公开(公告)号：CN116200277B

公开(公告)日：2024-10-25

申请号：CN202310244818.7

申请日：2023-03-14

Applicant: 中国林业科学研究院高原林业研究所

Inventor： 张重权 ,  王有琼 ,  马李一 ,  谢正华 ,  杨璞

IPC: C12N1/14 ,  C12N1/38 ,  C12R1/645

Abstract: 本发明公开了一种平菇富硒液体菌种培养基，属于平菇液体发酵培养技术领域，由下列质量份的组分组成：发酵印楝叶提取物0.5～5％、印楝籽饼粕提取物0.5～5％、麦芽汁2～10％、五倍子提取物0.1～5％、亚硒酸钠0.01～0.2％、KH2PO40.1％、MgSO40.05％、VB10.0001％和水74.6499～96.7399％。本发明的培养基大幅度缩短液体菌种培养周期和平菇固体栽培料中菌丝的发育时间，减少杂菌污染，提高生产成功率，大幅提高平菇菌种的硒耐受力和有机硒转化率，有利于高含量富硒平菇的生产。

公开(公告)号：CN116200277A

公开(公告)日：2023-06-02

申请号：CN202310244818.7

申请日：2023-03-14

Applicant: 中国林业科学研究院高原林业研究所

Inventor： 张重权 ,  王有琼 ,  马李一 ,  谢正华 ,  杨璞

IPC: C12N1/14 ,  C12N1/38 ,  C12R1/645

Abstract: 本发明公开了一种平菇富硒液体菌种培养基，属于平菇液体发酵培养技术领域，由下列质量份的组分组成：发酵印楝叶提取物0.5～5％、印楝籽饼粕提取物0.5～5％、麦芽汁2～10％、五倍子提取物0.1～5％、亚硒酸钠0.01～0.2％、KH2PO40.1％、MgSO40.05％、VB10.0001％和水74.6499～96.7399％。本发明的培养基大幅度缩短液体菌种培养周期和平菇固体栽培料中菌丝的发育时间，减少杂菌污染，提高生产成功率，大幅提高平菇菌种的硒耐受力和有机硒转化率，有利于高含量富硒平菇的生产。

公开(公告)号：CN116098223A

公开(公告)日：2023-05-12

申请号：CN202310245498.7

申请日：2023-03-14

Applicant: 中国林业科学研究院高原林业研究所

Inventor： 王有琼 ,  张重权 ,  马李一 ,  谢正华 ,  杨璞

IPC: A23G3/36 ,  A23G3/48 ,  A23G3/42

Abstract: 本发明公开了一种富硒辣木压片糖果，包括以下重量份的原料：干制富硒食用菌菌粉5‑70份、辣木叶粉5‑70份、甜味剂5‑10份、酸味剂0.1‑0.5份和麦芽糊精10‑20份。本发明还公开了一种富硒辣木压片糖果的制备方法，具体包括以下步骤：(1)称量原料；(2)物料混合；(3)压片成型；(4)包装；(5)质量检测；(6)产品入库。本发明富硒辣木压片糖果食用方便，口感细腻润滑，具有降三高、抗肿瘤、抗氧化、改善睡眠、增强免疫力和排毒等多种保健功效。