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公开(公告)号：CN112869028A
公开(公告)日：2021-06-01
申请号：CN202110175143.6
申请日：2021-02-07
Applicant: 许昌学院
Abstract: 本发明公开了一种速泡腐竹及其制作方法，该速泡腐竹是以大豆为主要原料，采用由碳酸氢钠、柠檬酸、柠檬酸钠、氯化钙、轻质碳酸钙和玉米淀粉所组成的速泡剂，结合泡豆、磨浆、煮浆、提皮、冷冻、微波处理、晾晒和包装等制作工艺制成。制备的速泡腐竹在泡发时间和复水性等方面明显优于市售腐竹产品，同时保证了腐竹自身的营养在加工过程中不受破坏。本发明制备的腐竹产品与传统腐竹相比，更适用于各种油炸、炒制、卤制等加工方式，为大众提供了更为便捷、营养、健康的腐竹制品，对促进腐竹行业的持续健康发展具有重要的现实意义。
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公开(公告)号：CN112626181A
公开(公告)日：2021-04-09
申请号：CN202011439544.X
申请日：2020-12-07
Applicant: 许昌学院
IPC: C12Q1/6844 , C12N15/11
Abstract: 本发明属于生物分子检测技术领域，具体涉及一种用于核桃源成分检测的LMCP引物组、检测方法及其应用。本发明的引物组具有良好的灵敏度，能快速、方便、高效的检测样品中是否含有核桃源成分，有助于核桃食品的快速准确检测，同时为核桃油的真实性认证提供技术与方法支撑。
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公开(公告)号：CN112396760A
公开(公告)日：2021-02-23
申请号：CN202011326957.7
申请日：2020-11-23
Applicant: 许昌学院
IPC: G07F13/10
Abstract: 本发明提供了一种水果自动榨汁售卖机用封盖装置，旨在解决现有技术中的封盖装置存在结构复杂的问题。水果自动榨汁售卖机用封盖装置包括落杯组件、落盖组件、压盖组件和转移组件；落杯组件包括杯筒、驱动组件和两个拨轮；杯筒下端的侧壁上设有两个相对设置的拨离槽；落盖组件包括杯盖筒、驱动组件和两个拨轮；杯盖筒下端的侧壁上设有两个相对设置的拨离槽；压盖组件包括驱动机构和压板，驱动机构带动压板下压和上移复位；转移组件包括转盘电机、转盘和杯座；杯座在转盘的带动下依次经过落杯工位、落盖工位、压盖工位和取杯工位。本发明中落杯组件和落盖组件采用了一种新型的结构，相对现有的封盖装置，本发明中落杯组件和落盖组件结构简化。
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公开(公告)号：CN110839725A
公开(公告)日：2020-02-28
申请号：CN201911383654.6
申请日：2019-12-28
Applicant: 许昌学院
IPC: A23F3/16
Abstract: 忧遁草功能茶饮料配方及制备方法，它涉及功能茶制备技术领域。忧遁草功能茶饮料配方由以下重量份数的原料组成：忧遁草、甜味剂、水、酶、维生素C、桂花、玫瑰、菊花、西红花、枸杞提取物、大枣提取物、无花果提取物、甘草提取物、山里红提取物、绿茶。采用上述技术方案后，本发明的有益效果为：忧遁草功能茶配方具有多种天然原材料，不仅可以满足现代化人们对润喉解渴的饮料需求，又具有营养保健的功能，气味清香，具有典型的饮料风味的同时，具有多味选择，扩大了市场需求，其制备方法符合工业化生产的需要，市场前景广阔。
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公开(公告)号：CN110583976A
公开(公告)日：2019-12-20
申请号：CN201910797878.5
申请日：2019-08-27
Applicant: 许昌学院
IPC: A23L7/10 , A23L25/00 , A23L19/10 , A23L33/10 , A23L29/00 , A23L29/30 , A23L2/39 , A23L2/52 , A23L2/60
Abstract: 本发明属于食品技术领域，具体涉及一种速溶杂粮冲调粉及其制备方法。本发明的速溶杂粮冲调粉由下述质量百分比的原料制成：小米15％～25％、黑米25％～35％、黑小麦8％～11％、燕麦3％～10％、黑芝麻8％～13％、花生7％～13％、芡实0.5％～2％、枸杞0.5～3％、二氧化硅1％～2％、魔芋粉0.5％～1％、植脂末1％～2％和复配甜味剂9％～12％。该速溶杂粮冲调粉营养均衡、口感和冲调性好，具有广阔的市场前景。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN110317896A
