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公开(公告)号：CN107831804B
公开(公告)日：2019-11-22
申请号：CN201710841403.2
申请日：2017-09-18
Applicant: 珠海格力电器股份有限公司
IPC: G05D23/19
Abstract: 本发明提供一种蒸煮器具及其控制方法。该蒸煮器具上设置有感温元件，所述控制方法包括：在所述蒸煮器具启动加热之前，根据所述感温元件检测的温度判断所述蒸煮器具周围环境温度的温度等级；至少根据所述温度等级判断所述蒸煮器具的锅体和/或所述蒸煮器具内的内容物的初始温度状态。本发明提供的蒸煮器具的控制方法中，在判断蒸煮器具的初始温度状态时引入了蒸煮器具周围环境温度因素，结合蒸煮器具周围环境温度的温度等级对蒸煮器具的初始温度状态进行综合判断，提高了判断的精确度，从而了提高蒸煮器具制成的食品的色泽和口感。
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公开(公告)号：CN107242801B
公开(公告)日：2019-05-07
申请号：CN201710550952.4
申请日：2017-07-07
Applicant: 珠海格力电器股份有限公司
IPC: A47J36/38
Abstract: 本发明公开了一种锅具用蒸汽阀及具有其的锅具。锅具用蒸汽阀包括热气引流部、冷气引流部和与热气引流部、冷气引流部均连通的混合部，混合部与锅具外部连通，热气引流部包括驱动装置，锅具内的热气能够经热气引流部进入混合部；冷气引流部包括从动装置；驱动装置与从动装置连接，驱动装置在热气的推动下动作，从而带动从动装置动作，将锅具外的冷气吸入冷气引流部内，进而进入混合部与热气混合。本发明采用了将外部冷空气吸入混合部与锅内排出的高温气体进行换热对流的方式，使得蒸汽阀内泡沫迅速衰减或破裂；此外，应用电饭煲本身的蒸汽动力驱动扇叶，既可以省略额外的驱动装置，又可以消耗锅内冲出的泡沫，还能消耗锅内排出气体的部分动能。
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公开(公告)号：CN109343383A
公开(公告)日：2019-02-15
申请号：CN201811114436.8
申请日：2018-09-25
Applicant: 珠海格力电器股份有限公司
IPC: G05B19/042 , A47J27/00 , A47J36/32
Abstract: 本发明公开了一种烹饪器具及其控制方法。所述烹饪器具具有发芽饭烹饪模式，所述发芽饭烹饪模式包括发芽阶段，在所述发芽阶段的控制过程包括：控制加热装置将烹饪器具的内部温度加热至高于或等于第一预定温度T1时停止加热，当烹饪器具的内部温度降至低于或等于第二预定温度T2时，控制加热装置进行如下加热步骤：S100、控制加热装置将烹饪器具的内部温度加热至高于或等于第三预定温度T3时停止加热，T3
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公开(公告)号：CN109288376A
公开(公告)日：2019-02-01
申请号：CN201811114445.7
申请日：2018-09-25
Applicant: 珠海格力电器股份有限公司
Abstract: 本发明公开了一种烹饪器具及其控制方法。所述烹饪器具包括加热装置，所述烹饪器具具有发芽饭烹饪模式，所述发芽饭烹饪模式包括煮饭阶段，所述煮饭阶段包括加热过程和沸腾维持过程，所述沸腾维持过程持续运行预定时长。本发明提供的烹饪器具的控制方法中，控制发芽饭烹饪模式的沸腾持续过程持续运行预定时长，通过时间来控制发芽饭烹饪过程中的沸腾时长，使得烹饪出的发芽饭的口感得以保证。
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公开(公告)号：CN107544327A
公开(公告)日：2018-01-05
申请号：CN201710788388.X
申请日：2017-09-04
Applicant: 珠海格力电器股份有限公司
IPC: G05B19/042
Abstract: 本发明公开了一种烹饪器具及其控制、烹饪环境识别方法及装置，其中烹饪器具的烹饪环境识别方法包括：获取所述烹饪器具内的温度上升预设温度范围所需的时长；根据所述时长确定烹饪器具所处的烹饪环境。可以在加热过程中对环境进行识别，相比于只对初始温度进行识别，由于识别过程较长，增加了识别结果的准确性，可以较为准确的判断烹饪器具的烹饪环境。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN107502503A
公开(公告)日：2017-12-22
申请号：CN201710712588.7
申请日：2017-08-18
Applicant: 珠海格力电器股份有限公司
