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公开(公告)号：CN112106953A
公开(公告)日：2020-12-22
申请号：CN202011040839.X
申请日：2020-09-28
Applicant: 重庆市农业科学院
Abstract: 本发明属于农产品加工技术领域，尤其涉及一种复合乳酸菌和一种酢海椒及其制备方法。本发明的制作方法包括预处理、护色杀菌、发酵、醇化及炒制步骤。按照本发明的制作方法制备得到的酢海椒酸香爽口，风味绵长，可直接佐餐或作为炒制菜肴配料，满足人们对风味特色食品的消费需求。克服传统酢海椒制作耗时长，产品易老化结团、霉变和营养风味较单一缺点。
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公开(公告)号：CN107889880B
公开(公告)日：2020-11-10
申请号：CN201711332744.3
申请日：2017-12-13
Applicant: 重庆市农业科学院
Abstract: 本发明提供一种防止柠檬鲜果表皮油胞凹陷的保鲜剂及保鲜方法，该保鲜剂包括碳酸氢钠、纳他霉素、乳酸链球菌素、抑霉唑、赤霉素。本发明保鲜的柠檬鲜果，鲜果腐损率、鲜果表皮油胞凹陷率低，同时因减少了预贮环节，可大大提高商品化处理率；本发明生产的柠檬鲜果，由于采用生物保鲜剂和低剂量化学保鲜剂、植物生长调节剂赤霉素替代2,4‑D钠盐，食用安全性高，更有利于出口创汇；本发明生产的柠檬鲜果保鲜期可达8个月。
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公开(公告)号：CN219318990U
公开(公告)日：2023-07-07
申请号：CN202222835722.1
申请日：2022-10-27
Applicant: 重庆市农业科学院
Abstract: 本实用新型公开了一种连续式花椒热泵烘干机排湿装置，包括排湿通道和排湿口，所述排湿通道前端位于热泵烘干机升温干燥层中轴位置，所述排湿通道末端设有排湿口，所述排湿口位于热泵烘干机机体外壁，所述排湿口上有布帘掩盖，所述布帘固定于排湿口顶端，所述布帘下端设有配重，所述排湿通道上与排湿口位置对应处设有进气口。本实用新型的优点在于：结构简单、排湿效果好且操作安全，烘干机中轴位置附近水汽可以及时排除。
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公开(公告)号：CN212911570U
公开(公告)日：2021-04-09
申请号：CN202021616731.6
申请日：2020-08-06
Applicant: 重庆市农业科学院
IPC: A23N1/00
Abstract: 本实用新型公开了一种榨汁机用落料机构，包括落料斗、护栏、支撑连杆、围板、托盘，所述落料斗的上方安装有所述护栏，所述落料斗的下方安装有电机，所述电机的输出轴上安装有所述托盘，所述托盘与所述电机通过键连接并通过螺钉进行固定，所述托盘的外侧安装有底板，所述托盘的上方安装有所述围板，所述围板的上方安装有所述支撑连杆。本实用新型通过缩短围板与托盘之间的间距，解决了橙子易卡住的情况，橙子有大小之分，如果橙子过小在进料时，容易从第三固定环与第四固定环之间跌出，增加第二围杆的数量，缩小相邻的两个第二围杆之间的间距，可以有效的避免体积较小的橙子掉落。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN217050161U
公开(公告)日：2022-07-26
申请号：CN202220861749.5
申请日：2022-04-14
Applicant: 重庆市农业科学院
Abstract: 本实用新型公开一种用于生鲜姜灭菌用电子束辐照装置，包括底座和固定块，所述底座的上端外壁上靠近前后两侧安装固定块，所述固定块之间设置有传送带，所述传送带的上端外壁上设置有托盘，所述托盘的左端外壁上设置有间隔装置，所述固定块的上端外壁上且位于辐射室的右侧设置有校位装置，所述底座的上端外壁上靠近左侧设置有辐射室，所述辐射室的左右两端内壁靠近下侧设置有隔离帘，解决了托盘和托盘之间的距离里过紧，在挨个进入辐照室的时，过分贴近导致阻挡辐射的隔离帘卡死，使辐照射线从内部射出和经过辐射室的时候，部分偏移角度过大且靠近传送带两端的托盘上的物体可能被辐射室内的辐射光照射不完全，导致杀菌效果不佳。