公开(公告)日：2019-10-11
申请号：CN201910531982.X
申请日：2019-06-19
Applicant: 许昌学院
IPC: C12Q1/6895 , C12Q1/6844 , C12N15/11
Abstract: 本发明属于生物分子检测技术领域，具体涉及一种用于检测玉米源成分的LAMP引物组及其用途。本发明的用于检测玉米源成分的LAMP引物组包括FIP引物、F3引物、BIP引物、B3引物和LB引物，本发明的LAMP检测体系具有良好的特异性和灵敏度，能快速、方便、高效的检测样品中是否含有玉米成分，可用于红薯粉条品质的快速准确检测，以满足国家对红薯粉条原料真实性检测的迫切需要。
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公开(公告)号：CN110317895A
公开(公告)日：2019-10-11
申请号：CN201910531981.5
申请日：2019-06-19
Applicant: 许昌学院
IPC: C12Q1/6895 , C12Q1/6844 , C12N15/11
Abstract: 本发明属于生物分子检测技术领域，具体涉及一种用于检测红薯源成分的LAMP引物组及其应用。本发明的LAMP引物组用于检测红薯源成分特异性好，检测方法简单，尤其适用于检测粉条类加工产品中红薯源成分的检测。
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公开(公告)号：CN109221934A
公开(公告)日：2019-01-18
申请号：CN201811205474.4
申请日：2018-10-08
Applicant: 许昌学院
IPC: A23L7/109
Abstract: 本发明涉及一种燕麦半干面的制备方法。燕麦粉加面粉共100重量份，加保鲜剂、加32份水、加1.2份食盐，经和面、熟化、轧面、切条后制成湿面条，湿面条干燥至最终水分含量为21％-25％，封口包装后即为燕麦半干面成品。用此方法制备的燕麦半干面保质期是对照组的2.5倍，比水分含量高的湿面条保质期长的多；比挂面煮熟时间短，煮后口感优于挂面，提高烹煮效率，适应现代快节奏的都市生活；比普通面条营养更全面。
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公开(公告)号：CN108693003A
公开(公告)日：2018-10-23
申请号：CN201810388393.6
申请日：2018-04-26
Applicant: 许昌学院
IPC: G01N1/28
CPC classification number: G01N1/286 , G01N2001/2866
Abstract: 本发明公开了一种叶类蔬菜农药残留检测样品前处理的方法，包括以下步骤：取待测蔬菜，粉碎，得样品，密封，冷藏保存，备用；称取样品，加水，涡旋混合均匀后，加入乙腈，进行第一次振荡，再加入无水氯化钠，进行第二次水平振荡，离心，取上清液，得待净化样液；取待净化样液，加入吸附剂，涡旋，离心，取上清液，过滤，得滤液，取滤液，水浴氮吹至近干，用乙腈定容，得到待检测滤液。采用本发明的前处理方法，在30min内即可完成20个样品的前处理工作，处理速度快，可有效缩短前处理的时间，降低了成本，测量准确，可以广泛用在叶类蔬菜的农药残留快速定量检测中。
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公开(公告)号：CN104877874B
公开(公告)日：2018-04-24
申请号：CN201510278627.8
申请日：2015-05-28
Applicant: 许昌学院
Abstract: 本发明涉及一种山楂黄酒及其制作方法。该山楂黄酒的配方按重量比计，由以下原料制成：糯米500份，酒曲15份，干山楂75份，果胶酶11.25份，经过加工制成一种保健型山楂黄酒。该山楂黄酒酒香鲜爽，酒精度低，刺激性小，不仅具有黄酒醇厚鲜爽的酒香，还有山楂酸甜适口的味道。给人清爽适口的感觉，后味绵延悠长，且营养价值和保健功能都颇高。易被不同年龄不同性别的人接受饮用。
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