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公开(公告)号：CN102578204A
公开(公告)日：2012-07-18
申请号：CN201210042051.1
申请日：2012-02-23
Applicant: 江南大学
Abstract: 一种保鲜白鱼的方法，包括白鱼去鳞去内脏、清洗、切段预处理，保鲜处理及低温保存，所述保鲜处理的步骤为：（1）将预处理后的白鱼用食盐、大蒜粉干腌，腌制时间5~15min，清洗后使用保鲜剂进行浸泡，浸泡时间为20~40min；（2）将步骤（1）处理后的白鱼用气调包装机进行气调包装；（3）将步骤（2）包装后的白鱼用钴-60辐照源直接进行γ辐照处理。本发明保鲜方法操作简单，方法实用，能更好保持鱼肉的新鲜、色泽，延长其货架期，保鲜剂使用方便、安全、环保。
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公开(公告)号：CN102507576A
公开(公告)日：2012-06-20
申请号：CN201110336819.1
申请日：2011-10-31
Applicant: 江南大学
Abstract: 一种微生物型低温流通物品时间温度指示器，由时间温度指示器及比色卡组成，所述时间温度指示器包括一个容器，容器内存放营养底物、PH指示剂及微生物；所述营养底物为微生物生长所需的营养物质，由10g/L的葡萄糖，2g/L的硫酸铵及5g/L的NaCl溶液按1:0.18~0.23:0.47~0.52的质量比混合；所述PH指示剂为甲基红和溴甲酚绿混合指示剂，该混合指示剂由72~77wt%的浓度为0.1%的溴甲酚绿乙醇溶液和23~28wt%的浓度为0.2%的甲基红乙醇溶液混合而成；所述PH指示剂与所述营养底物按1:98~103的质量比混合；所述微生物为乳酸菌LGG。本发明利用乳酸菌LGG的生长代谢产酸，以混合的溴甲酚绿和甲基红为指示剂，从而产生可视的颜色变化，达到指示食品经历的时间-温度历史的目的。
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公开(公告)号：CN101357694B
公开(公告)日：2010-09-29
申请号：CN200810156907.1
申请日：2008-09-19
Applicant: 江南大学
Abstract: 本发明涉及一种全自动连续盒式气调包装机，特征是抽真空、充气、封盒作业分别安排在连续的两个工位上完成。气体置换装置包括密封腔，与汽缸轴连接，密封腔腔内配置有气体置换器，气体置换装置通过外部抽气管道和充气管道分别对气体置换腔进行抽气和充气，外部充气管道设置在气调辅助装置上，气调辅助装置通过外部充气管道对盒子内气氛进行调节，热封膜导引装置、气调辅助装置连接在机架上，热封装置通过连接螺钉与机架固定连接，第一切膜装置、第二切膜装置分别安装在机架上。本发明气体置换率、气体混合精度高，包装速度快，能满足盛装产品容量改变以及包装盒外型款式多变的要求；同时具备有封合、分切于一体等功能。
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公开(公告)号：CN119796612A
公开(公告)日：2025-04-11
申请号：CN202510089116.5
申请日：2025-01-21
Applicant: 江南大学
Abstract: 本发明提供了一种粽叶折叠成型装置，其能实现粽叶的旋转折叠成型作业，并对粽叶尺寸和粽体形状具有一定适应性。一种粽叶折叠成型装置，其包括成型机构和承托机构；成型机构特征在于：设置两副滚珠丝杆和一副滚珠花键丝杆用于控制成型推板将粽叶绕粽型模具完成旋转折叠，还包括粽型模具和下料开关，用于粽叶折叠成型和馅料充填；承托机构特征在于：设置四个角托内部结构与粽型模具保持一致，可与粽型模具完全贴合，其用于粽叶的初次折叠、粽叶成型后的固定和承托。本发明通过在粽型模具上进行粽叶旋转折叠成型，易实现粽叶依循预定路径进行有序折叠和粽底角的双重折叠，可利于提高粽型成型质量以及标准化生产。
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公开(公告)号：CN114797793B
公开(公告)日：2023-04-28
申请号：CN202110066280.6
申请日：2021-01-19
Applicant: 江南大学
Abstract: 本发明公开了一种磁性六价铬印迹吸附材料的制备方法，属于功能高分子材料技术及分析检测技术领域。本发明首先制备得到Fe3O4@mSiO2，之后利用硅烷偶联剂KH550对其进行改性制备得到Fe3O4@mSiO2‑NH2微球，再将重铬酸钾和水杨醛肟溶解于异丙醇水溶液制备得到Cr(Ⅵ)络合物，之后将Fe3O4@mSiO2‑NH2微球、α‑甲基丙烯酸和Cr(Ⅵ)络合物混合，并加入乙二醇二甲基丙烯酸酯和偶氮二异丁腈，洗涤、洗脱铬离子、干燥制备得到磁性六价铬印迹吸附材料。本发明方法制备工艺简单、成本低、制得的印迹聚合物吸附容量可达145mg/g，能够实现对复杂基质中铬离子的选择性吸附。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN115517277A
