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公开(公告)号：CN102640707A
公开(公告)日：2012-08-22
申请号：CN201210145797.5
申请日：2012-05-12
Applicant: 福建农林大学
IPC: A01H4/00
Abstract: 本发明公开了一种两系特小胚杂交稻的选育方法，属于特种水稻育种技术领域。将待诱变两系不育系和恢复系的未成熟胚经离体组织培养诱导形成愈伤组织，用11-15Gy剂量的60Co-γ射线照射处理，获得特小胚性状突变体，再通过农艺、产量、开花等性状的选择育成特小胚两系不育系和恢复系，进而配组成两系特小胚杂交稻组合。本发明以育种的方法降低胚的含量，达到提高胚乳比重，从而提高稻谷千粒重、产量和精米率的目的。本育种方法特小胚性状的突变频率达0.01-0.02%，选育的两系特小胚杂交稻的胚重仅占糙米粒重的1-1.2%,只有普通稻米胚的三分之一至二分之一大小，精米率比普通稻提高1.5-2.5%。
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公开(公告)号：CN102630557A
公开(公告)日：2012-08-15
申请号：CN201210145861.X
申请日：2012-05-12
Applicant: 福建农林大学
Abstract: 本发明公开了一种功能型配方稻米品种的选育方法，属于特种稻育种技术领域。本发明选用生产上推广面积较大且品质好的水稻品种作轮回亲本，分别与黑米稻、紫米稻、红米稻、糯稻、巨胚稻杂交，后代与轮回亲本多代回交，选育农艺性状与轮回亲本相近，且分别具有黑米、紫米、红米、糯米、巨胚米性状的近等基因系品系，按一定比例混合而成配方米的生产用种。利用本发明方法选育的配方米品种种植后株叶形态和农艺性状表现整齐一致，稻谷碾出的米能同时含有黑米、紫米、红米、糯米、巨胚米5种功能米，种植该种子即可生产功能型“配方稻米”，生产方法简单、效率高、效益好，生产的高营养功能型配方米集色、香、味和营养疗效于一身，具有很好的保健功能。
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公开(公告)号：CN102630556A
公开(公告)日：2012-08-15
申请号：CN201210145808.X
申请日：2012-05-12
Applicant: 福建农林大学
Abstract: 本发明公开了一种广抗糯稻恢复系的选育方法，属于水稻抗病育种技术领域。本方法以三系糯恢复系为轮回亲本，分别与稻瘟病抗源亲本-A、白叶枯病抗源亲本-B、细条病抗源亲本-C、纹枯病抗源亲本-D杂交，采用同步回交聚合方法将这4种目前最主要的水稻病害的抗源基因聚合到同一遗传背景的优良三系糯杂交稻恢复系中，育成的广抗糯恢复系除同时高抗4种病害外，其它农艺和产量性状与原亲本高度一致，从而大大提高三系糯杂交稻的抗病性。用它配制糯杂交稻可大大提高糯杂交稻的抗病性水平。
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公开(公告)号：CN102550977A
公开(公告)日：2012-07-11
申请号：CN201210005944.9
申请日：2012-01-11
Applicant: 福建农林大学
IPC: A23L1/185
Abstract: 本发明公开了一种巨胚黑糯稻发芽糙米及其制备方法，以巨胚黑糯稻品种—密阳263为原料，经出糙、浸泡、催芽、干燥工艺生产而成的功能性发芽糙米。该方法包括如下步骤：1）原料准备：巨胚黑糯稻加工出糙，去杂质；2）浸泡：用柠檬酸调pH值至5.6，27-28℃恒温水浴浸泡13-15h；3）催芽：将糙米置于30-32℃发芽器中催芽；4）干燥：催芽44-46h时终止发芽，离心脱水。微波干燥至含水量小于10.5%；5）检验、成品及包装：干燥好的巨胚黑糯稻发芽糙米进行质量检验，分袋包装。本发明的巨胚黑糯稻发芽糙米营养丰富，富含γ-氨基丁酸、大米肽、氨基酸、微量元素、维生素、胡萝卜素、花青素和强心甙等功能成分，适宜于中老年人保健食用。
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公开(公告)号：CN102524889A
公开(公告)日：2012-07-04
申请号：CN201210006609.0
申请日：2012-01-11
Applicant: 福建农林大学
Abstract: 本发明涉及一种植物饮料的制备方法，具体是一种以巨胚黑糯米胚芽为原料生产的植物蛋白饮料及其生产方法。本发明的目的是提供一种以高营养的巨胚黑糯米胚芽为原料，生产一种高营养功能性米胚芽饮料，以及这种饮料的制备方法。该方法通过除杂、烘干、浸泡、磨浆、过滤、调配、均质、灌装封口、杀菌、冷却得到成品。本发明巨胚黑糯米胚芽饮料属植物蛋白饮料，营养丰富，富含维生素、蛋白质、氨基酸、微量元素、矿物质、γ-氨基丁酸、花青素、胡萝卜素和强心甙等功能成分，易吸收，且口感好，适宜于各种年龄段的人群饮用。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN107232451B
