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公开(公告)号：CN214357126U
公开(公告)日：2021-10-08
申请号：CN202022959620.1
申请日：2020-12-11
申请人： 蚌埠市宏业肉类联合加工有限责任公司 , 蚌埠学院
摘要： 本实用新型属于肉制品用无菌包装的消毒杀菌技术领域，涉及一种肉制品用无菌包装的消毒杀菌处理装置，其中，包括消毒箱，所述消毒箱的内壁底部开设有第一滑槽，所述第一滑槽的两端均固定连接有轴承，两个所述轴承内均活动穿设有转轴，两个所述转轴的相对端固定连接有螺纹杆。其有益效果是，该肉制品用无菌包装的消毒杀菌处理装置，通过储液箱、水泵、第一水管、第二水管和第三水管和雾化器等的共同作用下，且第三水管位于两个放置架之间，使第三水管上的雾化喷头对相邻放置架上的肉制品进行雾化消毒，同时，在第一电机的作用下，使肉制品与雾化的消毒液接触的更加均匀，且在紫外线杀菌灯的作用下，可以进一步进行杀菌消毒。
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公开(公告)号：CN214356930U
公开(公告)日：2021-10-08
申请号：CN202022947574.3
申请日：2020-12-11
申请人： 蚌埠市宏业肉类联合加工有限责任公司 , 蚌埠学院
IPC分类号： B65B31/06
摘要： 本实用新型属于肉制品真空包装除气技术领域，涉及一种肉制品真空包装用除气装置，其中，包括第一支撑板，所述第一支撑板的顶部一侧固定连接有支撑架，所述支撑架上开设有第一滑槽，所述第一滑槽的数量有两个，两个所述第一滑槽内分别滑动连接有滑块。其有益效果是，该肉制品真空包装用除气装置，通过弹性板、伸缩组件、第二支撑板和第一电动推杆等的共同作用，可以使肉制品放置在上下两个弹性板中间，使多个弹性板挤压不规则的肉制品，可以尽可能的将包装内的气体排出，且在气泵、吸气嘴和软管等的共同作用下，可以将吸气嘴放置到包装的开口处，可以将包装内的气体吸出，使用比较方便。
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公开(公告)号：CN213499464U
公开(公告)日：2021-06-22
申请号：CN202021217317.8
申请日：2020-06-29
申请人： 蚌埠市宏业肉类联合加工有限责任公司 , 蚌埠学院
摘要： 本实用新型涉及一种熟肉制品切割机，包括支撑架，在支撑架上安装对应设置的切割刀组件和送料传送带，在送料传送带的两侧分别设有一个第一挡板，在送料传送带一侧的支撑架上还固定连接动力箱，在动力箱内安装电机，电机通过传动装置驱动连接切割刀组件，在动力箱的一侧固定连接挡料板，挡料板对应设置在送料传送带的上方，在动力箱上设有操控箱，操控箱控制驱动连接动力箱和送料传送带。本实用新型的优点：本装置采用自动输送和自动切割的方式，切割速度快，机械操作减少人工工作量，操作简单，熟食切割的厚度均匀，效果好，且通过设置的储液箱能够收集熟食汤汁，防止汤汁流出，干净卫生。
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公开(公告)号：CN212232864U
公开(公告)日：2020-12-29
申请号：CN202020933917.8
申请日：2020-05-28
申请人： 蚌埠学院
摘要： 本实用新型公开了一种供热系统及其肉制品烘烤设备，包括箱体，所述箱体的内腔中设置有内供热柱，所述第一悬挂件、第二悬挂件、第三悬挂件、第四悬挂件和第五悬挂件上均开设有悬挂槽，位于第一悬挂件中的开关和第一加热片、第一加热柱电性连接；所述旋转电机的输出端固定设置有中心杆，所述中心杆上固定贯穿设置有主动轮，所述传动杆靠近排气孔的一侧固定设置有四组相同的叶片一；所述转动杆靠近供热支架的一侧固定设置有四组相同的叶片二。本实用新型提供了供热系统，能够根据肉制品的数量和位置对加热片和加热柱进行针对性的开闭，有效减少电力耗费，本实用新型还提供了包括上述供热系统的肉制品烘烤设备，使用方便，非常值得推广。(ESM)同样的发明创造已同日申请发明专利
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公开(公告)号：CN213486682U
公开(公告)日：2021-06-22
申请号：CN202020662828.4
申请日：2020-04-27
申请人： 蚌埠学院 , 蚌埠市宏业肉类联合加工有限责任公司
IPC分类号： A23B4/06
摘要： 本实用新型公开了一种酱卤猪肘肉冷凉装置，包括隔离柜，隔离柜一侧设有柜门，在隔离柜内侧底部转动连接转动盘，转动盘一侧还设有用于控制转动盘转动的动力装置，在转动盘上侧设有冷却盒，在隔离柜内固定连接立板，在立板一侧设有多个安装孔，在每个安装孔内均装有风机，风机的出风口朝向冷却盒设置，在隔离柜内装有冷却管，冷却管设置在风机的进风口一侧，冷却管两端分别连接进气管与排气管，进气管与排气管均贯穿隔离柜并伸出至隔离柜外侧。本实用新型的优点：本实用新型所提供的一种酱卤猪肘肉冷凉装置对酱卤猪肘肉冷却速度快，在冷却过程中不会受到苍蝇蚊虫的干扰，且冷却始终是在密封的环境下进行的，干净卫生。
