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公开(公告)号：CN105259015A
公开(公告)日：2016-01-20
申请号：CN201510588999.0
申请日：2015-09-16
Applicant: 上海应用技术学院
Abstract: 本发明一种铁观音乌龙茶香气成分的浓缩方法，称取铁观音乌龙茶，另外量取纯净水，加热使水沸腾，将水蒸汽通过茶叶，茶叶的香气成分随水蒸汽馏出，进入冷凝器冷凝，收集馏出液；向馏出液中加入二氯甲烷和石油醚混合液，连续萃取，取上层有机相，将除去水分的有机相用滤膜过滤；将滤膜过滤后获得的混合溶液装入刺型分馏装置中，放置于45~55℃的恒温水浴锅中进行刺型分馏浓缩，然后取出分馏后的混合溶液，采用氮吹仪浓缩，获得浓缩的铁观音乌龙茶香气成分。本发明操作简单、方便，省时省力，费用低廉，对微量组分可起到富集、浓缩的作用，有利于极微量物质的定性定量分析，同时有效地减少挥发性成分的损失，提高了香气物质的回收率。
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公开(公告)号：CN105241738A
公开(公告)日：2016-01-13
申请号：CN201510589000.4
申请日：2015-09-16
Applicant: 上海应用技术学院
Abstract: 本发明一种苹果味鸡尾酒香气成分的浓缩方法，量取苹果味鸡尾酒于一个容器中，加入氯化钠至其呈饱和盐溶液状态，得到待萃取液，将准备好的待萃取液中加入二氯甲烷、乙醚和戊烷混合液，连续萃取，取上层有机相，在有机相中除去水分，然后滤膜过滤；将滤膜过滤后获得的混合溶液加入刺型分馏装置中，放置于40-50℃的恒温水浴锅中进行刺型分馏浓缩，取出刺型分馏浓缩后的混合液，然后用氮吹仪浓缩，获得浓缩后的苹果味鸡尾酒香气成分。发明操作简单、方便，省时省力，费用低廉，对微量组分可起到富集、浓缩的作用，有利于极微量物质的定性定量分析，同时有效地减少挥发性成分的损失，提高了香气物质的回收率。
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公开(公告)号：CN105223065A
公开(公告)日：2016-01-06
申请号：CN201510589760.5
申请日：2015-09-16
Applicant: 上海应用技术学院
IPC: G01N1/40
Abstract: 本发明一种青柠味鸡尾酒香气成分的浓缩方法，量取青柠味鸡尾酒于一容器中，加入氯化钠至其呈饱和盐溶液状态，得到待萃取液，将准备好的待萃取液中加入二氯甲烷、乙醚和石油醚混合液，连续萃取，取上层有机相，再除去有机相中的水分，然后采用滤膜过滤；将滤膜过滤后获得的混合溶液加入刺型分馏装置中，放置于50-60℃的恒温水浴锅中进行刺型分馏浓缩，取出刺型分馏浓缩后的混合液，然后用氮吹仪浓缩获得青柠味鸡尾酒香气成分。本发明操作简单、方便，省时省力，费用低廉，对微量组分可起到富集、浓缩的作用，有利于极微量物质的定性定量分析，同时有效地减少挥发性成分的损失，提高了香气物质的回收率。
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公开(公告)号：CN101603959A
公开(公告)日：2009-12-16
申请号：CN200910054080.8
申请日：2009-06-29
Applicant: 上海应用技术学院
IPC: G01N33/12
Abstract: 本发明公开了一种快速测定猪肉香精相似度的方法，利用气味指纹分析仪FOX4000快速测定调配型液体猪肉香精的相似度，其步骤有：A.设定气味指纹分析仪FOX4000的分析参数；B.将调配型液体猪肉香精标样和调配型液体猪肉香精仿样通过气味指纹分析仪FOX4000进行分析测试，以柱形图和雷达图的形式对所述调配型液体猪肉香精标样与调配型液体猪肉香精仿样之间的香气轮廓进行分析比较，最后根据公式计算出调配型液体猪肉香精仿样的相似度。本发明方法简单、快速，并能提供客观数据，克服了感官评定的缺陷，对猪肉香精的品质控制起到了至关重要的作用。
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公开(公告)号：CN106053666A
公开(公告)日：2016-10-26
申请号：CN201610552953.8
申请日：2016-07-14
Applicant: 上海应用技术学院
CPC classification number: G01N30/02 , G01N30/06 , G01N2030/025 , G01N2030/062
Abstract: 本发明提供了一种冻顶乌龙茶中含氮化合物的鉴定方法，属于分析检测技术领域，包括一个提取冻顶乌龙茶中含氮化合物的步骤；一个利用气相色谱‑氮磷检测器‑质谱联用技术检测分析上述所得到的冻顶乌龙茶中的含氮化合物，并对其进行定性定量分析的步骤。本发明采用顶空固相微萃取结合气相色谱‑氮磷检测器‑质谱联用技术分析冻顶乌龙茶茶样中的含氮化合物，形成了一套冻顶乌龙茶中含氮化合物的定性定量分析方法，操作简单、易行，适用性广泛。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN106018623A
