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公开(公告)号：CN102491827A
公开(公告)日：2012-06-13
申请号：CN201110358850.5
申请日：2011-11-14
Applicant: 江苏省农业科学院 , 鑫缘茧丝绸集团股份有限公司
IPC: C05G3/00
Abstract: 桑黄菌丝的固体发酵培养基及桑黄菌丝的固体发酵培养方法，属于桑黄菌人工培养的技术领域。本发明以玉米粉、麸皮等为原料配制培养基，用于桑黄菌丝体的固体发酵培养，与目前桑黄菌丝液体发酵及桑黄子实体培养方法相比，该培养方法能够在经济、操作方便的同时获得大量的桑黄菌丝体，且，多糖和黄酮含量高于每克子实体的粗多糖和黄酮含量。
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公开(公告)号：CN101508715A
公开(公告)日：2009-08-19
申请号：CN200910026113.8
申请日：2009-04-01
Applicant: 江苏省农业科学院 , 海安县泓寿生物技术有限责任公司
Abstract: 本发明提供了一种蛹虫草中虫草素提取纯化方法，属于农产品深加工技术领域。包括：将蛹虫草原料粉碎后以料水比1∶20比例加水混合，进行超声波提取，将提取液离心过滤上大孔树脂柱，吸附流速1.8BV/hr；以15％甲醇水溶液为洗脱剂洗脱树脂柱，用旋转蒸发器在温度60℃下减压浓缩洗脱液，制得蛹虫草虫草素浓缩物。本发明可以实现蛹虫草原料中的虫草素在低温条件下水溶液提取，提取率达到85％；利用大孔树脂分离纯化后可去除提取物中的多糖和蛋白成分，使提取物中的虫草素含量达到10％。产品蛹虫草中虫草素活性高，既可以作为生产虫草素单体的原料，也可以直接作为保健品和功能食品的添加剂，具有广阔的市场发展前景。
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公开(公告)号：CN118726224A
公开(公告)日：2024-10-01
申请号：CN202410872750.1
申请日：2024-07-01
Applicant: 江苏省农业科学院
Abstract: 本发明提供一种提高菌种生物活性物质且延缓菌株退化的复配配方、用途及其检测方法，复配配方包括酵母粉、木醋液和麸皮浸出液，其中酵母粉6‑7g/L，木醋液0.01％‑0.05％，麸皮浸出液69％‑70％。本发明选取了以上10种物质进行复配筛选，以海藻糖含量为指标，通过单因素实验筛选各添加物的浓度。基于单因素实验结果，进行PB实验和响应面实验，获得配方酵母粉7g/L，木醋液0.01％，麸皮浸出液69.357％，经验证实际海藻糖产量为11.985±1.23g/L，显著提高草菇多糖中的海藻糖的含量，且能显著增加菌丝的生长速度、使菌丝浓密、菌丝长势变强、提高菌种质量。
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公开(公告)号：CN117378622A
公开(公告)日：2024-01-12
申请号：CN202311268863.2
申请日：2023-09-28
Applicant: 江苏省农业科学院
Abstract: 本发明公开了一种用于栽培木耳的复配杀螨烟剂，包括以下重量份数的物质：虱螨脲1～3份，螺螨酯2～6份，苦参10～15份，助燃剂25～30份，发烟剂5～10份，阻燃剂4～8份，粘合剂3～7份，防潮剂3～5份，燃料15～20份，稳定剂3～5份。本发明公开了该复配杀螨烟剂在木耳栽培防治腐食性螨害中的应用。本发明通过农药配方筛选，选择对螨的各个生活阶段有防效、持效期长、杀螨谱广、对木耳安全的螺螨酯防治木耳栽培过程中的螨害；燃料中使用苦参粉，具有杀虫杀螨的作用；通过烟剂剂型的使用，将有效成分形成高度分散体系，药剂可均匀分布到地面、墙壁、顶部、菌袋周围，微小颗粒可穿过海绵、棉花孔隙进入菌袋内部，而且消失快，残留量低。
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公开(公告)号：CN115850411A
公开(公告)日：2023-03-28
申请号：CN202211383902.9
申请日：2022-11-07
Applicant: 江苏省农业科学院 , 江苏江南生物科技有限公司
Abstract: 本发明涉及食用菌害虫防治技术领域，尤其是一种食用菌抗螨凝集素蛋白PoLec2及其编码基因和应用，该蛋白为如下A1、A2或A3中的任一种：A1)氨基酸序列如SEQ IDNO：1所示的蛋白质；A2)将SEQ ID NO：1所示的氨基酸序列经过一个或几个氨基酸残基的取代和/或缺失和/或添加，且具有相同功能的蛋白质；A3)在A1或A2的N端或/和C端连接标签得到的融合蛋白质。本发明的食用菌抗虫性相关蛋白PoLec2及其编码基因可用于调控食用菌的抗虫性、食用菌品种选育和遗传改良。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN110004098A
