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公开(公告)号：CN113575901B
公开(公告)日：2023-08-18
申请号：CN202110850615.3
申请日：2021-07-27
Applicant: 新疆农垦科学院
IPC: A23L25/00 , A23L33/00 , A61K36/42 , A61P3/10 , A61K131/00
Abstract: 本发明公开了发酵南瓜籽的制备方法，包括如下步骤：1)、南瓜籽加水浸泡调质，高温灭菌，得灭菌南瓜籽；2)、向冷却后的灭菌南瓜籽中接种发酵菌，接种量为3‑7％，混匀后，于28‑36℃下固态发酵3‑7d，发酵完成后，得所述发酵南瓜籽；其中，所述发酵菌为植物乳杆菌、酿酒酵母菌和紫色红曲菌中的至少一种；以及，由上述制备方法制得的发酵南瓜籽及发酵南瓜籽的应用。本发明的制备方法简单，制得的发酵南瓜籽的感官品质和营养品质佳，且具有降血糖的保健效果。
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公开(公告)号：CN114179699A
公开(公告)日：2022-03-15
申请号：CN202111508036.7
申请日：2021-12-10
Applicant: 新疆农垦科学院
Abstract: 本发明属于加工番茄交售领域，具体公开了一种加工番茄采运交售用隔层运输车，包括车体以及车厢，车厢内间隔安装有至少两层隔板，各层隔板上分别滑动安装有一层载物板，各层载物板上沿其长度方向等间隔设置有多块挡板；每层所述载物板上的相邻两块挡板之间均设置有一块与载物板平行的缓冲板，缓冲板包括矩形框架以及弹力网，相邻两缓冲板的矩形框架之间以及两端的缓冲板的矩形框架外侧均设置有连接块，且连接块底面与对应的导向槽内壁之间通过弹簧连接，各缓冲板的矩形框架底面设置有缓冲组件。本发明利用车厢内设置的隔板、载物板和缓冲板的配合，有效降低番茄的压烂、颠簸受损等情况，实现加工番茄产业的减损、提质和增效。
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公开(公告)号：CN115722359A
公开(公告)日：2023-03-03
申请号：CN202211623762.8
申请日：2022-12-16
Applicant: 新疆农垦科学院
Abstract: 本发明公开了一种果品保鲜剂喷施机，包括从左到右依次排布的上料斗、上料输送装置、保鲜剂喷施装置和接料装置，其中保鲜剂喷施装置包括机架、输送机构、安装支架、多个静电喷头和两个滚刷机构，输送机构沿着果品输送方向向下倾斜安装在机架的顶部；安装支架横跨安装在输送机构上；多个静电喷头均安装在安装支架的顶部且对准输送机构；两个滚刷机构均安装在机架上且位于输送机构的首尾两端部。本发明果品在倾斜分布的输送机构上滚动输送，在此过程中静电喷头将保鲜剂喷施在果品表面，滚刷机构对果品进行柔性滚刷，从而在果品运输过程就完成了保鲜剂喷施，提高效率，且能够使得保鲜剂均匀分布在果品表面，提高保鲜效果。
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公开(公告)号：CN114889887A
公开(公告)日：2022-08-12
申请号：CN202210767304.5
申请日：2022-07-01
Applicant: 新疆农垦科学院
Abstract: 本发明提供一种鲜果包装装置，涉及包装设备技术领域。该种鲜果包装装置，包括主箱体，所述主箱体前端的顶部开设有前开孔，所述主箱体的中心设置有网套导向机构，所述主箱体后端开设有与网套导向机构相对应的后开孔；所述侧开孔的中心安装有伺服上料机构，所述主箱体内壁远离侧开孔的一侧安装有与伺服上料机构和网套导向机构相对应的感应光栅；所述主箱体内壁两侧之间安装有与网套导向机构相对应的网套自动剪切机构。通过设计简易自动包装网套装置，并结合现有的网套挤出机组合使用，可以快速完成对鲜果的套网套，而且不会对果实本身造成机械损伤，既保证了加工效率，同时也进一步缩短了贮运时间，保证鲜果后续销售时的新鲜度。
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公开(公告)号：CN114868922A
公开(公告)日：2022-08-09
申请号：CN202210563029.5
申请日：2022-05-23
Applicant: 新疆农垦科学院
Abstract: 本发明公开了一种南瓜籽油微胶囊，由以下重量份数的原料制成：10～15份南瓜籽油、4～6份南瓜籽蛋白纳米颗粒、5～7份亚麻籽胶、1～2份壳聚糖；本发明具有载油量高，表面油含量低，包埋率高，过氧化值低，且酸价低的有益效果；本发明还公开了一种南瓜籽油微胶囊的制备方法，包括以下步骤：步骤一、将南瓜籽蛋白纳米颗粒配制成第一溶液，将亚麻籽胶和壳聚糖配制成第二溶液；步骤二、将南瓜籽油加入第一溶液中，均质得第一乳浊液；步骤三、将第一乳浊液加入第二溶液中，均质得第二乳浊液，步骤四、进行喷雾干燥，即得；本发明能够进一步降低南瓜籽油微胶囊的表面油含量、过氧化值和酸性，以及提高包埋率，有利于提高微胶囊化的效率和效果。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN114608302A
