-
公开(公告)号：CN113528477B
公开(公告)日：2023-08-08
申请号：CN202110958714.3
申请日：2021-08-20
申请人： 江南大学
摘要： 本发明公开了一种能降解黄曲霉毒素B1的锰过氧化物酶的突变体构建方法及其应用，属于生物遗传工程技术。本发明提供了一种降解率提高的降解黄曲霉毒素B1的锰过氧化物酶的突变体，所述突变体具有如下至少一个位点的突变：N105G、N112D、H197D、K204V或T243Q。采用本发明提供的锰过氧化物酶突变体，在相同条件下与未突变的锰过氧化物酶具有相似或较高的催化活性，重组酶表达的锰过氧化物酶酶活显著提高。本发明通过分析有针对性的对锰过氧化物酶PhcMnp的氨基酸残基或结构进行改进，通过基因工程方法来获得突变体，所得突变体对黄曲霉毒素B1的较高降解效率等特性更加适应工业化生产。
-
公开(公告)号：CN116466090A
公开(公告)日：2023-07-21
申请号：CN202310304176.5
申请日：2023-03-27
申请人： 江南大学
摘要： 本发明公开了一种双功能DNA镊子纳米生物传感器及其制备方法与应用。本发明的双功能DNA镊子纳米机器两端与特定劈裂适配体序列连接，利用劈裂适配体与靶标形成特定的三元复合物，镊状结构两端分别识别食品基质中的抗生素残留，有效的减少假阳性信号。本方法能够实现两种抗生素恩诺沙星和卡那霉素的快速检测且特异性强，灵敏度高。解决了传统单DNA镊子生物传感器的单一靶标识别问题。
-
公开(公告)号：CN116463350A
公开(公告)日：2023-07-21
申请号：CN202310317396.1
申请日：2023-03-29
申请人： 江南大学
IPC分类号： C12N15/115 , G01N33/68
摘要： 本发明属于生物医药技术领域，具体涉及一种特异性识别β‑乳球蛋白的优化适配体及其应用。该优化适配体由β‑乳球蛋白原始适配体Lg‑18经优化后得到，所述β‑乳球蛋白原始适配体Lg‑18的序列如SEQ ID NO：1所示，所述优化的方式包括剪裁、碱基突变和结构优化。本发明以β‑乳球蛋白为靶标，在SELEX筛选获得的原始序列基础上，结合剪裁、碱基突变以及结构强化等手段，获得了能以高亲和力及特异性识别结合β‑乳球蛋白的优化适配体序列，该优化的适配体序列具有较高的结构稳定性，能有效降低适配体对应用环境体系的敏感性。
-
公开(公告)号：CN116284506A
公开(公告)日：2023-06-23
申请号：CN202310281267.1
申请日：2023-03-22
申请人： 江南大学
摘要： 本发明公开了一种γ‑环糊精‑香叶醇衍生物及其制备方法与应用，通过溴化物介导的方式，首次实现了醇类精油分子在环糊精分子上的接枝，得到了水溶性的γ‑环糊精‑香叶醇衍生物，利用化学修饰成功实现了环糊精的功能化，相对于未修饰的环糊精分子，γ‑环糊精‑香叶醇衍生物无需与客体分子形成包合物便能实现抗菌应用，并且相对于包合物具有更高的稳定性，制备方法简单，原料廉价易得且产物易纯化，拓展了环糊精的应用范围，使其在食品、生物医药等多个领域具有更好的应用前景。
-
公开(公告)号：CN116284496A
公开(公告)日：2023-06-23
申请号：CN202310299901.4
申请日：2023-03-25
申请人： 江南大学
IPC分类号： C08B37/08 , A23L33/10 , A23L5/42 , A61K31/12 , A61K47/61 , A61P39/06 , A61K8/73 , A61K8/35 , A61Q19/08
摘要： 本发明公开了一种姜黄素‑羧基化壳聚糖连接物及其制备方法与应用，通过对壳聚糖进行改性，引入新的结合位点，实现与姜黄素的接枝改性，达到偶联姜黄素的同时提高姜黄素水溶性、稳定性的目的，本发明的姜黄素‑羧甲基壳聚糖连接物为水溶性材料，具有优异的稳定性及抗氧化活性，解决了现有技术中姜黄素溶解度低、导致在体内吸收低、生物利用度低而应用受限的缺点，极大的拓宽了姜黄素的应用范围。
-
公开(公告)号：CN113563481B
公开(公告)日：2023-04-28
