一种用于预防阿尔兹海默症的核桃多肽及其应用

    公开(公告)号:CN113845566B

    公开(公告)日:2022-11-01

    申请号:CN202111312857.3

    申请日:2021-11-08

    Applicant: 西北大学

    Abstract: 本发明公开了一种用于预防阿尔兹海默症的核桃多肽及其应用,所述核桃多肽自N端到C端的氨基酸序列为Glu‑Pro‑Glu‑Val‑Leu‑Arg。本发明从核桃粕提取核桃蛋白,用胰蛋白酶对核桃蛋白进行酶解得到核桃多肽,1 kDa超滤膜分离后用LC‑MS/MS鉴定多肽的组成。根据液质结果及分子对接模拟多肽与乙酰胆碱酯酶的相互作用,筛选出1条具备改善记忆功效的多肽。通过小鼠实验证明了其可有效改善D型半乳糖带来的脑力损伤,证实其具有预防阿尔兹海默症(AD)的潜力。脑组织HE染色、体外抗氧化实验验和分子对接模拟证实其可减少海马区蛋白斑块、降低体内氧化应激和抑制乙酰胆碱酯酶活性、预防AD。另外,本发明从核桃粕中酶解制备核桃多肽,不仅步骤简便,而且有利于提升核桃价值。

    一种基于双配体制备壳层厚度可控的ZnO@ZIF-8传感材料的方法

    公开(公告)号:CN114931908A

    公开(公告)日:2022-08-23

    申请号:CN202210610035.1

    申请日:2022-05-31

    Applicant: 西北大学

    Abstract: 本发明公开了一种基于双配体制备壳层厚度可控的ZnO@ZIF‑8传感材料的方法,以海胆状ZnO微球为模版,2‑甲基咪唑和组氨酸为双配体,采用“牺牲模版法”制备ZnO@ZIF‑8核壳微球,通过调控双配体质量比、溶剂组成,可精准调控ZIF‑8生长速率,得到壳层厚度可调、形貌均一、单分散性好、比表面积大的ZnO@ZIF‑8核壳微球,有效改善了模板法制备过程中壳层厚度不可调、形貌不规则,ZIF‑8晶体独立成核的问题,具有制备方法简单、高效等优点,所得复合微球可广泛用于气体、生物、金属等催化传感领域。

    一种在酸性和高脂肪性油污下具有强起泡能力的茶皂素双子表面活性剂

    公开(公告)号:CN114805467A

    公开(公告)日:2022-07-29

    申请号:CN202210473218.3

    申请日:2022-04-29

    Applicant: 西北大学

    Abstract: 本发明公开了一种在酸性和高脂肪性油污下具有强起泡能力的茶皂素双子表面活性剂,其是将茶皂素与长链醇或长链醚在催化剂存在下反应后获得,所述长链醇为月桂醇,长链醚为乙二醇单丁醚、二乙二醇单丁醚、三乙二醇单丁醚中任意一种。本发明茶皂素双子表面活性剂制备工艺简单,反应条件易控制,所用茶皂素来自天然原料,无毒,易降解,可用于工业化生产;更重要的是,其作为表面活性剂,在酸性环境下以及在煤油存在的情况下都有良好的起泡能力,克服了现有茶皂苷在酸性条件和多油环境中起泡力性能差的缺陷。

    复合固体碱催化剂及催化酯交换制备生物柴油的应用

    公开(公告)号:CN108855030B

    公开(公告)日:2021-04-20

    申请号:CN201810558642.1

    申请日:2018-06-01

    Applicant: 西北大学

    Abstract: 本发明公开了一种复合固体碱催化剂及催化酯交换制备生物柴油的应用,该催化剂是以氧化铝、二氧化锆或氧化镁中,负载活性组分A和活性组分B,所述的活性组分A为Na、K或Cs,活性组分B为Ba、Ca、Ce、La中任意一种或两种以上;以载体计,活性组分A的负载量为4%~12%,活性组分B的负载量为0.1%~1%。本发明催化剂制备工艺简单、成本低,用于酯交换制备生物柴油对原料中酸值和水含量要求不高,皂化副产物少,产品后处理工艺简单,催化剂使用寿命长。

    一种牡丹类2S白蛋白及其提取方法和应用

    公开(公告)号:CN111187343A

    公开(公告)日:2020-05-22

    申请号:CN202010182396.1

    申请日:2020-03-16

    Applicant: 西北大学

    Abstract: 本发明公开了一种牡丹类2S白蛋白及其提取方法和应用,所述牡丹类2S白蛋白的氨基酸序列如SEQ ID NO.1所示,其是以牡丹籽或牡丹籽粕为原料,通过脱脂处理、PBS缓冲液浸提、硫酸铵沉淀法粗提蛋白、DEAE阴离子交换色谱纯化获得。本发明提取工艺简单,所得牡丹类2S白蛋白的纯度可达95%以上,与2S白蛋白家族具有较高的同源性,而且所得牡丹类2S白蛋白对FRAP具有良好的还原能力,对ABTS自由基、羟基自由基、DPPH自由基具有良好的清除能力,表现出较好的抗氧化活性,可作为抗氧化剂。

    一种营养均衡的蛋白粉
    57.
    发明授权

    公开(公告)号:CN104856056B

    公开(公告)日:2017-03-08

    申请号:CN201510270949.8

    申请日:2015-05-25

    Applicant: 西北大学

    Abstract: 本发明公开了一种营养均衡的蛋白粉,其是以经冷榨后的油料作物长柄扁桃、大豆、核桃、杏仁的籽粕为主要原料,经粉碎、水提、酸沉、冷冻干燥后得到的蛋白混合而成。该产品具有蛋白含量高、低胆固醇、低脂肪、低热量等特点,营养均衡,能够满足需额外摄入蛋白质人群的需要,适宜广大弱体质人群。同时,本发明提高了油料作物的附加值,拓展了蛋白的原料来源。

    一种营养均衡的蛋白粉
    58.
    发明公开

    公开(公告)号:CN104856056A

    公开(公告)日:2015-08-26

    申请号:CN201510270949.8

    申请日:2015-05-25

    Applicant: 西北大学

    Abstract: 本发明公开了一种营养均衡的蛋白粉,其是以经冷榨后的油料作物长柄扁桃、大豆、核桃、杏仁的籽粕为主要原料,经粉碎、水提、酸沉、冷冻干燥后得到的蛋白混合而成。该产品具有蛋白含量高、低胆固醇、低脂肪、低热量等特点,营养均衡,能够满足需额外摄入蛋白质人群的需要,适宜广大弱体质人群。同时,本发明提高了油料作物的附加值,拓展了蛋白的原料来源。

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