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公开(公告)号：CN103146783A
公开(公告)日：2013-06-12
申请号：CN201310105969.0
申请日：2013-03-28
Applicant: 中粮生物化学(安徽)股份有限公司
Abstract: 本发明公开了一种淀粉质原料的预处理方法，该方法包括以下步骤：（1）制备含有耐高温淀粉酶的水溶液，将含有耐高温淀粉酶的水溶液与淀粉质原料粉末混合，得到混合物，所述混合的条件包括温度为65-90℃；（2）将步骤（1）中得到的混合物一次喷射至90-100℃并保持；再将一次喷射得到的产物二次喷射至120-140℃并保持；（3）在酶解条件下，将步骤（2）得到的产物与淀粉酶混合，进行酶解，得到液化液。本发明方法能够有效地抑制调浆过程中微生物的生长；液化效果稳定并彻底；淀粉利用率高且制糖粮耗低；而且不需要在喷射液化前添加氢氧化钙调节pH值，降低了不可发酵性残糖产生的可能性。
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公开(公告)号：CN102296095B
公开(公告)日：2013-05-08
申请号：CN201110275995.9
申请日：2011-09-16
Applicant: 中粮生物化学(安徽)股份有限公司
Abstract: 本发明提供一种发酵制柠檬酸的方法，该方法包括在通入空气和搅拌的条件下，依次将第一柠檬酸发酵种子接入到依次排列的多组发酵罐中进行第一发酵培养，再依次将第二柠檬酸发酵种子接入所述多组发酵罐中进行第二发酵培养至发酵培养基中的还原糖为1-3g/L时，停止发酵培养，在不停空气和搅拌状态下对发酵液进行固液分离，得到菌体残渣和柠檬酸发酵清液；所述多组发酵罐中的每组包括一个或多个并联设置的发酵罐，其中，一组发酵罐中的第一柠檬酸发酵种子来自柠檬酸发酵种子培养液，第二柠檬酸发酵种子为多组发酵罐得到的所述菌体残渣的一部分；所述第一发酵培养的时间为10-50小时。根据本发明的方法能够有效利用柠檬酸发酵种子，降低柠檬酸发酵成本。
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公开(公告)号：CN102304415B
公开(公告)日：2013-04-03
申请号：CN201110220725.8
申请日：2011-08-03
Applicant: 中粮生物化学(安徽)股份有限公司
IPC: C11B1/00
Abstract: 本发明涉及一种从淀粉质原料中提取毛油的方法，包括以下步骤：(1)将淀粉质原料粉末与水混合得到淀粉浆液，将淀粉浆液在淀粉酶存在下进行喷射、液化，得到液化液；(2)将步骤(1)中得到的液化液进行闪蒸；(3)将步骤(2)中闪蒸后的液化液进行压滤，得到液化清液；(4)将步骤(3)中的液化清液进行沉降分离，分离出毛油和糖液。所得到的毛油收率较高。
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公开(公告)号：CN102313707B
公开(公告)日：2013-02-27
申请号：CN201110220738.5
申请日：2011-08-03
Applicant: 中粮生物化学(安徽)股份有限公司
IPC: G01N21/31
Abstract: 本发明提供一种测定含柠檬酸的物质中二氧化硅含量的方法，该方法包括(1)通过分解的方式除去所述含柠檬酸的物质中的柠檬酸，以所述含柠檬酸的物质的总重量为基准，所述柠檬酸的含量大于10重量％，如果步骤(1)所得产物中不含有固体物质，则判定所述含柠檬酸的物质中的二氧化硅含量为0；如果步骤(1)所得产物中含有固体物质，则依次进行以下步骤(2)-(4)：(2)将该固体物质与水混合，得到待测溶液；(3)使用分光光度法测定待测溶液的吸光度得到所述待测溶液中二氧化硅的含量；(4)再通过计算得到所述含柠檬酸的物质中二氧化硅含量。根据本发明提供的方法能够消除柠檬酸对二氧化硅显色反应的干扰，获得准确的含有柠檬酸的固体或液体中二氧化硅含量。
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公开(公告)号：CN102757348A
公开(公告)日：2012-10-31
申请号：CN201210255783.9
申请日：2012-07-23
Applicant: 中粮生物化学(安徽)股份有限公司
IPC: C07C69/704 , C07C67/08 , C07C59/265 , C07C51/42
Abstract: 本发明公开了一种柠檬酸钠母液的处理方法，该方法包括将柠檬酸钠母液与硫酸接触，得到柠檬酸溶液，并使得到的柠檬酸溶液的pH值为1.3-1.8；在酯化反应条件下，将得到的柠檬酸溶液与一元醇接触，得到含有柠檬酸酯的产物。采用该方法不仅能够有效地将柠檬酸钠母液中的柠檬酸钠进行回收，还能够得到经济价值高的柠檬酸酯制品，并且对环境友好。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN102533604A