公开(公告)日：2020-11-13
申请号：CN201710587481.4
申请日：2017-07-18
Applicant: 福建农林大学
IPC: A23L2/02 , A23L2/04 , A23L2/70 , A23L2/76 , A23L33/105
Abstract: 本发明公开了一种五指那藤复合保健饮料及其制备方法。按重量份数计，该五指那藤复合保健饮料由以下各原料制成：五指那藤果汁35‑40份、柚花提取液15‑18份、越桔果汁25‑30份、越桔叶提取液12‑15份、美蔷薇花提取液10‑15份、荷花提取液5‑10份、蜂蜜1.5‑1.8份、柠檬酸0.2‑0.3份、白砂糖2‑4份、复合稳定剂1.8‑2份。本发明的五指那藤复合保健饮料富含天然活性成分，具有镇静、止痛、解痉、消肿、消炎、除痰、顺气、利尿、活血、去湿、调经、健脾促消化、解热解毒等作用，经常饮用对人体健康非常有益。
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公开(公告)号：CN105104978B
公开(公告)日：2018-09-18
申请号：CN201510563439.X
申请日：2015-09-08
Applicant: 福建农林大学
Abstract: 本发明公开了一种发芽五谷杂粮粉及其制备方法，以18种五谷杂粮为原料，通过科学发芽和加工手段，经膨化、粉碎、过筛、调配、包装等工艺生产而成的适合成年人食用的具有保健功能的配方五谷杂粮粉。该发芽五谷杂粮粉富含γ‑氨基丁酸、蛋白质、氨基酸、矿物质、维生素、超氧化物歧化酶、膳食纤维、谷胱甘肽、谷维素、植物甾醇、抗坏血酸、胡萝卜素、强心甙等多种具有特殊生理功能的活性物质，具有降低心脑血管疾病发病率、预防消化道癌症、抗衰老等诸多保健功能。
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公开(公告)号：CN108522266A
公开(公告)日：2018-09-14
申请号：CN201810337593.9
申请日：2018-04-16
Applicant: 福建农林大学
Abstract: 本发明公开了一种特种配方米生产用种的配制方法，属于特种稻育种和种子生产技术领域。本发明选用具有不同特殊性状的特种稻品种为亲本，分别配制出含不同性状的杂交稻父母本，该父母本具有杂合性状，配制的生产配方稻米生产用种种植后收割的稻谷，其稻米为多种类型稻米的混合配方米，该混合配方米为分别或同时含有红种皮、白种皮、巨胚、小胚、糯性、非糯性、香味等性状的一种或多种的稻米的混合；生产出的功能型稻米集香、色、味和营养疗效于一身，市场销售价格高，农民种植每亩可增加经济效益1100-1600元。
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公开(公告)号：CN108207525A
公开(公告)日：2018-06-29
申请号：CN201810125243.6
申请日：2018-02-08
Applicant: 福建农林大学
CPC classification number: Y02W30/43 , A01C21/005 , C05B17/00 , C05C9/00 , C05F17/00 , C05G3/0011 , C05G3/0058 , C05D1/02 , C05D9/00 , C05D9/02 , C05F3/00 , C05F5/002 , C05F11/08 , C05G3/00
Abstract: 本发明公开了一种富锌配方稻米的栽培方法，选用生育期相近、株高不同的4个特种稻品种巨胚稻、黑米稻、糯稻、红米稻及1个抗病品种作为混搭栽培品种，采用进水口放置缓释锌肥的富锌栽培方法，生产出的富锌配方稻米锌含量高，成熟期收割的稻谷不用混合配方，即可获得功能型富锌配方米，富含锌、GABA、维生素、矿物质、花青素、胡萝卜素和强心甙等功能成分，直链淀粉含量低，口感软糯可口，富锌配方米市场售价高，农民种植经济效益好。不同品种混栽可充分利用水稻不同品种间高、矮差，充分协调光、温、肥资源，还可达到生物多样性，提高抗病虫的能力，减少农药用量，降低稻米和土壤污染。
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公开(公告)号：CN108077061A
公开(公告)日：2018-05-29
申请号：CN201711377659.9
申请日：2017-12-19
Applicant: 福建农林大学
Abstract: 本发明公开了一种酿酒用籼糯两系不育系的选育方法，属于特种稻育种技术领域。本发明选籼型糯稻保持系、高产抗逆性旱稻品种、粗秆、抗倒伏籼稻品种、耐贮藏籼稻品种为杂交亲本、两系不育系作轮回亲本，通过杂交、复交以及花粉培养和后代种植筛选，选育出高产、不育起点温度≤23.0℃、抗旱、抗倒伏、耐储藏的酿酒用籼糯两系不育系。该不育系与相应的恢复系可配组出酿酒用籼糯杂交稻，农民种植每亩可增加经济收入480元以上。本发明方法科学高效，易于操作。
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