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公开(公告)号:CN108976113A
公开(公告)日:2018-12-11
申请号:CN201810909355.0
申请日:2018-08-10
申请人: 浙江海洋大学
CPC分类号: C07C51/412 , C07C51/42 , C08B37/0003 , C12P21/06 , C07C53/10
摘要: 本发明公开了一种利用虾蟹壳生产醋酸钙、蛋白肽和甲壳素的方法,通过将虾蟹壳洗净压碎后,加入激活剂和蛋白酶酶解,再将酶解液分离所得上清液1干燥可得蛋白肽粉,将剩余物质进行加酸处理后,分离反应液所得上清液2干燥可得醋酸钙,再将剩余物质进行加碱处理后,过滤所得滤渣经漂洗干燥,可得甲壳素。本发明所提供的生产方法工艺简单合理,效果突出,具有低成本、高效率、酸碱消耗量小、清洁环保、综合性强的优点;所制醋酸钙、蛋白肽和甲壳素的回收率高,得率高,纯度好,资源综合利用充分,产品附加价值增高。
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公开(公告)号:CN108192122A
公开(公告)日:2018-06-22
申请号:CN201711352207.5
申请日:2017-12-15
申请人: 浙江海洋大学
摘要: 本发明涉及保鲜膜技术领域,具体而言涉及一种多层复合保鲜膜的制备方法。一种多层复合保鲜膜的制备方法,包括以下步骤:(1)将壳聚糖溶解于1%的乙酸溶液中,得溶液A;(2)将食品级明胶溶解于去离子水中,得溶液B;(3)将A与B混合,得溶液C;(4)将鱿鱼活性肽水溶液添加到溶液B中,得溶液D;(5)溶液C与溶液D离心脱气后,先将溶液C均匀涂布在亚克力板上,烘干后,再将溶液D均匀涂布覆盖在溶液C所形成的膜之上,继续烘干,然后再将溶液C均匀涂布覆盖在溶液D形成的膜之上,烘干成膜,室温平衡一定时间后,揭膜,即得复合保鲜膜。本发明具有机械性能强,不易破损,具有较长的使用时间和抗菌效果和成本较低的优点。
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公开(公告)号:CN108184977A
公开(公告)日:2018-06-22
申请号:CN201711353807.3
申请日:2017-12-15
申请人: 浙江海洋大学
摘要: 本发明涉及水产品保鲜技术领域,具体而言涉及一种保鲜冰的制备及其使用方法。一种保鲜冰的制备方法,包括以下步骤:取虾壳15~20重量份粉碎后得到虾壳粉,加水混合,采用生物酶酶解,得到酶解液,然后加入碳酸钠调节pH为7~8后再向其中添加甘油1~5重量份,茶多酚提取液2~3重量份、维生素C1~3重量份,得到混合溶液,再将其在-4~-3℃下冷冻成冰块。本发明还提供了一种保鲜冰的使用方法,包括以下步骤:先将保鲜冰砸碎,将碎冰铺在储存容器中,然后铺上水产品,然后再铺上碎冰,随后按照一层水产品一层碎冰的方式将水产品和碎冰装填进储存容器中。本发明具有保鲜效果好,能够抑制细菌滋生延长贮藏时间的优势。
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公开(公告)号:CN108157909A
公开(公告)日:2018-06-15
申请号:CN201711289413.6
申请日:2017-12-07
申请人: 浙江海洋大学
IPC分类号: A23L27/24
摘要: 本发明涉及调味料制备领域,公开了一种低生物胺含量鱼露的制备方法。该制备方法包含以下步骤:1)原料处理;2)加降生物胺添加剂;3)加盐;4)发酵;5)后熟;6)离心去除颗粒物;7)灭菌、分装。在制作鱼露的发酵过程中,加入降生物胺添加剂,极大的降低了产品的生物胺含量。工艺简单,成本低廉,适于工业化生产。降生物胺添加剂是由微纳米贝壳粉、贝壳煅烧粉和卵磷脂制备而成,不仅能吸附去除生物胺,还能杀灭产生物胺微生物,抑制产生物胺微生物的生物活性,与现有制备方法相比,降低生物胺含量的效果显著,原料易得,制备方法简单,为鱼露酿造提供了新方法。
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公开(公告)号:CN108129891A
公开(公告)日:2018-06-08
申请号:CN201711263408.8
申请日:2017-12-04
申请人: 浙江海洋大学
摘要: 本发明涉及涂料领域,公开了一种具有净化室内空气功能的贻贝壳涂料及其制备方法。该涂料由以下成分及重量份组成:30-60份Bi-Bi2O3/微纳米贻贝壳复合材料,填料25-45份,苯丙乳液20-30份,醋丙乳液9-10份,纯丙乳液5-20份,聚醚类表面活性剂10-20份,天然橡胶3-5份,纤维素胶体2-3份,淀粉胶体5-6份,色料2-5份,甲基丙烯酸1.2-1.5份,过氧化物引发剂0.1-1.5份,去离子水2-3份。该涂料具有净化室内空气功能,安全环保、性能优异、使用范围广泛,制备方法简单、绿色环保、易规模化生产,为解决贻贝壳资源浪费及提高Bi-Bi2O3的催化活性提供有效途径。
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公开(公告)号:CN108126726A
公开(公告)日:2018-06-08
申请号:CN201711175250.9