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公开(公告)号：CN214932357U
公开(公告)日：2021-11-30
申请号：CN202022045034.6
申请日：2020-09-17
Applicant: 重庆市农业科学院
Abstract: 本实用新型提出了一种脆李电商配送包装箱，包括箱体和箱盖，箱体内部的保温舱、蓄冷剂容纳舱、泡沫半椭圆型凹槽衬垫。箱体内部中间设有蓄冷剂容纳舱，蓄冷剂容纳舱两边各设一个保温舱，蓄冷剂容纳舱隔板设有孔洞，蓄冷容纳舱内填装蓄冷剂，蓄冷剂表面包覆有无纺布，无纺布上设置储存袋，储存袋内存放有乙烯抑制剂；箱体顶部设置封边凸槽；箱盖设有封边凹槽，封边凹槽内粘附有橡胶条；箱盖、箱体通过封边凸槽、封边凹槽及橡胶条使得箱盖能与箱体开口处完全密封。本实用新型通过设计带封边凸凹槽的箱体箱盖、带孔蓄冷剂容纳舱、泡沫半椭圆型凹槽衬垫，确保了脆李整体均处于冷气作用范围，减少了脆李贮运过程碰伤和果粉脱落，增强了保鲜的效果。
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公开(公告)号：CN207497086U
公开(公告)日：2018-06-15
申请号：CN201721483915.8
申请日：2017-11-08
Applicant: 重庆市农业科学院
IPC: B65B67/12
Abstract: 本实用新型提供一种包装袋支架，包括支撑杆、支撑环和加强筋，其中所述支撑环为圆形，所述加强筋为具有缺口的弧形，所述支撑杆的延伸方向与所述支撑环所在的平面以及所述加强筋所在的平面垂直，在对物料进行包装袋填充的过程中，所述包装袋袋口张开套装在所述支撑环上，所述支撑杆和所述加强筋用于限制所述包装袋的位置，整个过程中包装袋的底部脱离地面，有效防止了所述包装袋与所述地面的磨损，所述包装袋支架结构稳固、造价低廉、质量轻、便于携带和挪移。
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公开(公告)号：CN215560202U
公开(公告)日：2022-01-18
申请号：CN202121376304.X
申请日：2021-06-21
Applicant: 重庆市农业科学院
Abstract: 本实用新型提供一种泡菜坛沿水自动加注装置，包括蓄水箱与滴水系统，与泡菜坛相适应的不锈钢支架。所述蓄水箱上部连通自来水注水装置，底部安装滴水管，滴水管上安装有可调控滴水大小的阀门，调控注入坛沿水量；所述不锈钢支架包括支撑杆、支撑横条和加强筋，支撑杆上部焊接多根支撑横条，加强筋正面留下缺口，便于放置泡菜坛。不锈钢支架结构稳固、造价低廉、质量轻、便于挪移。
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公开(公告)号：CN213464683U
公开(公告)日：2021-06-18
申请号：CN202021506102.8
申请日：2020-07-27
Applicant: 重庆市农业科学院
IPC: A47J19/02
Abstract: 本实用新型涉及一种柑橘榨汁接料器，包括支撑座、接料板、接料装置、过筛组件，支撑座支撑所述接料板，接料板包括一个水平段和两个倾斜段，两个倾斜段关于所述水平段对称地连接在所述水平段的两端，水平段上开设通孔，接料装置对应所述通孔位置设置，过筛组件包括凹形筛板，凹形筛板的底部设置筛孔，所述凹形筛板的上端向外侧延伸出沿边，在所述沿边上铰接一提拉把手，所述凹形筛板与所述通孔匹配。本实用新型在对应通孔设置过筛组件，能够将榨汁液中的渣子过滤，并且可以避免若干渣子等颗粒成分积累堵住通孔或者小的果渣颗粒掉入果汁中，且在过筛组件中累计到一定渣子量时，可以将过筛组件取出清洗，清洗方便。
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