公开(公告)日：2022-06-10
申请号：CN202210284447.0
申请日：2022-03-22
Applicant: 新疆农垦科学院
Abstract: 本发明提供一种红枣热风微波耦合干燥装置，涉及干燥装置技术领域，包括底板和微波发生器，底板的底端安装有若干支撑架，底板的顶端安装有立架，立架的内侧两端均转动连接有滚辊，滚辊的外侧套装有输送带，输送带的顶端设有进料斗，进料斗的两侧均安装有支撑柱，支撑柱的底端和立架的顶端连接，立架的顶端安装有隔热罩，隔热罩的顶端安装有加热箱，立架的顶端安装有若干微波箱，微波箱的顶端安装有抽风管，抽风管的顶端连接有连接管，连接管的一端和加热箱的顶端连接，隔热罩的内部安装有若干横杆。本发明能有效实现热气循环利用，提高产品的环保性，且在烘干时可以对红枣进行拨动，提高平烘干效果，具有较高的实用价值。
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公开(公告)号：CN114350434A
公开(公告)日：2022-04-15
申请号：CN202210058039.3
申请日：2022-01-19
Applicant: 新疆农垦科学院
Abstract: 本发明公开了一种压差闪蒸辅助压榨油菜籽油的方法，包括以下步骤：将油菜籽在温度为50‑70℃的条件下预干燥至水分含量为15‑20％；将预干燥后的油菜籽进行压差闪蒸干燥处理至水分含量为4‑6％，其中，压差闪蒸干燥过程中的处理温度为110‑135℃；将压差闪蒸干燥后的油菜籽压榨出油并处理得成品油。本发明具有减少成品油中苯并[a]芘含量且出油率高的有益效果。
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公开(公告)号：CN113396988A
公开(公告)日：2021-09-17
申请号：CN202110590917.1
申请日：2021-05-28
Applicant: 新疆农垦科学院
IPC: A23C19/032 , A23C19/05 , A23C19/097 , B02C18/10 , B02C18/18
Abstract: 本发明公开了一种脱脂南瓜籽奶酪的加工方法，包括以下步骤：步骤一、向纯牛奶中加入脱脂南瓜籽浆混合并搅拌均匀得原料液，其中，脱酯南瓜籽浆占原料液的体积分数为50‑70％；步骤二、向原料液中加入发酵剂，得复配液，复配液发酵排乳清后置于模具内烘干，得南瓜籽奶酪，其中，发酵剂为嗜热链球菌和保加利亚杆菌的混合菌，发酵剂的浓度为1‑5g/L。本发明的脱脂南瓜籽奶酪具有风味独特、口感好、营养丰富、降低胆固醇、缓解高血压、抗氧化的有益效果。
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公开(公告)号：CN219045847U
公开(公告)日：2023-05-19
申请号：CN202223260651.3
申请日：2022-12-06
Applicant: 新疆农垦科学院
Abstract: 本实用新型公开了一种具有可拆卸加热组件的干燥箱，包括：箱体，其内部设置有水平分隔板将其上下分隔为用于装物料的物料干燥室和加热室，所述物料干燥室顶壁设置有第一出气口；加热组件，其包括：电加热薄膜，其设置在所述物料干燥室内并与所述箱体侧壁平行可拆卸连接；电加热管，其可拆卸设置在所述加热室内。本实用新型的加热组件维修更换方便。
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公开(公告)号：CN220597403U
公开(公告)日：2024-03-15
申请号：CN202321943358.9
申请日：2023-07-21
Applicant: 新疆农垦科学院
IPC: C12G3/024
Abstract: 本实用新型属于果酒生产技术领域，公开了一种果酒生产用富氧发酵罐，包括：罐体，罐体上部设置有进料管，罐体底端设置有出料管，罐体上设置有若干个呼吸器；压板，压板通过驱动组件滑动连接在罐体内，驱动组件设置在罐体顶壁，且驱动组件顶端伸出罐体并固接有摇把；固定板，固定板固接在罐体内腔顶部，且固定板位于压板上方，固定板上转动连接有多个搅拌组件，搅拌组件贯穿压板并延伸至罐体内腔下部；多个传动板，多个传动板固接在压板顶面，并与多个搅拌组件一一对应设置，传动板贯穿固定板并与搅拌组件传动连接，本实用新型只需通过转动摇把即可完成酒帽下移以及果酒搅拌，操作简单方便，提高了工作效率。
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