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公开(公告)号：CN102992540A
公开(公告)日：2013-03-27
申请号：CN201210481249.X
申请日：2012-11-23
Applicant: 浙江大学舟山海洋研究中心
IPC: C02F9/14 , C02F1/52 , C02F1/44 , C02F7/00 , C02F103/08
CPC classification number: Y02W10/15
Abstract: 本发明提供一种高浊度海水的净化方法，首先设计由进水管、海水泵、沉降池、膜过滤池、曝气膜、空气泵、真空泵、储水装置、排泥管、曝气装置、连接管构成的净化装置。经海水泵将海水通过进水管抽取进入沉降池，添加三氯化铁溶液进行絮凝沉降，沉降后的海水由连接管流入膜过滤池，通过空气泵对池中海水进行微曝气，海水经过曝气膜过滤后由顶部真空泵抽出，至储水装置储存备用。本发明方法集成了生化、过滤和消毒三重功能，同时曝气和负压过滤又抑制了膜污染的形成，可以有效降低净化成本，可广泛应用于去除海水中微污染有机物。本发明方法操作简便，装置设计合理，净化时间短，成本低，净化海水质量高，适于广泛使用。
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公开(公告)号：CN102715567A
公开(公告)日：2012-10-10
申请号：CN201210220638.7
申请日：2012-06-29
Applicant: 浙江大学舟山海洋研究中心
IPC: A23L1/333
Abstract: 本发明公开了一种采用超高压嫩化鱿鱼胴体肌肉的方法，该方法首先将冷冻的鱿鱼解冻，然后去头、皮和内脏后，剖开成胴体肉片或分割成鱿鱼块、鱿鱼圈、鱿鱼条，清洗并沥水，最后在250-400MPa的压力条件和15-30℃的温度条件下保压10-15min，泻压后即制得嫩化后的鱿鱼胴体肌肉；应用本发明的方法处理鱿鱼胴体肌肉后，能够降低鱿鱼胴体肌肉的咀嚼硬度，改善色泽，从而能够拓展鱿鱼加工制品的消费人群，最终提高其商品价值。
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公开(公告)号：CN102433260A
公开(公告)日：2012-05-02
申请号：CN201110324515.3
申请日：2011-10-21
Applicant: 浙江大学舟山海洋研究中心
IPC: C12N1/00 , C02F3/34 , C02F103/08
Abstract: 本发明提供一种海洋油污微生物菌群的筛选和驯化方法，通过海洋油污发生地区获得菌源样品，而后经过一代，二代，三代富集培养，获得培养液，通过筛选富集，并经过一代，二代，三代富集培养获得富集培养液，再利用设计的装置，添加营养物质进行驯化处理后获得得到驯化微生物菌群，筛选好的菌群可用于海洋油污事故地区的油污生物降解。可在海滩溢油生物修复和驯化石油降解菌群中的应用。本发明方法具有快速，经济，高效，环保的特点，可以更快的应用于海洋油污事故，是海洋油污微生物筛选驯化方法的理想选择。
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公开(公告)号：CN111034773B
公开(公告)日：2024-06-14
申请号：CN201911313624.8
申请日：2019-12-19
Applicant: 浙江大学舟山海洋研究中心 , 浙江大学
Abstract: 本发明涉及一种鱼体切片加工与分拣一体化装置及方法。本发明包括鱼体纵向链轮输送机构、鱼体横向链轮输送机构、切割刀排、推进机构、单侧整平机构、3D扫描系统和鱼体边角料挑选分拣机构。鱼体纵向链轮输送机构和鱼体横向链轮输送机构均布置有切割刀排，所述3D扫描系统位于鱼体横向链轮输送机构上，用于扫描切割完成后的鱼体；所述的鱼体边角料挑选分拣机构用于对切割完成后的鱼体进行分拣，区分出合格的鱼体和鱼体边角料。本发明能够实现鱼体定形的自动化切割并对切割后的鱼体产品进行自动化分拣功能，解决现有人工切割效率不高、成本率低、切割后鱼体产品分拣困难等问题，实现了鱼体自动化、智能化的加工生产。
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公开(公告)号：CN108106052B
公开(公告)日：2023-12-22
申请号：CN201810021696.4
申请日：2018-01-10
Applicant: 浙江大学舟山海洋研究中心
Abstract: 本发明公开了一种水产冻品解冻废水中冷能二级回收利用系统。本发明主要中的冷能一级回收利用系统，采用第一污水换热器直接获得冷量，供冷给水产加工车间，用于洗涤水降温。冷能二级回收利用系统，采用热泵系统，供冷给水产加工车间冷风机末端，用于水产加工车间降温。本发明满足洗涤水制冷和车间降温的需求，大幅度降低冰冻水产品加工过程中的能源消耗。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN114608690B