公开(公告)日：2016-10-12
申请号：CN201610552952.3
申请日：2016-07-14
Applicant: 上海应用技术学院
CPC classification number: G01N30/02 , G01N30/06 , G01N2030/025 , G01N2030/062
Abstract: 本发明提供了一种祁门红茶中含氮化合物的鉴定方法，属于分析检测技术领域，包括一个提取祁门红茶中含氮化合物的步骤；一个利用气相色谱‑氮磷检测器‑质谱联用技术检测分析上述所得到的祁门红茶中的含氮化合物，并对其进行定性定量分析的步骤。本发明采用静态顶空固相微萃取结合气相色谱‑氮磷检测器‑质谱联用技术分析祁门红茶茶汤中的含氮化合物，形成了一套祁门红茶中含氮化合物的定性定量分析方法，操作简单、易行，适用性广泛。
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公开(公告)号：CN104237435B
公开(公告)日：2016-07-20
申请号：CN201410444466.0
申请日：2014-09-03
Applicant: 上海应用技术学院
Abstract: 本发明一种快速分析白酒香气成分的方法，包括一个提取白酒中香气成分的步骤；一个利用气相色谱与质谱联用技术检测分析上述白酒中的香气成分的步骤，对白酒中的香气成分进行定性定量分析；一个利用感官评定的方法对白酒进行嗅闻，并选取8种感官属性对白酒进行定量描述性分析的步骤；一个利用偏最小二乘方法考察白酒中香气成分与所述的8个感官属性的相关性关系，确立偏最小二乘法模型的白酒香气成分与感官属性相关性关系的因变量为“感官评价结果”、自变量为“鉴定出的香气物质”，根据香气成分与感官属性的相关性，鉴定出白酒中的特征香气成分。本发明的方法，操作简单，结果直观可靠，可以鉴别不同品牌白酒中的香气成分，适用性广泛。
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公开(公告)号：CN105255590A
公开(公告)日：2016-01-20
申请号：CN201510589758.8
申请日：2015-09-16
Applicant: 上海应用技术学院
IPC: C11B9/00
Abstract: 本发明一种西湖龙井绿茶香气成分的浓缩方法，称取西湖龙井绿茶，再量取纯净水，加入到一个蒸馏容器中，加热使水沸腾，将水蒸汽通过茶叶，茶叶的香气成分随水蒸汽馏出，进入冷凝装置冷凝，收集馏出液；向馏出液中加入二氯甲烷、乙醚和戊烷混合液，连续萃取，取上层有机相，将有机相中的水分去除，然后采用滤膜过滤；将滤膜过滤后获得的混合溶液加入刺型分馏装置中，放置于45-55℃的恒温水浴锅中进行刺型分馏浓缩，取出刺型分馏浓缩后的混合液用氮吹仪浓缩，获得浓缩后的西湖龙井绿茶香气成分。本发明对微量组分可起到富集、浓缩的作用，有利于极微量物质的定性定量分析，同时有效地减少挥发性成分的损失，提高了香气物质的回收率。
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公开(公告)号：CN105203379A
公开(公告)日：2015-12-30
申请号：CN201510589792.5
申请日：2015-09-16
Applicant: 上海应用技术学院
IPC: G01N1/40
Abstract: 本发明一种梦之蓝白酒香气成分的浓缩方法，量取梦之蓝白酒，加入到一个容器中，然后加入饱和食盐水混合，所述的梦之蓝白酒和饱和食盐水的体积比为1:3~7，得到待萃取液；向萃取液中加入二氯甲烷、乙醚和己烷混合液，连续萃取，取上层有机相，将有机相中的水分去除，然后采用滤膜过滤；将滤膜过滤后获得的混合溶液加入刺型分馏装置中，放置于45-55℃的恒温水浴锅中进行刺型分馏浓缩，取出刺型分馏浓缩后的混合液，用氮吹仪浓缩，获得梦之蓝白酒香气成分。本发明操作简单、方便，省时省力，费用低廉，对微量组分可起到富集、浓缩的作用，有利于极微量物质的定性定量分析，同时有效地减少挥发性成分的损失，提高了香气物质的回收率。
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公开(公告)号：CN105181432A
公开(公告)日：2015-12-23
申请号：CN201510566586.2
申请日：2015-09-08
Applicant: 上海应用技术学院
IPC: G01N1/40
Abstract: 本发明一种金骏眉红茶香气成分的浓缩方法，称取金骏眉红茶加入一个反应容器中，再加入纯净水，然后进行蒸馏，收集馏出液；向馏出液中加入二氯甲烷、乙醚和石油醚混合液，连续萃取3-5次，将有机相离心，取上层有机相，除去上层有机相中的水分，然后用滤膜过滤；将上述滤膜过滤后获得的混合溶液装入蒸馏反应器中，然后放置于恒温水浴锅中进行刺型分馏浓缩，将浓缩后的混合液用氮吹仪浓缩，获得浓缩后的金骏眉红茶香气成分。本发明操作简单、方便，省时省力，费用低廉，对微量组分可起到富集、浓缩的作用，有利于极微量物质的定性定量分析，同时有效地减少挥发性成分的损失，提高了香气物质的回收率。
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