CPC classification number: C12G3/02 , A23C9/123 , A23C20/025
Abstract: 本发明提供了一种发酵控制方法、电炊具及利用其快速制作发酵食品的工艺，所述发酵控制方法通过检测电炊具的锅体内温度，判断其是否低于最低发酵温度，若是则按照第一加热时间和第一停止时间交替控制加热器启停；若不低于则判断锅体内温度是否低于最高发酵温度，若是则按照第二加热时间和第二停止时间交替控制加热器启停，且第一加热时间大于第二加热时间。上述控制模式可以使锅内温度尽快达到适宜发酵的温度区间，并可确保锅内温度在该适宜发酵的温度区间内缓慢上升，以降低锅内温度在达到最高发酵温度之后上冲，从而减小锅体内的温度波动，维持发酵温度稳定，利于发酵微生物生长和代谢，进而保证发酵效果，有效缩短发酵时间。
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公开(公告)号：CN107491114A
公开(公告)日：2017-12-19
申请号：CN201710730473.0
申请日：2017-08-23
Applicant: 珠海格力电器股份有限公司
Abstract: 本发明提供了一种电饭煲煮饭控制方法、装置、电饭煲及计算机可读存储介质，其中，该方法包括：在电饭煲处于加热阶段时，获取由第一温度上升至第二温度所需的时间；其中，该第一温度和该第二温度为该电饭煲内部或外部的温度；根据该时间获取该电饭煲的工作电压等级和该电饭煲内的食材量的等级；根据该工作电压的等级和该食材量的等级确定该电饭煲采用的加热方式。通过本发明解决了现有技术中需要通过电压检测装置检测电饭煲的工作电压，进而根据工作电压控制加热方式，增加了生产成本、饭煲复杂性与故障风险的问题，从而节约了电压检测装置的物料成本，提高了控制系统的可靠性，并且满足了不同工作电压下的煮饭性能要求。
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公开(公告)号：CN105266600A
公开(公告)日：2016-01-27
申请号：CN201510808585.4
申请日：2015-11-19
Applicant: 珠海格力电器股份有限公司
IPC: A47J36/00
Abstract: 本发明公开了一种内锅以及包括该内锅的锅，属于烹饪器具及其配件领域，为解决现有装置使用不方便等问题而设计。本发明内锅的外侧壁有设置有至少一个折叠式提手；折叠式提手呈靠近内锅的外侧壁的收拢状态或呈远离内锅的外侧壁的伸展状态。本发明锅包括外锅，还包括上述的内锅，内锅可取出地设置在外锅的内部。本发明内锅烹饪时折叠式提手收拢，节省空间；烹饪完毕后折叠式提手伸展，提手变长，用户可以方便安全地将内锅提出。本发明锅当叠式提手处于收拢状态时，基座和提手主体都位于外锅的范围内；当叠式提手处于伸展状态时，提手主体位于外锅的范围之外，这种结构可以减小外锅的内径，节省空间，使用方便。
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公开(公告)号：CN105212731A
公开(公告)日：2016-01-06
申请号：CN201510786313.9
申请日：2015-11-13
Applicant: 珠海格力电器股份有限公司
IPC: A47J27/09
Abstract: 本发明公开了一种电压力锅及其安全开盖机构，安全开盖机构包括锅盖(8)、设置于所述锅盖(8)内部的固定盖(1)及可浮动的设置于所述固定盖(1)上的浮子(4)，还包括：设置于所述浮子(4)远离电压力锅内部的一端的磁力吸附部件(5)；与所述磁力吸附部件(5)对应设置的电磁铁(7)，所述电磁铁(7)固定于所述锅盖(8)上。本发明提供的安全开盖机构，通过对电磁铁7的控制实现开盖保护，更有利于实现开盖保护，防止误开盖；并且，通过磁力辅助实现浮子上浮，放宽了对浮子重量的精确度需求，便于生产，进而提高了生产效率；在初始升压阶段，通过磁力使浮子上浮，确保了该阶段锅内的密封，以便于快速升压。
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公开(公告)号：CN106377166B
公开(公告)日：2018-12-04
申请号：CN201610739651.1
申请日：2016-08-26
Applicant: 珠海格力电器股份有限公司
Abstract: 本发明公开了一种电子烹饪器具的加热控制方法及系统，通过判断加热后的待加热食材是否满足预设条件，判定待加热食材的量为第一食材量还是第二食材量，并针对不同的食材量，控制加热部件按照不同的加热占空比对待加热食材进行加热。由于本发明在对待加热食材加热前，对待加热食材的量进行了划分，因此，相比现有技术而言，电子烹饪器具采用本发明公开的加热方法可以实现对不同的食材量采用不同的加热方式，从而可以获得较好的烹饪效果。
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