种重组褐藻胶裂解酶及其构建方法及应用,属于生物技术领域。本发明所涉及的褐藻胶裂解酶Aly‑Cob来源于环境样品(海带堆放处与工厂生产废料的混合物),本发明利用基因工程的技术方法,将该褐藻胶裂解酶的基因克隆到表达载体上,获得可异源表达褐藻胶裂解酶的重组菌株,该菌株发酵产生的褐藻胶裂解酶Aly‑Cob,具有降解海藻酸钠制备褐藻寡糖的功能。本发明提供的褐藻胶裂解酶Aly‑Cob可广泛应用于农业、食品、饲料添加、医药及海藻加工等领域。

    一种腈水解酶重组表达菌株的构建及其高密度发酵方法

    公开(公告)号:CN107267433B

    公开(公告)日:2020-05-22

    申请号:CN201710580770.1

    申请日:2017-07-17

    Applicant: 江南大学

    Abstract: 本发明涉及一种腈水解酶组成型表达体系的构建及其在烟酸合成中的应用,属于工业生物技术领域。所述的腈水解酶组成型表达载体是通过在pET‑3b质粒导入恶臭假单胞菌Pseudomonas putida腈水解酶基因编码序列构建而成,得到重组质粒pET‑3b‑NIT,转化至E.coli BL21(DE3)中得到无需进行体外诱导的组成型重组腈水解酶表达菌株,命名为大肠埃希氏菌Escherichia coli NIT‑1,现保藏于中国普通微生物菌种保藏管理中心,保藏编号为CGMCC No.14254。进一步采用pH‑stat补料策略进行精确调控以提升菌体密度和腈水解酶产量,并以大肠埃希氏菌游离细胞为催化剂,以3‑氰基吡啶为底物,通过批次投料的方式进行连续转化生产烟酸。本发明提供了一种新的无需体外诱导的组成型重组腈水解酶产生菌,该重组菌可高效表达腈水解酶,生产成本低,周期短,发酵过程无需添加诱导剂,最终获得的菌体密度大,可有效催化3‑氰基吡啶生产烟酸,具有广阔的应用前景。

    热稳定性提升的角蛋白酶突变体及其应用

    公开(公告)号:CN107828765B

    公开(公告)日:2020-05-08

    申请号:CN201711058163.5

    申请日:2017-11-01

    Applicant: 江南大学

    Abstract: 本发明公开了热稳定性提升的角蛋白酶突变体及其应用,属于工业生物技术领域。将来源于Brevibacillus parabrevis CGMCC No.10798的角蛋白酶第181位天冬酰胺、第218位酪氨酸、第236位丝氨酸进行定点突变改造,并对上述位点进行随机组合制备获得组合突变体。本发明实现了角蛋白酶热稳定性的1~4.09倍的显著提高,具有良好的理论价值和应用前景。

    一株高产短链脂肪酸的植物乳杆菌制备酸乳的方法

    公开(公告)号:CN110903996A

    公开(公告)日:2020-03-24

    申请号:CN201910977371.8

    申请日:2019-10-15

    Applicant: 江南大学

    Abstract: 本发明公开了一种利用一株高产短链脂肪酸的植物乳杆菌制备酸乳的方法。本发明提供了一株植物乳杆菌(Lactobacillus plantarum),已保藏于位于北京市朝阳区北辰西路1号院3号中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心,保藏编号为CGMCC No.18389。本发明证明了,从泡菜中分离纯化得到的植物乳杆菌Lactobacillus plantarum具有高产短链脂肪酸的能力,将其添加到脱脂乳中进行发酵,得到的酸乳酸甜适中,细腻润滑,粘稠度较好,并且可以减少人工乳脂的添加,在酸乳制备方面具有很大的应用价值。

