公开(公告)号：CN115656060B

公开(公告)日：2024-07-02

申请号：CN202210953696.4

申请日：2022-08-10

Applicant: 广东产品质量监督检验研究院(国家质量技术监督局广州电气安全检验所、广东省试验认证研究院、华安实验室)

Inventor： 黄翠莉 ,  严家俊 ,  刘辉 ,  郑思珩 ,  綦艳 ,  吴思敏 ,  张娟 ,  金佳佳 ,  庄艺协 ,  苏焕斌

IPC: G01N21/31 ,  G01N21/01

Abstract: 本发明属于食品快速检测技术领域，具体涉及一种食品和乳品中叶酸的快速测定方法，包括以下步骤：S1.制备菌株储备液；S2.制备测定用平板；S3.制备标准溶液；S4.制备样液；S5.制备标准曲线及叶酸含量的测定。本发明采用杯碟法建立叶酸的快速测定方法，克服传统微生物法的检测缺陷，操作简单，效率高，成本低，重现性好，结果稳定，适用于大批量样品的检测需求。

公开(公告)号：CN113702516B

公开(公告)日：2023-06-02

申请号：CN202110375089.X

申请日：2021-04-08

Applicant: 广东产品质量监督检验研究院(国家质量技术监督局广州电气安全检验所、广东省试验认证研究院、华安实验室)

Inventor： 綦艳 ,  李聪 ,  李锦清 ,  黄秋研 ,  邱启东

IPC: G01N30/02 ,  G01N30/06 ,  G01N30/34 ,  G01N30/72

Abstract: 本发明涉及检测技术领域，具体涉及一种竹木类产品中防菌防霉剂的检测方法。本发明采用QuEhERS法和固相萃取两种提取方法，运用BEHC18色谱柱进行分离，乙腈‑10mmol/L乙酸铵溶液作为流动相进行梯度洗脱，串联质谱电喷雾正、负离子同时扫描，多反应监测(MRM)模式检测，外标法定量。采用超高效液相色谱‑串联三重四级杆质谱(UPLC‑MS/MS)对竹类、木类中防霉防菌剂的含量进行测定。本发明提供的检测方法可对竹木类产品中16种防菌防霉剂进行快速、准确的检测，从而加强对竹木食品相关产品进行有效的监控。

公开(公告)号：CN114428144B

公开(公告)日：2023-04-14

申请号：CN202210019116.4

申请日：2022-01-07

Applicant: 广东产品质量监督检验研究院(国家质量技术监督局广州电气安全检验所、广东省试验认证研究院、华安实验室)

Inventor： 陈满英 ,  邱启东 ,  路风辉 ,  綦艳 ,  李锦清 ,  张娟 ,  陈洁

IPC: G01N30/06 ,  G01N30/08 ,  G01N30/72

Abstract: 本发明公开了一种塑料包装袋中氯化石蜡迁移量的测定方法，包括以下步骤：(1)食品模拟物浸泡试液的制备；(2)食品模拟物浸泡试液的前处理；(3)样品净化；(4)上机检测。该方法该方法快速、准确，灵敏度高。

公开(公告)号：CN115656060A

公开(公告)日：2023-01-31

申请号：CN202210953696.4

申请日：2022-08-10

Applicant: 广东产品质量监督检验研究院(国家质量技术监督局广州电气安全检验所、广东省试验认证研究院、华安实验室)

Inventor： 黄翠莉 ,  严家俊 ,  刘辉 ,  郑思珩 ,  綦艳 ,  吴思敏 ,  张娟 ,  金佳佳 ,  庄艺协 ,  苏焕斌

IPC: G01N21/31 ,  G01N21/01

Abstract: 本发明属于食品快速检测技术领域，具体涉及一种食品和乳品中叶酸的快速测定方法，包括以下步骤：S1.制备菌株储备液；S2.制备测定用平板；S3.制备标准溶液；S4.制备样液；S5.制备标准曲线及叶酸含量的测定。本发明采用杯碟法建立叶酸的快速测定方法，克服传统微生物法的检测缺陷，操作简单，效率高，成本低，重现性好，结果稳定，适用于大批量样品的检测需求。

公开(公告)号：CN115651957A

公开(公告)日：2023-01-31

申请号：CN202210953679.0

申请日：2022-08-10

Applicant: 广东产品质量监督检验研究院(国家质量技术监督局广州电气安全检验所、广东省试验认证研究院、华安实验室)

Inventor： 张娟 ,  严家俊 ,  金佳佳 ,  郑思珩 ,  綦艳 ,  吴思敏 ,  黄翠莉 ,  庄艺协 ,  苏焕斌 ,  刘辉

IPC: C12Q1/02 ,  C12R1/25

Abstract: 本发明属于食品快速检测技术领域，具体涉及一种食品和乳品中烟酸高通量评价方法，包括以下步骤：S1.制备菌株储备液；S2.制备测定用平板；S3.制备标准溶液；S4.制备样液；S5.制备标准曲线及烟酸含量的测定。本发明采用杯碟法建立烟酸的快速测定方法，克服传统微生物法的检测缺陷，操作简单，效率高，成本低，重现性好，结果稳定，适用于大批量样品的检测需求。

公开(公告)号：CN114965818A

公开(公告)日：2022-08-30

申请号：CN202210603670.7

申请日：2022-05-30

Applicant: 广东产品质量监督检验研究院(国家质量技术监督局广州电气安全检验所、广东省试验认证研究院、华安实验室)