申请日:2017-11-22
申请人: 浙江海洋大学
IPC分类号: B01J27/24 , C02F1/30 , A01N25/08 , A01N59/16 , A01P1/00 , C02F101/38 , C02F101/36 , C02F101/34
摘要: 本发明涉及水污染处理材料领域,公开了一种柔性大面积Ta3N5纳米棒阵列碳纤维布及其制备方法。该碳纤维布由表面改性的碳纤维基底布和Ta3N5纳米棒组成,其中Ta3N5纳米棒为大面积均匀阵列,并垂直嵌入在碳纤维基底布的纤维缝隙之间。制备方法简单、易规模化生产、为Ta3N5光催化剂在环境修复,以及光催化产氢产业中的大规模应用提供有效途径;本发明具有较高的吸附效率和光催化活性,利用可见光即可催化降解污染物,性质稳定,容易回收,在环境和能源等领域具有重要应用价值,可以有效,快速净化污染水体及杀灭细菌,丰富我国环境修复材料的产品市场,促进环保行业的发展。
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公开(公告)号:CN108077397A
公开(公告)日:2018-05-29
申请号:CN201711353799.2
申请日:2017-12-15
申请人: 浙江海洋大学
摘要: 本发明涉及食品保鲜技术领域。本发明一种虾类保鲜剂,包括以下重量份的组分:果胶15~20份、抗氧化肽2~5份、甘油0~1份、水80~90份、茶多酚提取液2~3份、维生素C1~3份。本发明还提供了一种虾类保鲜剂的制备方法,包括以下步骤:将果胶配置成水溶液,加入抗氧化肽,搅拌5~10min后加入剩余原料,超声分散后既得虾类保鲜剂。本发明还提供了一种虾类保鲜剂的使用方法,包括以下步骤:先将保鲜剂预先在0-4℃冰箱中预冷,鲜虾清洗后,浸泡于预处理液之中,再将虾浸泡在预冷的保鲜剂中,然后置于0-4℃冰箱中贮藏。本发明无毒害作用,在能保持水产品的原有风味和营养成分的同时防止鲜虾在运输中变黑腐败。
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公开(公告)号:CN108057436A
公开(公告)日:2018-05-22
申请号:CN201710867348.4
申请日:2017-09-22
申请人: 浙江海洋大学
IPC分类号: B01J23/31 , B01J35/02 , C02F1/30 , C02F101/38
摘要: 一种CeO2/Bi2MoO6花状复合光催化剂的制备方法及光催化剂,所述制备方法包括:(1)将一定铈盐溶于有机溶剂中,置于超声波清洗器中超声分散,在此期间加入一定量的碱性溶液,随后将该悬浊液清洗、离心烘干得到CeO2前驱体颗粒;(2)将可溶性钼酸盐加入有机溶剂中,超声混合,使其至溶解,得钼酸盐溶液;(3)将硝酸铋加入有机溶剂中,超声混合,使其至溶解,得到硝酸铋溶液;(4)将CeO2前驱体颗粒加入到硝酸铋溶液中混合搅拌然后加入钼酸盐溶液,并超声后得到溶剂热反应体系;(5)将上述溶剂热反应体系进行溶剂热反应,得到反应产物;将反应产物用水/乙醇洗处理、离心、烘干处理,然后置于马弗炉中高温煅烧。
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公开(公告)号:CN107897937A
公开(公告)日:2018-04-13
申请号:CN201711272766.5
申请日:2017-12-06
申请人: 浙江海洋大学
IPC分类号: A23L33/165 , A23L33/18 , A23L17/00
CPC分类号: A23L33/165 , A23L17/00 , A23L17/65 , A23L33/18 , A23V2002/00 , A23V2250/1578 , A23V2250/55
摘要: 本发明涉及一种胶原蛋白肽螯合钙的制备方法,具体涉及一种基于金枪鱼骨自有钙质的胶原蛋白肽螯合钙制备方法。该方法综合利用金枪鱼骨胶原蛋白和骨钙的肽螯合钙制备方法,既全面利用了金枪鱼骨中的胶原蛋白和骨钙,又获得一种补钙效果较好的产品;该方法操作简单、易控性强、获得的胶原肽螯合钙得率较高。
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公开(公告)号:CN107801764A
公开(公告)日:2018-03-16
申请号:CN201711059885.2
申请日:2017-11-01
申请人: 浙江海洋大学
CPC分类号: A23B4/20 , A23B4/066 , A23B4/22 , A23V2002/00 , A23V2200/10 , A23V2250/511 , A23V2250/708 , A23V2250/02 , A23V2250/214 , A23V2300/20
摘要: 本发明涉及南极磷虾油的保鲜方法,具体涉及一种程序降温南极磷虾保鲜方法。该方法利用程序降温使虾肉与虾壳之间填充足量的保鲜液,阻断了虾壳上的氟扩散到虾肉中;并利用两种保鲜液辅助低温保鲜,抑制了南极磷虾体内自溶酶的作用,经长时间海上运输后仍可保证南极磷虾虾肉较高的品质;经本保鲜方法冷冻后的南极磷虾与直接冷冻的南极磷虾相比,虾肉弹性明显增加,挥发性盐基氮(TVBN)值、细菌总数和金黄色葡萄球菌数明显降低,此外虾肉中的含氟量明显降低。
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