公开(公告)日：2012-07-04
申请号：CN201210009352.4
申请日：2012-01-13
Applicant: 中粮生物化学(安徽)股份有限公司
Abstract: 本发明提供了一种黄色短杆菌(Brevibacterium flavum)，该黄色短杆菌的保藏编号为CGMCC5341。还提供了上述黄色短杆菌在发酵制备赖氨酸中的应用及发酵制备赖氨酸的方法，该方法包括在生成赖氨酸的条件下，将上述黄色短杆菌接种至发酵培养基中进行发酵，得到发酵液。本发明提供的黄色短杆菌(该菌株于2011年10月14日被保藏在中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心(地址：北京市朝阳区北辰西路1号院3号，中国科学院微生物研究所，邮政编码：100101)(保藏单位的缩写为CGMCC)，保藏编号为CGMCC5341)，作为发酵菌种制备赖氨酸，可提高终点赖氨酸含量、单罐供酸量和转化率。
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公开(公告)号：CN102417453A
公开(公告)日：2012-04-18
申请号：CN201110422285.4
申请日：2011-12-16
Applicant: 中粮生物化学(安徽)股份有限公司
IPC: C07C69/704 , C07C67/08
Abstract: 本发明提供了一种柠檬酸酯的制备方法，该方法包括在催化剂的存在下，将柠檬酸与一元醇接触反应，得到柠檬酸酯，其中，所述柠檬酸含有Fe3+、Al3+和Cu2+中的一种或多种离子。采用本发明的方法制备柠檬酸酯不仅能够降低催化剂的用量，还能够提高柠檬酸酯的收率和纯度。
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公开(公告)号：CN102399834A
公开(公告)日：2012-04-04
申请号：CN201110343841.9
申请日：2011-11-03
Applicant: 中粮生物化学(安徽)股份有限公司
Abstract: 本发明提供了一种赖氨酸的制备方法，所述方法包括将赖氨酸发酵菌种接入赖氨酸发酵培养液中，在流加碳源和流加氮源的条件下，进行发酵培养，其特征在于，所述赖氨酸发酵菌种含有在赖氨酸发酵培养条件下经8-30小时发酵培养的菌种。本发明方法使得转化率和单罐供酸量均有大幅度提高，且可使生产连续进行，提高了生产能力，从而降低了生产成本。
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公开(公告)号：CN102373242A
公开(公告)日：2012-03-14
申请号：CN201010255961.9
申请日：2010-08-13
Applicant: 中粮生物化学(安徽)股份有限公司 , 华东理工大学
Abstract: 柠檬酸的制备方法，该方法包括将黑曲霉接种至发酵液中并发酵产生柠檬酸，其中，在黑曲霉呼吸商的上升阶段的发酵温度为35-45℃，在黑曲霉呼吸商的下降阶段的发酵温度为30-40℃，在黑曲霉呼吸商的低水平维持阶段的发酵温度为30-40℃，在黑曲霉呼吸商的回升阶段的发酵温度为35-45℃；且在黑曲霉呼吸商的上升阶段的发酵温度高于在黑曲霉呼吸商的下降阶段的发酵温度，在黑曲霉呼吸商的下降阶段的发酵温度高于在黑曲霉呼吸商的低水平维持阶段的发酵温度，在黑曲霉呼吸商的回升阶段的发酵温度高于在黑曲霉呼吸商的下降阶段的发酵温度以及在黑曲霉呼吸商的低水平维持阶段的发酵温度。本发明的方法能够有效提高发酵效率，缩短发酵周期。
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公开(公告)号：CN102313785A
公开(公告)日：2012-01-11
申请号：CN201110222319.5
申请日：2011-08-04
Applicant: 中粮生物化学(安徽)股份有限公司
IPC: G01N30/02
Abstract: 本发明公开了一种柠檬酸发酵清液的分析方法，其中，该方法包括使用色谱柱，所述色谱柱包括串联的反相色谱分离柱和离子排斥色谱柱；在色谱分离条件下，将所述柠檬酸发酵清液和流动相的混合液从反相色谱分离柱的上端引入，依次与反相色谱分离柱和离子排斥色谱柱接触，并连续用淋洗剂洗脱所述反相色谱分离柱和离子排斥色谱柱，将流出液A从离子排斥色谱柱的下端引出，并经色谱分析后得到保留时间和积峰面积，通过与同等条件下得到的标准谱图对比得到柠檬酸发酵清液中糖的组成和糖中的各组分含量以及发酵清液中柠檬酸的含量；所述淋洗剂和流动相的组成相同。采用本发明的方法对柠檬酸清液进行检测，不但能够将柠檬酸和糖分离，还能够检测出糖的具体的组成以及糖中各组分含量以及柠檬酸的含量，方法简单。
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