公开(公告)日：2023-04-14
申请号：CN202210077959.X
申请日：2022-01-24
Applicant: 浙江大学舟山海洋研究中心 , 浙江大洋兴和食品有限公司
Abstract: 本发明公开了一种鱿鱼白片定重定对角线尺寸智能切割设备。本发明主要包括送料装置、固定推进装置、扫描装置、切割旋转装置和控制系统。所述送料装置包括侧推气缸滑台、前推气缸滑台、料盒和推进板。所述固定推进装置包括两个长滑台、推进气缸、针状固定结构和连接结构；所述的扫描装置主要由3D扫描仪、扫描仪固定支架和处理系统组成。所述的切割旋转机构主要由切割旋转机构支架、旋转臂、十字滑台固定支架、两个直线滑台、四个伺服电机、减速机、刀片、刀片固定支架组成。本发明可满足工厂大规模鱿鱼白片定重、定对角线连续切块的生产需求，从而降低企业用工成本，提高生产效率。
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公开(公告)号：CN115790022A
公开(公告)日：2023-03-14
申请号：CN202211689057.8
申请日：2022-12-26
Applicant: 浙江大学舟山海洋研究中心 , 中国水产舟山海洋渔业有限公司
Abstract: 本发明公开了一种螺杆扰动式流态冰浆生成装置及应用。本发明包括动力单元，用于驱动螺杆旋转；制冷单元，包围在刮冰套外围，所述刮冰套内设置有所述螺杆，该段螺杆带有刮冰螺棱；进口单元，连通所述刮冰套的底部；出口单元，连通所述刮冰套的顶部；所述的螺杆的刮冰螺棱为变螺距结构，在所述螺杆上设置有扰动模块。本发明变螺距的螺旋通道可以适应流态冰体积的变化过程，从而沿流道方向，流态冰的含冰量可以保持均匀稳定，便于控制流态冰的含冰量，同时也防止发生堵塞。
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公开(公告)号：CN115449534A
公开(公告)日：2022-12-09
申请号：CN202211228160.2
申请日：2022-10-09
Applicant: 浙江大学舟山海洋研究中心
Abstract: 本发明涉及生物酶法处理技术领域，公开了一种马尾藻和鱼糜废水的混合酶解方法，包括以下步骤：（1）从鱼糜废水中回收蛋白质，获得鱼糜蛋白回收料；（2）将鱼糜蛋白回收料、马尾藻粉和水混合后，加入复合酶，进行酶解处理，获得酶解产物；所述复合酶包括β‑葡聚糖酶、纤维素酶、木瓜蛋白酶和风味蛋白酶；（3）对酶解产物进行过滤，获得含有海藻酸钠和鱼肽的混合溶液。本发明采用包括β‑葡聚糖酶、纤维素酶、木瓜蛋白酶和风味蛋白酶的复合酶，对鱼糜蛋白回收料和马尾藻粉进行混合酶解，能够提高马尾藻中海藻酸钠的提取率，同时实现鱼糜废水中回收的蛋白质的资源化利用。
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公开(公告)号：CN114600942A
公开(公告)日：2022-06-10
申请号：CN202210125391.4
申请日：2022-02-10
Applicant: 浙江大学舟山海洋研究中心
IPC: A23B4/06
Abstract: 本发明公开了一种提高速冻上下料效率的浸渍式速冻机，包括速冻机本体、物料容器，速冻机本体上设置有用于放置冷冻液的冷冻液容腔，冷冻液容腔中设置有冷凝管，冷冻液容腔的两侧分别设置有升降装置，两个升降装置的上端设置有物料容器挂板，物料容器挂板包括板体和设置在板体上方的保温层，物料容器连接在板体的下方，物料容器与板体之间设置有可拆卸连接机构，可拆卸连接机构包括设置在物料容器上端的挂杆、设置在板体上的与挂杆相配合的挂杆插孔。本发明在使用时可节省食材上下料所用的时间，提高速冻处理的效率。
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公开(公告)号：CN113072616B
公开(公告)日：2022-05-31
申请号：CN202110334592.0
申请日：2021-03-29
Applicant: 浙江大学舟山海洋研究中心
Abstract: 本发明涉及鱼骨提取肽技术领域，针对现有技术的预防和治疗骨质疏松的药物成本较高且不能被有效吸收的问题，公开了一种促进成骨前体细胞增殖的功能肽微胶囊及其制备方法，所述功能肽的肽段氨基酸序列为Arg‑Ser‑Pro‑Met‑Gly‑Pro‑Phe‑Gly，ESI‑MS检测分子量为848.72 Da。本发明通过对金枪鱼骨进行简单有效的处理，从中提取出能够促进成骨前体细胞增殖的功能肽，该功能肽易于吸收，制备方法简单，最终功能肽得率高；制备出来的肽通过双层包覆制得功能肽微胶囊，功能肽微胶囊能够精准控制功能肽的释放位置及释放速度，促进人体肠道的吸收，来提升功能肽的稳定性及其营养价值，减少功能肽的浪费。
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