公开(公告)日：2019-07-12
申请号：CN201910429956.6
申请日：2019-05-22
Applicant: 江苏省农业科学院
Abstract: 本发明涉及一株苏云金芽孢杆菌JW-1，保藏在中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心，保藏号为CGMCC NO.17571。所述苏云金芽孢杆菌JW-1的16S rDNA核苷酸序列如SEQ ID NO.1所示。所述苏云金芽孢杆菌JW-1对食用菌眼蕈蚊具有很好的杀虫活性，本发明利用其杀虫效果好、对菌丝生长安全的优点，生产出在食用菌上使用的安全、高效杀虫剂，可用于特异性杀灭食用菌眼蕈蚊，替代了部分化学农药的使用，减少了环境污染，具有良好的经济和生态效益，具有很好的应用推广前景。
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公开(公告)号：CN104823711A
公开(公告)日：2015-08-12
申请号：CN201510203294.2
申请日：2015-04-24
Applicant: 江苏省农业科学院
IPC: A01G1/04
Abstract: 本发明公开了一种降低食用菌工厂接种污染率的方法，在净化接种室内，在操作界面上形成经过过滤净化的向上气流，使处于操作界面上部的接种人员肢体、接种机械和菌袋或瓶输送均处于由下而上的净化气流中。通过在操作台下方提供百级净化过滤器，通过风管提供向上气流，防止灰尘和杂菌进入菌袋或瓶，使现有洁净间接种成功率提高到99.9%以上，大大降低食用菌工厂或者其它洁净间操作的污染率。
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公开(公告)号：CN102499362A
公开(公告)日：2012-06-20
申请号：CN201110351029.0
申请日：2011-11-09
Applicant: 江苏省农业科学院
IPC: A23L1/28
Abstract: 全天然膨化鸡腿菇脆片及其生产方法，属于农产品深加工技术领域。将鸡腿菇经切片、护色处理后放于鼓风干燥箱内烘干至鸡腿菇片的含水量为新鲜未开伞的鸡腿菇含水量的65～70%；再将鸡腿菇片置于真空微波干燥机腔体中处理3～4min后回复至1个大气压。本发明通过采用臭氧水护色，真空微波干燥膨化等技术研究与应用，在生产过程中做到了不添加任何添加剂，加工的鸡腿菇脆片外形美观、口感酥脆、营养成分损失少，产品质量优良，具有广阔的市场发展前景。可克服油炸膨化和压差膨化的缺陷，实现鸡腿菇脆片的快速、低温、非油炸膨化加工。
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公开(公告)号：CN101507518B
公开(公告)日：2012-04-25
申请号：CN200910026115.7
申请日：2009-04-01
Applicant: 江苏省农业科学院
Abstract: 本发明提供了一种紫心甘薯原汁的生产方法及其产品，属于农产品深加工技术领域。包括：将紫心甘薯清洗处理后，以1∶2比例加水，进行高速打浆；先用高温-α淀粉酶进行酶解，再用纤维素酶和糖化酶复合酶解，高温灭酶，离心过滤，制得宝石红色澄清的紫心甘薯原汁。本发明可以提高紫心甘薯的出汁率，出汁率达到65％；利用酶解技术可以将甘薯中的淀粉和纤维素酶解成糖，改善了甘薯汁口味，产品固型物含量达到10％以上，主要功能性成分花色苷含量达到9mg/L。产品紫心甘薯汁含有丰富的功能性成分花色苷，满足广大消费者对纯天然功能饮料的需求，具有广阔的市场发展前景。
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公开(公告)号：CN101507518A
公开(公告)日：2009-08-19
申请号：CN200910026115.7
申请日：2009-04-01
Applicant: 江苏省农业科学院
Abstract: 本发明提供了一种紫心甘薯原汁的生产方法及其产品，属于农产品深加工技术领域。包括：将紫心甘薯清洗处理后，以1∶2比例加水，进行高速打浆；先用高温－α淀粉酶进行酶解，再用纤维素酶和糖化酶复合酶解，高温灭酶，离心过滤，制得宝石红色澄清的紫心甘薯原汁。本发明可以提高紫心甘薯的出汁率，出汁率达到65％；利用酶解技术可以将甘薯中的淀粉和纤维素酶解成糖，改善了甘薯汁口味，产品固型物含量达到10％以上，主要功能性成分花色苷含量达到9mg/L。产品紫心甘薯汁含有丰富的功能性成分花色苷，满足广大消费者对纯天然功能饮料的需求，具有广阔的市场发展前景。
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