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公开(公告)号：CN113079943A
公开(公告)日：2021-07-09
申请号：CN202110378959.9
申请日：2021-04-08
Applicant: 徐州工程学院
Abstract: 本发明属于食用菌人工栽培技术领域，具体涉及一种提高桑黄子实体中萜类物质含量的栽培方法及提取方法。本发明所述提高桑黄子实体中萜类物质含量的栽培方法，是在人工袋料栽培基础上进行高含量萜类物质桑黄子实体的优化开发，以桑枝木屑为栽培基质，添加果皮渣、丝瓜络、亚麻籽饼粕、油茶饼粕和蜂胶为营养原料，不仅可以满足桑黄培养的营养需求，同时有效诱导提高了培养的桑黄子实体中三萜类物质的含量，有效提高了桑黄的营养及应用价值。
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公开(公告)号：CN112189507A
公开(公告)日：2021-01-08
申请号：CN202010890198.0
申请日：2020-08-28
Applicant: 徐州工程学院
Abstract: 本发明属于食用菌人工栽培技术领域，具体涉及一种治疗甲状腺癌的人工栽培桑黄子实体提取物，并进一步公开其制备方法。本发明所述治疗甲状腺癌的人工栽培桑黄子实体提取物，以桑黄子实体为原料，进行水体及醇沉提取所得，所得提取物具有扶正培本和免疫功能促进作用，对人甲状腺癌裸鼠体内移植具有明显的抑制作用，同时体外也能明显抑制甲状腺癌细胞的增值，对治疗甲状腺癌具有较好的效果，可减少肿瘤患者痛苦，延长生存期，提高患者生存质量，为临床上带来了新的治疗甲状腺癌的候选药物，且所述提取物为天然提取物，具有用药安全性高和和毒副作用低的优势。
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公开(公告)号：CN112189504A
公开(公告)日：2021-01-08
申请号：CN202010889152.7
申请日：2020-08-28
Applicant: 徐州工程学院
Abstract: 本发明属于食用菌人工栽培技术领域，具体涉及一种治疗偏头痛的人工栽培桑黄子实体提取物，并进一步公开其制备方法。本发明所述治疗偏头痛的人工栽培桑黄子实体提取物，以桑黄子实体为原料，进行乙醇及水提取所得，所得提取物可有效促进脑血液循环、抑制5‑HT、致病性肽类及P物质等活性，具有活血化淤、通络、缓解血管痉挛的作用，具有较好的镇痛效果，可有效缓解并治疗偏头痛症状，并且具有安全、无毒副作用等优点。
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公开(公告)号：CN111320786A
公开(公告)日：2020-06-23
申请号：CN202010214378.7
申请日：2020-03-24
Applicant: 徐州工程学院
IPC: C08L5/00 , C08L5/08 , C08L5/04 , C08J3/24 , A23B4/20 , B32B27/10 , B32B9/00 , B32B9/06 , B32B29/04 , B32B33/00
Abstract: 本公开涉及一种冷鲜肉保鲜膜垫及其制备方法与应用，相应的冷鲜肉保鲜膜垫用混聚物的制备方法，该方法包括以下步骤：(1)将温轮胶和海藻酸分散于水中，充分溶胀后加入交联剂和引发剂进行反应，制备得到凝胶一；(2)将壳低聚糖分散至乙二酸溶液中，充分溶解；(3)将凝胶一分散至步骤(2)中的混合液中，加入催化剂进行反应，形成凝胶二；(4)将凝胶二与碱液混合进行反应；(5)反应后干燥、粉碎，制备得到冷鲜肉保鲜膜垫用混聚物。本公开首先采用交联剂(乙酸铬)与生物多糖的羧基发生交联反应，形成完整的网络结构；然后采用催化剂催化酯化反应，三维网络结构的稳定性得到进一步地提升，使得加压吸水性能更加优异。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN109198640B
公开(公告)日：2020-03-17
申请号：CN201811203744.8
申请日：2018-10-16
Applicant: 徐州工程学院
IPC: A23L33/105 , A23L33/14 , A23L33/125 , A61K36/07 , A61P1/04 , A61K33/04 , A61K31/702
