-
公开(公告)号：CN114457179A
公开(公告)日：2022-05-10
申请号：CN202111647256.8
申请日：2021-12-31
IPC: C12Q1/6895 , C12Q1/6888 , C12Q1/6844 , C12N15/11
Abstract: 本发明提供一种可同时检测食品动植物源性过敏原成分的芯片试剂盒，包括LAMP引物组合物，包括用于检测食品植物源性过敏原成分的LAMP引物组包括SEQ ID NO：1至SEQ ID NO：42所示的核苷酸序列；用于检测食品动物源性成分的LAMP引物组包括SEQ ID NO：43至SEQ ID NO：62所示的核苷酸序列。本发明提供的可同时检测食品动植物源性过敏原成分的芯片试剂盒，可快速、准确地同步检测出食品动植物源性过敏原成分，提高灵敏性和特异性，缩短检测周期。通过扩增曲线判定检测结果的方式可以满足可视化的要求，使本发明在科学研究和生产实践中具有快速、简易的操作特点，适用于现场的即时检测。
-
公开(公告)号：CN114214452A
公开(公告)日：2022-03-22
申请号：CN202111651658.5
申请日：2021-12-31
IPC: C12Q1/6895 , C12Q1/6844 , C12N15/11
Abstract: 本发明提供一种检测植物源性过敏原成分的芯片试剂盒，包括微流控芯片，所述微流控芯片设有反应池，其特征在于，所述反应池包括用于检测小麦过敏原成分、腰果过敏原成分、扁桃仁过敏原成分、胡萝卜过敏原成分、花生过敏原成分、芝麻过敏原成分、芹菜过敏原成分的至少一项，在所述反应池中独立进行LAMP扩增反应。本发明研制了同时检测多种食品植物源性成分的微流控芯片，实现多种植物源性过敏原成分的快速检测，为过敏原检测方法的选择提供保障。
-
公开(公告)号：CN109557014B
公开(公告)日：2021-08-27
申请号：CN201910069041.9
申请日：2019-01-24
Abstract: 本发明公开了一种快速检测发酵乳中乳酸菌数的方法，含以下步骤：(1)采集发酵乳作为定标集样品，采用平板计数法对定标集样品进行分析检测，得乳酸菌数实测值，并转换成对数值，建立基础数据库；同步对定标集样品进行近红外光谱扫描，录制其近红外光谱数据，建立近红外光谱数据库；将基础数据库与近红外光谱数据库进行对应，建立乳酸菌数定标模型；(2)对定标模型进行验证；(3)将待测发酵乳样品进行近红外光谱扫描，得其近红外光谱数据，将数据导入定标模型，经换算得待测发酵乳样品的乳酸菌数预测值。该方法操作简捷，快速、无损、高效、准确、成本低，不污染环境，可多组分同时检测，能满足发酵乳产品在线质量检验的高效性和及时性要求。
-
公开(公告)号：CN113201594A
公开(公告)日：2021-08-03
申请号：CN202110351695.8
申请日：2021-03-31
IPC: C12Q1/689 , C12Q1/6851 , C12Q1/06 , C12R1/01
Abstract: 本发明提供一种食源性唐菖蒲伯克霍尔德氏菌的快速检测方法，包括：在聚合酶反应体系中进行聚合酶链式反应，所述的反应体系中含有扩增唐菖蒲伯克霍尔德氏菌的特异性引物对和唐菖蒲伯克霍尔德氏菌特异性探针；所述的扩增唐菖蒲伯克霍尔德氏菌的特异性引物对包括：SEQ ID NO.1和SEQ ID NO.2所示的引物；所述的唐菖蒲伯克霍尔德氏菌特异性探针是Taqman探针。本发明建立的食源性唐菖蒲伯克霍尔德氏菌的快速检测方法,具有特异性强,灵敏度高,检测快速等特点,能满足日常快速检测食品的要求,同时可以免除昂贵仪器的投入，便于在基层推广使用，具有较好的应用前景。
-
公开(公告)号：CN115651958A
公开(公告)日：2023-01-31
申请号：CN202210953691.1
申请日：2022-08-10
Abstract: 本发明属于食品快速检测技术领域，具体涉及一种食品和乳品中生物素高通量评价方法，包括以下步骤：S1.制备菌株储备液；S2.制备测定用平板；S3.制备标准溶液；S4.制备样液；S5.制备标准曲线及生物素含量的测定。本发明采用杯碟法建立生物素的快速测定方法，克服传统微生物法的检测缺陷，操作简单，效率高，成本低，重现性好，结果稳定，适用于大批量样品的检测需求。