Inventor： 綦艳 ,  李聪 ,  李锦清 ,  邓幸飞 ,  许庆鹏

IPC: G01N30/06 ,  G01N30/88

Abstract: 本发明涉及一种降尿酸、痛风类功能食品中非法添加药物的检测方法，该方法建立一种超高效液相色谱－串联三重四极杆质谱法快速定性和定量筛查降尿酸类功能性食品中的69种非法添加药物的方法。方法采用QuEhERS前处理技术对样品进行净化，运用Waters BEHC18色谱柱对69种非法添加药物进行分离，乙腈－水作为流动相进行梯度洗脱，正离子、负离子同时扫描，多反应监测(multiple response monitoring，MRM)模式检测，外标法定量。建立的方法线性良好，69种物质的相关系数均大于0.99，检出限为0.03～0.1μg/g，平均回收率为63.2％～90.5％，相对标准偏差(relative standard deviations,RSDs)为1.26％～8.32％。该方法稳定、灵敏度高，适用于快速定性和定量筛查宣称降尿酸、痛风类功能性食品中的69种非法添加药物。

公开(公告)号：CN114428144A

公开(公告)日：2022-05-03

申请号：CN202210019116.4

申请日：2022-01-07

Applicant: 广东产品质量监督检验研究院(国家质量技术监督局广州电气安全检验所、广东省试验认证研究院、华安实验室)

Inventor： 陈满英 ,  邱启东 ,  路风辉 ,  綦艳 ,  李锦清 ,  张娟 ,  陈洁

IPC: G01N30/06 ,  G01N30/08 ,  G01N30/72

Abstract: 本发明公开了一种塑料包装袋中氯化石蜡迁移量的测定方法，包括以下步骤：(1)食品模拟物浸泡试液的制备；(2)食品模拟物浸泡试液的前处理；(3)样品净化；(4)上机检测。该方法该方法快速、准确，灵敏度高。

公开(公告)号：CN113219077A

公开(公告)日：2021-08-06

申请号：CN202110318471.7

申请日：2021-03-25

Applicant: 广东产品质量监督检验研究院(国家质量技术监督局广州电气安全检验所、广东省试验认证研究院、华安实验室)

Inventor： 綦艳 ,  李锦清 ,  唐穗平 ,  周勇

IPC: G01N30/02 ,  G01N30/06 ,  G01N30/30 ,  G01N30/32 ,  G01N30/34 ,  G01N30/72

Abstract: 本发明公开了一种动植物油脂中氯苯酚类持久性有机污染物残留量的检测方法，该方法以动物油脂和植物油脂为研究对象，采用碱性甲醇溶液提取，正己烷脱脂，混合型阴离子交换固相萃取柱净化，经氮吹浓缩、酸化甲醇‑水溶液复溶后用UPLC/MS‑IT‑TOF法检测，13C6‑五氯苯酚内标法定量，该方法简单快速、回收率高、定性鉴别准确，弥补液相色谱‑串联质谱法对多氯苯酚类物质定性鉴别不准确的缺点。

公开(公告)号：CN113151515A

公开(公告)日：2021-07-23

申请号：CN202110350543.6

申请日：2021-03-31

Applicant: 广东产品质量监督检验研究院(国家质量技术监督局广州电气安全检验所、广东省试验认证研究院、华安实验室)

Inventor： 张娟 ,  佘之蕴 ,  綦艳 ,  严家俊 ,  杨纯佳 ,  周臣清

IPC: C12Q1/689 ,  C12Q1/6851 ,  C12Q1/14 ,  C12Q1/10 ,  C12Q1/06

Abstract: 本发明提供一种食源性致病菌的检测试剂盒及其检测方法，该试剂盒包括以下组分：（1）沙门氏菌的引物对；沙门氏菌特异性探针；（2）金黄色葡萄球菌的引物对；金黄色葡萄球菌特异性探针；（3）大肠杆菌O157:H7的引物对；大肠杆菌O157:H7特异性探针；（4）副溶血弧菌的引物对；副溶血弧菌特异性探针；（5）单核细胞增生李斯特菌的引物对；单核细胞增生李斯特菌特异性探针。本发明提供的试剂盒和检测方法可同时检出食品中的5种致病菌，具有特异性强,灵敏度高,检测快速等特点,能满足日常快速检测食品的要求,同时可以免除昂贵仪器的投入，可以推广至食品生产企业及相关检测机构使用。

公开(公告)号：CN109459431A

公开(公告)日：2019-03-12

申请号：CN201811589645.8

申请日：2018-12-25

Applicant: 广东产品质量监督检验研究院(国家质量技术监督局广州电气安全检验所、广东省试验认证研究院、华安实验室)

Inventor： 张娟 ,  杨纯佳 ,  綦艳

IPC: G01N21/78

Abstract: 本发明公开了一种蚝油中淀粉酶的检测方法，包括以下步骤：(1)配置缓冲液：缓冲液为NaCl、KCl、NaHCO3、无水CaCl2和K2Cr2O7的混合溶液组成；(2)设置空白对照：空白对照由葡萄糖、缓冲液和淀粉溶液组成；(3)制备待测样品：选取蚝油冷却后，加入葡萄糖、缓冲液和淀粉溶液，混匀，制得至少三个平行样品；(4)培养：将空白对照和待测样品置于恒温培养设备中，进行培养；(5)结果判定：分别选取空白对照和待测样品，加入碘液摇匀，空白对照加入碘液显棕色，如待测样品显示黑色，则证明蚝油中没有淀粉酶存在；如待测样品呈现橙黄色，则含有淀粉酶。该方法能高效准确地鉴定蚝油生产工艺中是否出现淀粉酶。