公开(公告)日：2022-12-27
申请号：CN202210866342.6
申请日：2022-07-22
Applicant: 江南大学
Abstract: 本发明涉及一种馄饨自动裹包、装盒设备及生产方法，包括切皮注馅工位、初次翻折工位和再成型工位，在再成型工位下方对应设置有输出线，能够实现迷你官帽馄饨的自动切皮、填馅、初次翻折、二次翻折、捏合等动作，从而完成馄饨包裹，并将馄饨放置于托盘内，实现迷你官帽馄饨的全自动裹包、装盒。
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公开(公告)号：CN114591542A
公开(公告)日：2022-06-07
申请号：CN202210438309.3
申请日：2022-04-25
Applicant: 江南大学 , 山东碧海包装材料有限公司
Abstract: 本发明公开了一种添加IRMOF‑3/香芹酚的海藻酸钠基抗氧化抗菌生物活性复合膜及其制备方法。本发明所述生物活性复合膜是以海藻酸钠主要成膜材料，加入IRMOF‑3/香芹酚、增塑剂，流延干燥后交联，制得复合膜；所述IRMOF‑3/香芹酚是用IRMOF‑3负载香芹酚形成的。本发明通过加入IRMOF‑3/香芹酚，制备的海藻酸钠基复合膜具有优异的抗氧化抗菌活性，同时具有良好的拉伸性能、疏水性能和阻隔性能。
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公开(公告)号：CN113004609B
公开(公告)日：2022-04-15
申请号：CN202110179431.9
申请日：2021-02-08
Applicant: 江南大学
Abstract: 本发明的目的在于提供一种“ZnO@SiO2/UV‑9”粉体改性PP包装薄膜及其制备方法，旨在解决现有的薄膜吸收紫外线性能差、透明性差、抗紫外老化性不好，不能保证产品的质量的问题。一种“ZnO@SiO2/UV‑9”粉体改性PP包装薄膜的制备方法，其特征在于：包括以下步骤，（1）ZnO粉体、CTAB、TEOS经混合、晶化、抽滤、蒸馏萃取、干燥，制得白色粉末“ZnO@SiO2”；（2）UV‑9、“ZnO@SiO2”粉体经混合、抽滤、干燥、研磨过筛，制得“ZnO@SiO2/UV‑9”粉体；（3）“ZnO@SiO2/UV‑9”粉体与PP经混合、熔融挤出、制得改性填充母粒；（4）制备PP改性薄膜。
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公开(公告)号：CN111084206B
公开(公告)日：2021-08-06
申请号：CN202010022045.4
申请日：2020-01-09
Applicant: 江南大学
IPC: A21C9/06
Abstract: 本发明提供了一种馄饨自动裹包工艺，其能解决因馄饨坯的顶部面皮朝向传动方向相反一侧塌落，难以保证馄饨的有效成型。一种馄饨自动裹包工艺，包括依次进行的制坯工序、进料工序、顶部翻边工序、左右翻折捏合工序和出料工序；其特征在于，顶部翻边工序包括：（1）预翻折，在机械手脱离进料工序的导料槽的正下方之前，通过预翻折机构作用于夹持固定的馄饨坯的顶部面皮，使得顶部面皮能够向传动方向一侧预翻折；（2）翻折，将机械手传送至顶部翻折机构，顶部翻折机构对馄饨坯的顶部面皮向传动方向一侧翻折。该工艺通过增加预翻折操作，使得顶部面皮能够在脱离导向槽正下方之前或在脱离导向槽正下方的过程中向传动方向一侧预翻折。
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公开(公告)号：CN111066839B
公开(公告)日：2021-08-03
申请号：CN202010022060.9
申请日：2020-01-09
Applicant: 江南大学
IPC: A21C9/06
Abstract: 本发明提供了一种馄饨皮翻折机构，其能解决顶部面皮朝预设方向相反的一侧塌落，致使无法成型合格的元宝馄饨的技术问题。一种馄饨皮翻折机构，其包括翻边压紧单元，其特征在于：其还包预翻折单元，预翻折单元和翻边压紧单元沿送料方向依次设置；预翻折单元设置于接料工位、用于将输送至接料工位的馄饨坯的顶部面皮向送料方向一侧预翻折，翻边压紧单元用于将经过预翻折的顶部面皮翻折到位。本发明的馄饨皮翻折机构工作时，刚送料至相应夹持工位的馄饨坯，在翻折单元的作用下，其顶部面皮立即向送料方向一侧预翻折，能够避免馄饨坯在输送至翻遍压紧单元的过程中，顶部面皮朝送料方向相反的一侧塌落。
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