-
Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN113234570B
公开(公告)日：2023-01-10
申请号：CN202110350458.X
申请日：2021-03-31
IPC: C12M1/00 , C12Q1/6888 , C12Q1/6844 , B01L3/00
Abstract: 本发明提供一种检测食品动物源性成分的高通量碟式芯片及检测方法，包括本体，所述本体排布设置有反应部，所述反应部包括对称设置的主流道，所述主流道的一端连接有缓冲腔，所述缓冲腔设有出液口，所述出液口设有封堵组件，所述出液口连接有微流道，所述微流道连接有反应池；所述反应池包括用于检测鸡肉成分、猪肉成分、牛肉成分的至少一项反应池，在所述反应池中独立进行LAMP扩增反应。本发明将环介导等温扩增技术和微流控芯片技术应用到食品动物源性成分检测领域，实现快速、便捷、准确、高通量的检测，研制了同时检测多种食品动物源性成分的微流控芯片，实现多种动物源成分的快速检测，为动物源性成分检测方法的选择提供保障。
-
公开(公告)号：CN115508470A
公开(公告)日：2022-12-23
申请号：CN202211143010.1
申请日：2022-09-21
Abstract: 本发明公开了一种乳粉中五氯苯酚含量的检测方法，包括以下步骤：以乳粉为研究对象，采用碱性水溶液和乙腈为萃取剂，在水浴加热超声条件下提取，提取液经调节pH值后，用填料未封尾的C18固相萃取柱富集和净化，洗脱液经氮气吹干，酸化的甲醇‑水溶液复溶后，用LC/MS‑IT‑TOF检测。本方法操作简单、回收率高、抗基质干扰能力强、飞行时间质谱高分辨率定性鉴别准确可靠，适合各种乳粉基质中痕量五氯苯酚的准确定性鉴别和定量测定。
-
公开(公告)号：CN114428145A
公开(公告)日：2022-05-03
申请号：CN202210019119.8
申请日：2022-01-07
Abstract: 本发明公开了一种食品接触材料中多氯化萘迁移量的测定方法，包括以下步骤：(1)食品模拟物浸泡试液的制备；(2)食品模拟物浸泡试液的前处理；(3)样品净化；(4)上机检测。该方法可以同时前处理，节省了溶剂、成本和人工，采用高分辨质谱检测，提高了检出限和灵敏度。
-
公开(公告)号：CN109406512A
公开(公告)日：2019-03-01
申请号：CN201811589663.6
申请日：2018-12-25
IPC: G01N21/78
Abstract: 本发明公开了一种以黄原胶为原料的生产工艺中淀粉酶的检测方法，包括以下步骤：(1)配置缓冲液；(2)设置空白对照：空白对照由葡萄糖、缓冲液和淀粉溶液组成；(3)制备待测样品：选取待测黄原胶样品冷却后，加入葡萄糖、缓冲液和淀粉溶液，混匀，制得至少三个平行样品；(4)培养：将空白对照和待测样品置于恒温培养设备中，进行培养；(5)结果判定：分别选取空白对照和待测样品，加入碘液摇匀，空白对照加入碘液显深棕色，如待测样品中至少有一个显色与空白对照颜色相同或接近，则证明黄原胶中没有淀粉酶存在；如全部待测样品均不同于空白对照的颜色，则含有淀粉酶。该方法能高效准确地鉴定以黄原胶为原料的生产工艺中是否出现淀粉酶。
-
公开(公告)号：CN115656060B
公开(公告)日：2024-07-02
申请号：CN202210953696.4
申请日：2022-08-10
Abstract: 本发明属于食品快速检测技术领域，具体涉及一种食品和乳品中叶酸的快速测定方法，包括以下步骤：S1.制备菌株储备液；S2.制备测定用平板；S3.制备标准溶液；S4.制备样液；S5.制备标准曲线及叶酸含量的测定。本发明采用杯碟法建立叶酸的快速测定方法，克服传统微生物法的检测缺陷，操作简单，效率高，成本低，重现性好，结果稳定，适用于大批量样品的检测需求。
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Search Results
35
records
(took 0.064 seconds)