Abstract: 本发明涉及一种球孢虫草保健食品，由以下重量份的原料制成：球孢虫草提取物30‑40份、茶树菇提取物10‑20份、富硒酵母4‑8份、低聚木糖6‑10份。该球孢虫草保健食品的制备包括以下步骤：将球孢虫草提取物、茶树菇提取物、富硒酵母和低聚木糖混合，加入药学上可接受的辅料制成液体或固体剂型。本发明的球孢虫草保健食品的保健作用强，对胃溃疡具有显著的治疗效果。
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公开(公告)号：CN109294927B
公开(公告)日：2019-12-31
申请号：CN201811203101.3
申请日：2018-10-16
Applicant: 徐州工程学院
Abstract: 本发明属于蛹虫草栽培技术领域，具体涉及一种提高蛹虫草中虫草多糖含量的方法。本发明所述提高蛹虫草中虫草多糖含量的方法，利用海带渣、荸荠和樟树籽作为培养原料的营养物质，并添加鸡蛋清，能够有效对蛹虫草发酵过程中虫草多糖的进行有效的诱导；并通过添加选定的氨基酸金属螯合盐作为诱导剂，有效提高了菌丝体胞内虫草多糖和发酵液中胞外虫草多糖的含量；同时在菌丝体发酵过程中辅以特定光暗比的光照诱导，进一步利用物理诱导方式增强了蛹虫草中胞内和胞外虫草多糖的积累，有效提高了蛹虫草内虫草多糖的含量，相比于现有虫草多糖液体发酵技术，本发明工艺的发酵水平大幅提高。
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公开(公告)号：CN109198640A
公开(公告)日：2019-01-15
申请号：CN201811203744.8
申请日：2018-10-16
Applicant: 徐州工程学院
IPC: A23L33/105 , A23L33/14 , A23L33/125 , A61K36/07 , A61P1/04 , A61K33/04 , A61K31/702
Abstract: 本发明涉及一种球孢虫草保健食品，由以下重量份的原料制成：球孢虫草提取物30-40份、茶树菇提取物10-20份、富硒酵母4-8份、低聚木糖6-10份。该球孢虫草保健食品的制备包括以下步骤：将球孢虫草提取物、茶树菇提取物、富硒酵母和低聚木糖混合，加入药学上可接受的辅料制成液体或固体剂型。本发明的球孢虫草保健食品的保健作用强，对胃溃疡具有显著的治疗效果。
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公开(公告)号：CN109182148A
公开(公告)日：2019-01-11
申请号：CN201811203710.9
申请日：2018-10-16
Applicant: 徐州工程学院
Abstract: 本发明属于蛹虫草栽培技术领域，具体涉及一种提高蛹虫草菌丝体中虫草酸含量的方法。本发明所述提高蛹虫草菌丝体中虫草酸含量的方法，利用萝卜、甘蔗、山楂作为培养原料的营养物质，并添加鸡蛋清，能够有效对蛹虫草发酵过程中虫草酸的进行诱导；并通过添加月桂酰基谷氨酸钠作为诱导剂，有效提高了菌丝体胞内虫草酸的含量；同时在菌丝体发酵过程中辅以特定光暗比的光照诱导，进一步利用物理诱导方式增强了蛹虫草菌丝体中虫草酸的积累，有效提高了菌丝体胞内虫草酸的含量。
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公开(公告)号：CN108841904A
公开(公告)日：2018-11-20
申请号：CN201810806017.4
申请日：2018-07-20
Applicant: 徐州工程学院
Abstract: 本发明属于发酵食品技术领域，具体涉及一种蛹虫草发酵大豆肽及其制作方法。制作方法包括以下步骤：将蛹虫草菌种进行活化，得到活化菌种；制备蛹虫草种子液；将大豆浸泡并灭菌，得到灭菌大豆，将所得蛹虫草种子液接入灭菌大豆中，接种后放入22℃环境中培养，发酵12～13天，停止培养，获得发酵大豆；将发酵大豆灭菌后干燥，经超微粉碎，得到发酵大豆肽。经本发明制备出的发酵大豆肽分子量小，粘度低，具有良好的流动性，在任何pH范围内都有非常好的溶解性，具有良好的应用前景。本发明确定了蛹虫草固体发酵制备大豆肽的工艺条件，降低了酶解方法制备大豆肽的工艺复杂性，减少了环境污染，为大豆肽功能性食品行业的进一步发展奠定了良好的基础。
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