公开(公告)号：CN111066839B

公开(公告)日：2021-08-03

申请号：CN202010022060.9

申请日：2020-01-09

Applicant: 江南大学

Inventor： 潘嘹 ,  卢立新 ,  程学雨 ,  华岩 ,  肖明良

IPC: A21C9/06

Abstract: 本发明提供了一种馄饨皮翻折机构，其能解决顶部面皮朝预设方向相反的一侧塌落，致使无法成型合格的元宝馄饨的技术问题。一种馄饨皮翻折机构，其包括翻边压紧单元，其特征在于：其还包预翻折单元，预翻折单元和翻边压紧单元沿送料方向依次设置；预翻折单元设置于接料工位、用于将输送至接料工位的馄饨坯的顶部面皮向送料方向一侧预翻折，翻边压紧单元用于将经过预翻折的顶部面皮翻折到位。本发明的馄饨皮翻折机构工作时，刚送料至相应夹持工位的馄饨坯，在翻折单元的作用下，其顶部面皮立即向送料方向一侧预翻折，能够避免馄饨坯在输送至翻遍压紧单元的过程中，顶部面皮朝送料方向相反的一侧塌落。

公开(公告)号：CN111066839A

公开(公告)日：2020-04-28

申请号：CN202010022060.9

申请日：2020-01-09

Applicant: 江南大学

Inventor： 潘嘹 ,  卢立新 ,  程学雨 ,  华岩 ,  肖明良

IPC: A21C9/06

Abstract: 本发明提供了一种馄饨皮翻折机构，其能解决顶部面皮朝预设方向相反的一侧塌落，致使无法成型合格的元宝馄饨的技术问题。一种馄饨皮翻折机构，其包括翻边压紧单元，其特征在于：其还包预翻折单元，预翻折单元和翻边压紧单元沿送料方向依次设置；预翻折单元设置于接料工位、用于将输送至接料工位的馄饨坯的顶部面皮向送料方向一侧预翻折，翻边压紧单元用于将经过预翻折的顶部面皮翻折到位。本发明的馄饨皮翻折机构工作时，刚送料至相应夹持工位的馄饨坯，在翻折单元的作用下，其顶部面皮立即向送料方向一侧预翻折，能够避免馄饨坯在输送至翻遍压紧单元的过程中，顶部面皮朝送料方向相反的一侧塌落。