    一种含具有降低血脂功效多糖的酸奶制备方法

    公开(公告)号:CN110679661A

    公开(公告)日:2020-01-14

    申请号:CN201911057210.3

    申请日:2019-10-31

    Applicant: 江南大学

    Abstract: 本发明目的是生产一种含具有降血脂功能细菌纤维素的酸奶,属于食品加工技术领域。本发明通过组织捣碎匀浆机得到Gluconacetobacter intermedius的细菌纤维素混悬液后灭菌杀灭Gluconacetobacter intermedius,再通过图1的步骤,即可获得本发明的酸奶。此产品特点在于富含活性多糖,这些多糖能够调节人体的血脂。实验过程中发现在含有无活性的Gluconacetobacter intermedius但富含有其代谢产物细菌纤维素的酸奶中,其降血脂的能力是最强的。

    一种胶质芽孢杆菌多糖与壳聚糖双组份絮凝剂处理重金属废水的方法

    公开(公告)号:CN105712493B

    公开(公告)日:2019-03-01

    申请号:CN201610220208.3

    申请日:2016-04-11

    Applicant: 江南大学

    Abstract: 本发明公开了一种胶质芽孢杆菌多糖与壳聚糖双组份絮凝剂处理重金属废水的方法,属废水处理技术领域。包括以下步骤:1)选用胶质芽孢杆菌(Bacillus mucilaginosus)作为生产菌,该菌株保藏在中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心,保藏号为CGMCC 5766;2)菌株活化及发酵培养:菌株经选择性培养基活化后,接种于种子培养基中培养,得种子菌;将种子菌接种于液体发酵培养基中发酵,得含胶质芽孢杆菌多糖的发酵液;3)双组份絮凝剂的制备:将胶质芽孢杆菌多糖组份和壳聚糖组份按比例混合均匀,得双组份絮凝剂;4)处理重金属废水:将双组份絮凝剂以0.1‑10%的体积比投入到废水中,以300‑500rpm的转速搅拌5‑15min,观察到完全絮凝后,沉降去除絮凝物,获得经净化处理的废水。采用本发明方法处理废水后,溶液浊度降低80%以上,Pb2+、Ni2+、Fe3+降低90%以上,Zn2+、Cu2+降低80%以上。

    一种新型金属离子耐受性角蛋白酶及其应用

    公开(公告)号:CN108060170A

    公开(公告)日:2018-05-22

    申请号:CN201711468398.1

    申请日:2017-12-29

    Applicant: 江南大学

    Abstract: 本发明为一种新型金属离子耐受性角蛋白酶及其应用,提供了一种基于宏基因组技术挖掘的角蛋白酶及其应用方法,属于工业生物技术领域。该角蛋白酶基因全长1,149bp,编码382个氨基酸;以枯草芽孢杆菌B.subtilis WB600为例,成功实现了该角蛋白酶基因的异源表达。该角蛋白酶基因的获取方法方便可行,将该基因进行重组表达,构建的重组菌株可以实现重组角蛋白酶的分泌表达,重组角蛋白酶对金属离子和表面活性剂表现出较好的耐受性,酶稳定性较好。重组菌发酵周期短,适合于工业化大规模的生产。另外,该酶具有良好的还原能力,能应用于生物法制备纳米银粒子的研究中,制备得到的纳米银粒子具有良好的形态,并且具有较好的抑菌活性。

    一种腈水解酶产生菌突变体的复合固定化方法及其应用

    公开(公告)号:CN107460188A

    公开(公告)日:2017-12-12

    申请号:CN201710666240.9

    申请日:2017-08-07

    Applicant: 江南大学

    Abstract: 本发明的目的在于提供一种含腈水解酶的恶臭假单胞菌Pseudomonas putida突变体mut-D3的细胞复合固定化方法及其在烟酸制备中的应用。该突变体菌株现保藏于中国普通微生物菌种保藏管理中心,保藏编号为CGMCC No.14276。本发明具体是将海藻酸钠溶液与PVA(聚乙烯醇)按照一定比例混合,作为固定材料,再与制备好的菌悬液混合,滴入预冷的固化液中进行固定;获得的固定化细胞对高浓度底物耐受性大大增强,可应用于烟酸的高效转化合成,相比于游离细胞烟酸产量提高约2倍;本发明所提供的固定化方法操作简单、成本低、固定化细胞机械强度高、且可重复利用率高,为工业生产烟酸提供了有益的方法。

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