醛脱氢酶
    51.
    发明公开

    公开(公告)号:CN1225390A

    公开(公告)日:1999-08-11

    申请号:CN98122985.9

    申请日:1998-12-01

    CPC classification number: C12N9/0008 C12P7/60

    Abstract: 具有下列物理-化学特性的新醛脱氢酶∶分子量∶150,000±6,000或230,000±9,000;底物特异性;对醛类化合物具有活性;辅因子;吡咯并喹啉醌和血红素c;最适pH:7.0—8.5;抑制剂:Co2+,Cu2+,Fe2+,Ni2+,Zn2+,一碘乙酸盐和EDTA,该酶得自葡糖杆菌属微生物。还公开了产生该醛脱氢酶的方法以及用该酶由L-山梨醛酮产生2-酮-L-古洛糖酸的方法。

    制备α-生育酚
    56.
    发明公开

    公开(公告)号:CN1201792A

    公开(公告)日:1998-12-16

    申请号:CN98109633.6

    申请日:1998-06-03

    Inventor: B·曼夫里德

    CPC classification number: C07D311/72 Y02P20/544

    Abstract: 本发明涉及一种利用甲基化试剂通过催化全甲基化至少一种非-α-生育酚将非-α-生育酚转变成α-生育酚的方法,该方法包括利用在近临界或超临界压力和温度区域下的甲醇或与甲醇等同的混合物作为甲基化试剂,所述等同的混合物由氢气和一氧化碳和/或二氧化碳组成,利用由水滑石制得的混合氧化物催化剂作为催化剂,所述催化剂含有至少氧化铜和氧化镁及至少一种三价金属氧化物。

    抗坏血酸单磷酸酯盐的制造方法

    公开(公告)号:CN1193626A

    公开(公告)日:1998-09-23

    申请号:CN98105706.3

    申请日:1998-03-17

    CPC classification number: C07F9/65515

    Abstract: 制造L-抗坏血酸2-单磷酸酯的碱金属盐和碱土金属盐的方法。该方法包括使L-抗坏血酸2-多磷酸酯盐在碱性条件下与L-抗坏血酸的碱金属盐或碱土金属盐在浓的水溶液中反应,无论L-抗坏血酸2-多磷酸酯盐是预先制备还是现制,优选三偏磷酸钠作为磷酸化试剂。本发明还包括反应完毕后将所得混合物喷雾干燥、冷却以及稀释至适当的粘度。本发明采用的方法所得的产物适用于人和动物食品的添加剂;它对于氧化降解和热降解有相当大的稳定性并且与多磷酸酯盐相比L-抗坏血酸单磷酸酯盐的含量非常高,因此它的主要用途优选用作鱼饲料中的营养添加剂。

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