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公开(公告)号：CN212877555U
公开(公告)日：2021-04-06
申请号：CN202020921439.9
申请日：2020-05-27
申请人： 蚌埠学院 , 蚌埠市宏业肉类联合加工有限责任公司
IPC分类号： A23P30/00
摘要： 本实用新型涉及一种用于酱卤肉制品出锅的装置，包括安装导向支撑筒的底板，导向支撑筒通过支撑杆和转筒连接铰接板，在铰接板上连接摆杆；转筒上通过支撑板连接驱动板和手轮，手轮驱动连接驱动板，驱动板通过铰接轴连接摆杆；摆杆通过轴连接摇臂，摇臂连接捞斗，在摆杆和摇臂之间连接摇臂气缸，在摇臂气缸和捞斗之间连接捞斗气缸，在摇臂的前侧通过销轴连接挡板，摆杆和挡板之间连接摆动气缸。本实用新型的优点：本装置通过杠杆原理，出锅操作方便，同时利用捞斗和挡板的配合使用能够实现快速打捞酱卤肉制品的效果，本方案有效的解决了现有食品生产加工过程中工人劳动强度大、生产效率低、操作安全性能差。
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公开(公告)号：CN212877468U
公开(公告)日：2021-04-06
申请号：CN202020637109.7
申请日：2020-04-24
申请人： 蚌埠市宏业肉类联合加工有限责任公司 , 蚌埠学院
摘要： 本实用新型公开了酱卤制品连续加工的卤制机，包括箱体，在箱体内竖直连接隔板，隔板将箱体内部分隔为独立的卤汤储存腔和卤制腔，在隔板上设有两个连通孔用于所述卤汤储存腔和所述卤制腔之间的连通，两个连通孔上下对称设置，在箱体的下方连接气缸，气缸的活塞杆向上穿过所述箱体的底部侧壁，在气缸的活塞杆上连接活塞板，活塞板设置在所述卤制腔内，在活塞板的上方连接加热板，在箱体的两侧面上方分别连接卤汤管和进水管，卤汤管连通所述卤汤储存腔，进水管连通所述卤制腔。本实用新型的优点：本装置将卤肉放置在卤制腔内，通过气缸带动活塞板在卤制腔内向上运动，将卤制好的卤肉输送到进料斗处，便于拿取。
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公开(公告)号：CN212877424U
公开(公告)日：2021-04-06
申请号：CN202020662866.X
申请日：2020-04-27
申请人： 蚌埠市宏业肉类联合加工有限责任公司 , 蚌埠学院
摘要： 本实用新型公开了一种熟肉加工用存放装置，包括存放柜，存放柜一侧转动连接柜门，在所述存放柜内固定连接水平设置的平板，平板上装有电机，电机的主轴同轴固定连接转动轴，转动轴从平板的中心孔内穿过并伸至平板下方，在转动轴外侧固定连接多组横杆，在每个横杆下侧均装有多个挂钩，在所述存放柜一侧装有真空泵，真空泵的吸气接口通过吸气管与存放柜相连通。本实用新型的优点：通过电机能够带动熟肉转动，一方面可以方便用户从存放柜柜门处对熟肉取放，另一方面当通过冷却其他对熟肉进行冷却时，能够使得熟肉更好的与冷却气体相接触，提高冷却效果。
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公开(公告)号：CN212877395U
公开(公告)日：2021-04-06
申请号：CN202020664152.2
申请日：2020-04-27
申请人： 蚌埠市宏业肉类联合加工有限责任公司 , 蚌埠学院
摘要： 本实用新型公开了一种熟肉制品加工设备，包括基板，基板上侧设有砧板装置、压紧装置与切割装置，所述砧板装置包括滑块，滑块能够在基板上侧水平往复滑动，在基板上还设有用于控制滑块往复滑动的动力装置，所述滑块上侧设有安装槽，在所述安装槽内活动连接垫板，所述垫板上侧固定连接砧板。本实用新型的优点：本实用新型所提供的一种熟肉制品加工设备能够对熟肉制品进行切片处理，砧板在磨损后方便对砧板进行更换，在压紧熟肉制品采用三点压实，压紧效果好，能够防止熟肉制品在切片过程中侧移。
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公开(公告)号：CN212279702U
公开(公告)日：2021-01-05
申请号：CN202020933913.X
申请日：2020-05-28
申请人： 蚌埠学院
摘要： 本实用新型公开了一种用于冷冻肉的解冻柜，包括柜体，所述柜体内部两侧均活动安装有转轴，两侧的所述转轴上固定安装有转盘，两侧的所述转盘呈镜像式设置，左右两侧的转盘上活动安装有若干解冻盒，两侧的所述安装轴分别插设在两侧对应设置的解冻盒安装扣内，所述解冻盒包括盒体，所述冻肉放置板通过伸缩连杆与盒体外设置的浮动板连接，所述盒体顶部还铰接有盖板，所述柜体顶部安装有微波发生装置和风干鼓风机，本实用新型通过微波、水浴和超声的联合作用，实时监测解冻盒内肉制品的质量，解冻过程能够保证肉制品内外温度差异小，避免细菌滋生，有效减少解冻时间，还能将解冻后的肉制品进行清洗，功能多样，解冻后品质得以充分保证。(ESM)同样的发明创造已同日申请发明专利
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