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公开(公告)号:CN105175562B
公开(公告)日:2017-04-26
申请号:CN201510487877.2
申请日:2015-08-11
Applicant: 江苏农林职业技术学院
Abstract: 本发明公开了一种抗氧化草菇多糖高效提取分离工艺,该工艺包括草菇预处理、粉碎、酶法提取及酶灭活、离心、超滤法分离、浓缩、干燥得到抗氧化草菇多糖,其中,通过采用纤维素酶提取多糖,通过多次超滤获得了多糖样品液。本发明设计的酶法提取草菇多糖提取效率高、抗氧化活性强。纤维素酶提草菇多糖得率为21.38%,高于热水提多糖15.00%。本发明设计的超滤法膜分离草菇多糖工艺设备投入少,工艺路线简单,易于操作,适合大规模化生产。
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公开(公告)号:CN106265562A
公开(公告)日:2017-01-04
申请号:CN201610658714.0
申请日:2016-08-11
Applicant: 江苏农林职业技术学院
CPC classification number: A61K9/2054 , A61K9/0095 , A61K9/2027 , A61K9/2059 , A61K31/715 , A61K36/074
Abstract: 本发明提供了一种灵芝多糖分散片,其主要由以下重量份比例的原料制成:灵芝粗多糖70~140份,填充剂30~60份,崩解剂20~35份,矫味剂7~22份,润滑剂2~5份,润湿剂适量。与现有技术相比,本发明灵芝多糖分散片,能在19~21℃水中3min内完全崩解,其分散快,起效快,口感好,携带、贮存方便,并且可以吞服或混在水中饮用,使用方便;此外,本发明灵芝多糖分散片还可以克服现有制剂的缺陷,大大提高其稳定性,为灵芝多糖作为保健品开发提供了一种新的选择,具有广阔的应用前景。
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公开(公告)号:CN106190865A
公开(公告)日:2016-12-07
申请号:CN201610616610.3
申请日:2016-07-29
Applicant: 江苏农林职业技术学院
Abstract: 本发明公开了一种提高蝉花真菌生物量和活性成分含量的液体发酵培养基配方,以水为溶剂,培养基组成为:蔗糖30~40g/L、蛋白胨15~25g/L、KH2PO40.5~1.5g/L和MgSO4·7H2O0.5~1g/L。本发明对发酵培养基进行设计优化,获得了最佳的碳源、氮源和无机盐,及相应的浓度,可以大幅提高蝉花真菌的生物量和活性成分-虫草酸的含量。
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公开(公告)号:CN104365680A
公开(公告)日:2015-02-25
申请号:CN201410510937.3
申请日:2014-09-28
Applicant: 江苏农林职业技术学院
Abstract: 本发明公开了一种湿地松松针提取物,其通过如下方法制备:取新鲜湿地松松针用剪刀剪成2~3cm长,然后用高速粉碎机粉碎,取粉碎松针,以粉碎松针与水的比为1∶(10~12)加入水提取24~26h,然后用尼龙纱布过滤除去残渣,接着用真空泵进行抽滤,得到松针提取物原液,所述松针提取物原液利用透析纯化得到具不同分子量范围的湿地松针提取物。所述湿地松松针的提取物在水产养殖中可以用来有效的抑制和杀灭青苔,改良水质,并且对环境和其他的水生生物无毒无害,无残留,无污染,不仅解决了水产养殖中防治青苔的难题,也开发了松针新的应用价值和前景。
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公开(公告)号:CN104211827A
公开(公告)日:2014-12-17
申请号:CN201410470553.3
申请日:2014-09-16
Applicant: 江苏农林职业技术学院
IPC: C08B37/00
Abstract: 本发明公开了一种从猴头菇菌渣中提取多糖的方法,该方法包括如下步骤:挑选、粉碎、微波提取、过滤、浓缩、离心、醇沉分离、干燥、成品。本发明开发利用了猴头菌菌糠,实现有机废弃物的资源化,减少环境污染;通过猴头菇菌糠提取多糖,减少资源浪费,将其变废为宝;采用猴头菇菌糠代替子实体提取多糖,大大的降低了生产成本;本发明设计的微波法提取猴头菇菌糠多糖工艺,易于操作,提取效率高,设备投入少,工艺路线简单,适合工业化生产。
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公开(公告)号:CN110129207B
公开(公告)日:2024-04-05
申请号:CN201910326263.4
申请日:2019-04-22
Applicant: 江苏农林职业技术学院
