一种紫胶/亚铁离子/单宁气凝胶脱氧剂及其制备方法

    公开(公告)号:CN119632079A

    公开(公告)日:2025-03-18

    申请号:CN202411891384.0

    申请日:2024-12-20

    Abstract: 本发明公开了一种紫胶/亚铁离子/单宁气凝胶脱氧剂及其制备方法,属于食品脱氧剂技术领域。所述制备方法的步骤包括:将紫胶、单宁与碱性溶液混合,得到紫胶/单宁混合溶液,加入含亚铁离子的溶液,待溶液凝胶化后干燥,即得紫胶/亚铁离子/单宁气凝胶脱氧剂。本发明制备的紫胶/亚铁离子/单宁气凝胶脱氧剂是以亚铁离子和单宁为脱氧剂的活性成分,以紫胶为基质。所提供的气凝胶脱氧剂密度低、孔隙率高,其中亚铁离子和单宁与氧气的接触面积大,有利于脱氧反应的进行。

    一种澳洲坚果鲜食果仁的保鲜方法

    公开(公告)号:CN119563707A

    公开(公告)日:2025-03-07

    申请号:CN202411891649.7

    申请日:2024-12-20

    Abstract: 本发明公开了一种澳洲坚果鲜食果仁的保鲜方法,属于澳洲坚果鲜食产品保鲜贮藏技术领域。所述澳洲坚果鲜食果仁的保鲜方法的步骤包括:取刚采摘的新鲜澳洲坚果,脱除青皮和硬壳,保证果仁的含水率在15wt.%以上;将所述果仁放入包装盒中,并向包装盒内加入保鲜剂后密封贮藏,完成对澳洲坚果鲜食果仁的保鲜;所述保鲜剂的成分包括植物多酚。澳洲坚果鲜食果仁由于不饱和脂肪酸含量和含水率较高,在保鲜贮藏过程中极容易氧化酸败、滋生霉菌等微生物,本发明通过向脱除青皮和硬壳的澳洲坚果鲜食果仁中加入植物多酚密封贮藏,使澳洲坚果鲜食果仁包装中的氧气含量迅速下降,同时还会吸收一部分水蒸气,进而达到抑制新鲜果仁的呼吸作用和氧化的效果,同时也能抑制微生物的生长,延长澳洲坚果鲜食果仁的保鲜期。

    一种单宁基食品脱氧剂及其制备方法

    公开(公告)号:CN119498385A

    公开(公告)日:2025-02-25

    申请号:CN202411891723.5

    申请日:2024-12-20

    Abstract: 本发明公开了一种单宁基食品脱氧剂及其制备方法,属于食品脱氧剂技术领域。所述单宁基食品脱氧剂的成分至少包含单宁,还可以包含其他吸湿性物质和/或碱性物质。本发明首次提出了一种以单宁作为食品脱氧剂的技术方案,所提供的单宁基食品脱氧剂脱氧量高,是一种无需过渡金属盐等催化剂的天然、绿色、无毒的有机脱氧剂。本发明还提供了该单宁基食品脱氧剂及其制备方法,所提供的制备方法简便、高效,适于广泛推广应用。

    一种平菇富硒液体菌种培养基及应用

    公开(公告)号:CN116200277B

    公开(公告)日:2024-10-25

    申请号:CN202310244818.7

    申请日:2023-03-14

    Abstract: 本发明公开了一种平菇富硒液体菌种培养基,属于平菇液体发酵培养技术领域,由下列质量份的组分组成:发酵印楝叶提取物0.5~5%、印楝籽饼粕提取物0.5~5%、麦芽汁2~10%、五倍子提取物0.1~5%、亚硒酸钠0.01~0.2%、KH2PO40.1%、MgSO40.05%、VB10.0001%和水74.6499~96.7399%。本发明的培养基大幅度缩短液体菌种培养周期和平菇固体栽培料中菌丝的发育时间,减少杂菌污染,提高生产成功率,大幅提高平菇菌种的硒耐受力和有机硒转化率,有利于高含量富硒平菇的生产。

    一种蜚蠊目昆虫的转基因方法

    公开(公告)号:CN117947099A

    公开(公告)日:2024-04-30

    申请号:CN202410338382.2

    申请日:2024-03-25

    Abstract: 本发明涉及转基因技术领域,特别是涉及一种蜚蠊目昆虫的转基因方法。本发明提供方法的只需要将待外源基因(GFP基因)导入到杆状病毒AcMNPV中构建重组病毒,并将重组病毒混于饲料中饲喂即可,重组病毒构建的方法成熟简单,2000~3000元即可完成,相对于常规的显微注射方法转基因成本低;另外,本发明提供的方法还可以大规模的完成转基因,且成功率较高(达到84%),相对于显微注射方法具有快速、便捷的优势。

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