申请号：CN202110800161.9
申请日：2021-07-13
申请人： 江南大学
摘要： 本发明公开了一种能同时降解黄曲霉毒素B1和玉米赤霉烯酮的融合酶的突变体构建方法及其应用，属于生物技术和基因工程技术领域。本发明通过将玉米赤霉烯酮水解酶ZHD101.1和锰过氧化物酶PhcMnp两种酶进行融合，得到的融合酶能够同时降解玉米赤霉烯酮和黄曲霉毒素B1，并对该融合酶进行突变，通过食品级酵母菌乳酸克鲁维酵母发酵生产融合酶突变体，得到的融合酶突变体，不仅对于玉米赤霉烯酮和黄曲霉毒素B1的降解效率较出发酶均得到了显著提升，且表达的产物具有食品级安全性，适用于食品、饲料等领域，对于食品安全具有重要意义。
-
公开(公告)号：CN112852823B
公开(公告)日：2023-02-28
申请号：CN202110143016.8
申请日：2021-02-02
申请人： 江南大学
IPC分类号： C12N15/115 , G01N33/53
摘要： 本发明公开了一种具有广谱性识别无环鸟苷类似物能力的核酸适配体，属于食品安全生物技术领域。本发明利用分子生物学技术中的SELEX技术(指数富集的配体系统进化技术)筛选得到具有广谱性识别无环鸟苷类似物能力的寡核苷酸适配体CIV6(核苷酸序列如SEQID NO.1所示)，其具有高亲和性和高特异性，为无环鸟苷类似物快速、准确、灵敏检测提供重要基础，具有广泛的应用前景。
-
公开(公告)号：CN115266678A
公开(公告)日：2022-11-01
申请号：CN202210915284.1
申请日：2022-07-29
申请人： 江南大学
IPC分类号： G01N21/65
摘要： 本发明提供了一种MOF基复合金纳米花的SERS活性基底对组胺的比率型检测法。本发明制备了结构清晰的核壳型Au NFs@ZIF‑67基底，内核金纳米花(Au NFs)形貌均一，外壳金属有机框架材料ZIF‑67厚度可控(50‑150nm)。通过ZIF‑67通道将组胺富集到高SERS活性Au NFs上，组胺与预接枝到Au NFs上的4‑巯基苯甲酸(4‑MBA)发生席夫碱反应，可以实现微量组胺的特异性捕获，并有效降低基底对组胺的检测限。同时4‑MBA的特征峰(1074cm‑1)又可作为拉曼内标，成功构建高稳定性的比率型MOF基SERS传感器。
-
公开(公告)号：CN113916856B
公开(公告)日：2022-10-04
申请号：CN202111178119.4
申请日：2021-10-09
申请人： 江南大学
摘要： 本发明提供了一种荧光‑拉曼双模式的纳米传感器及其制备方法与其在硫醇检测中的应用。所述传感器通过在纳米金花(AuNFs)上组装DNA单链及其修饰了二硫键和荧光基团的互补链构建纳米传感器。在小分子硫醇存在下，荧光基团修饰的互补链中的二硫键被剪切，导致荧光基团远离AuNFs。基于荧光共振能量转移和表面增强拉曼散射的“开‑关”转换，引起荧光和SERS强度同时但相反的变化。该策略结合了荧光和拉曼分析的优点，设计简单，稳定性高，可以通过两种信号直接观察凋亡细胞中的硫醇耗竭事件。此外，该纳米传感器对不同细胞系内小分子硫醇的示踪和传感具有通用性。
-
公开(公告)号：CN112813071B
公开(公告)日：2022-09-27
申请号：CN202110165104.8
申请日：2021-02-06
申请人： 江南大学
IPC分类号： C12N15/115 , C12N15/10 , G01N33/53 , G01N21/64
摘要： 本发明公开了一种特异性识别利巴韦林的适配体序列及其应用，属于食品安全生物技术领域。本发明以利巴韦林为靶标，利用Capture‑SELEX技术通过多轮筛选过程富集适配体，应用实时荧光定量PCR监测筛选过程，通过高通量测序直观全面地得到适配体库的所有序列信息，从而筛选得到富集程度最高的适配体序列；用比色法和荧光法两种方法表征了所得核酸序列的亲和性和特异性，得到亲和力和特异性良好的适配体序列。可用于检测蓄禽养殖动物体内、蓄禽养殖动物所用的食品和药品、人体血液中利巴韦林的含量。
-
-
-
-
-
-
-
-
-
搜索结果
238 条记录 (耗时 0.076 秒)