Abstract: 本发明公开了一种高产抗氧化蝉花菌丝体的液体发酵培养基及其抗氧化蝉花菌丝体冲剂的生产方法,该培养基组成包括:质量分数分别为1‑5%葡萄糖、1‑10%高分子碳源、1‑10%氮源、0‑0.5%无机盐,以蒸馏水为溶剂,pH自然。本发明高产抗氧化蝉花菌丝体的液体发酵培养基配方改良发酵获得高产的蝉花菌丝体,生物量含量高,有效成分多糖和甘露醇含量高,抗氧化活性强,增加保健食品原料的来源;同时利用液体发酵技术获得蝉花菌丝体,生产成本低、周期短、不受环境条件限制,适合大规模的工厂化生产和推广;本发明生产的高产抗氧化蝉花菌丝体冲剂,具有易吸收利用、携带便利、滋补强壮的功效。
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公开(公告)号:CN109329420A
公开(公告)日:2019-02-15
申请号:CN201811120069.2
申请日:2018-09-25
Applicant: 江苏农林职业技术学院
IPC: A23C9/13
CPC classification number: A23C9/13 , A23Y2220/15 , A23Y2240/75
Abstract: 本发明公开了一种含羊肚菌粉的褐色搅拌酸奶及其制备方法,搅拌型酸奶包含以下质量百分含量的组分:2-3份羊肚菌粉、1-2份猴头菇汁、80-85份鲜乳、4-6份混糖,3-4份复合发酵剂,0.3-0.5份乳化稳定剂;所述混糖由质量比为2-2.5:1的蔗糖与果糖。组成该褐色搅拌型酸奶的制备方法包含以下步骤:原料准备、均质、褐变、发酵、后熟,通过该方法制备的搅拌型酸奶性能稳定。本发明制备的搅拌型酸奶颜色适中,解决了牛乳(羊乳)经长时间高温褐变后高糖发酵的发酵困难、发酵风味和组织状态差等技术问题,产品焦香风味和发酵风味俱佳,组织状态均匀细腻,且发酵时间较短、品质高,结合羊肚菌及猴头菇特殊功效,可适合各种人群食用。
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公开(公告)号:CN109156263A
公开(公告)日:2019-01-08
申请号:CN201811112969.2
申请日:2018-09-25
Applicant: 江苏农林职业技术学院
Abstract: 本发明公开了一种白灵菇与羊肚菌套种方法,包含以下步骤:(1)准备栽培棚,进行土地规整;(2)羊肚菌播种及覆土:当栽培棚温度为18℃-20℃时,将生长于原种袋的羊肚菌,均匀撒入羊肚菌菌种,再撒施羊肚菌营养基质,覆土;(3)羊肚菌营养袋的制作;(4)白灵菇栽培袋的制作;(5)将经过后熟阶段的白灵菇移入栽培棚,与羊肚菌进行套种生长;(6)菌丝生长管理:分别进行搔菌、催蕾和育菇管理。(7)出菇管理;(8)子实体采收。本发明针对白灵菇出菇阶段及羊肚菌套种培养方法进行摸索,通过制作简易白灵菇栽培架,利用白灵菇出菇阶段及羊肚菌菌丝生长阶段及出菇阶段环境温度的相似性,达到两种食用菌双收的目的。
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公开(公告)号:CN105815109B
公开(公告)日:2018-12-18
申请号:CN201510012652.1
申请日:2015-01-09
Applicant: 江苏农林职业技术学院
IPC: A01G18/00
Abstract: 本发明公开了一种赤芝菌种培养方法,包括如下步骤:(1)选择子实体典型、色质纯、菇形正、无病虫害的单朵芝菌袋;(2)用消毒液擦拭栽培袋;(3)用刀片去掉栽培袋中下部0.5cm见方的袋膜;(4)通过步骤(3)切出的切口,用接种针挑取栽培基质中的菌丝接入到试管中;(5)将步骤(4)得到的试管在避光,温度25‑28℃培养2‑3天,选取菌丝生长健壮的试管,挑取边缘的新生菌丝转接到新的培养基上培养所获的纯菌丝体,即作为赤芝再生产用菌种;(6)将步骤(5)所得的菌种按常规菌种生产程序和方法,制作再生母种、原种。本发明分离得到的菌丝生长较快,抗性强,成菇率高,丰产性好。
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公开(公告)号:CN107573122B
公开(公告)日:2018-12-14
申请号:CN201710886144.5
申请日:2017-09-27
Applicant: 江苏农林职业技术学院
Abstract: 本发明公开了一种牛樟芝的液体发酵培养方法及培养基。培养基,包含碳源和氮源,其特征在于,所述的碳源为乳糖、麦芽糖或可溶性淀粉,所述的氮源为酵母粉、牛肉膏、麸皮浸出液或黄豆粉。培养方法包括:将牛樟芝菌种活化后制成种子液,然后将种子液接种于所述的培养基中进行发酵培养。本发明筛选合适的发酵培养基,通过液体发酵方法可以成功培养牛樟芝,且牛樟芝的产量很高,培养时间短,条件易于控制和操作。
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