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公开(公告)号：CN116790562B
公开(公告)日：2024-07-02
申请号：CN202310780656.9
申请日：2023-06-28
Applicant: 安徽农业大学
Abstract: 本发明属于酶合成技术领域，涉及一种水解单宁合成酶和编码基因及其应用。本发明提供了一种水解单宁合成酶，所述水解单宁合成酶的氨基酸序列如SEQ ID NO.1所示。本发明所述水解单宁合成酶能够实现水解单宁的合成，即CoSCPL3重组酶可以有效催化βG至PGG的四步反应。
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公开(公告)号：CN114410665B
公开(公告)日：2024-01-16
申请号：CN202111610349.3
申请日：2021-12-27
Applicant: 安徽农业大学
Abstract: 本发明公开了高效催化没食子酸甲酯生物合成的基因及其应用，属于分子生物学及代谢工程学技术领域，基因为植物TA家族类基因，TA家族类基因为如下序列中任意一种：(1)如SEQ ID NO.1所示核苷酸序列的CsTA基因或如SEQ ID NO.2所示核苷酸序列的MrTA基因；(2)具有(1)的核苷酸序列经取代、缺失和/或增加一个或多个核苷酸且表达相同功能蛋白质的核苷酸序列；90％以上同源性且表达相同功能蛋白质的核苷酸序列。本发明提供了催化没食子酸甲酯生物合成的基因CsTA与MrTA，从茶树的杨梅中克隆并验(3)与(1)、(2)其中任一条的核苷酸序列具有
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公开(公告)号：CN105671059B
公开(公告)日：2019-11-05
申请号：CN201610225282.4
申请日：2016-04-11
Applicant: 安徽农业大学
Abstract: 本发明公开了一种紫芽茶树R2R3‑MYB(CsMYB6A)基因克隆及载体构建方法以及应用，具体涉及一种紫芽茶树DNA片段的分离、克隆、功能验证及应用，该基因调控花青素合成，能够改变植物叶片的颜色，提高植物花青色的含量，将该基因转化到烟草中，能使转基因烟草叶片变红，花青素含量明显增加。
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公开(公告)号：CN105002193B
公开(公告)日：2018-10-12
申请号：CN201510253488.3
申请日：2015-05-18
Applicant: 安徽农业大学
Abstract: 本发明公开了一种黄酮醇3‑O‑葡萄糖基转移酶CsUGT78A14基因，该基因从茶叶鲜叶中分离获得，具有如SEQ ID NO：1所示的核苷酸序列，该基因的编码蛋白具有如SEQ ID NO：2所示的氨基酸序列；本发明首次克隆并验证了形成茶饮料柔和涩味相关的黄酮醇3‑O‑葡萄糖基转移酶基因CsUGT78A14功能，本发明还提供了含有CsUGT78A14基因的重组质粒、转基因工程菌和重组蛋白，为开发具有改善茶叶滋味的酶类或工程微生物，深化茶饮料加工，开发不同滋味茶饮品，奠定了坚实基础。
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公开(公告)号：CN104878025B
公开(公告)日：2017-11-03
申请号：CN201510297824.4
申请日：2015-06-01
Applicant: 安徽农业大学
Abstract: 本发明公开了一种没食子酰葡萄糖基转移酶CsUGT84A22基因，所述CsUGT84A22基因具有如SEQ ID NO：1所示的核苷酸序列，所述基因的编码蛋白具有如SEQ ID NO：2所示的氨基酸序列；与现有技术相比，本发明首次克隆并验证了形成1‑O‑没食子酰‑β‑D‑葡糖苷相关的尿苷二磷酸葡萄糖依赖的没食子酰葡萄糖基转移酶CsUGT84A22基因的功能，并提供了含有该CsUGT84A22基因的重组质粒、转基因工程菌和重组蛋白，为通过生物工程方法大量合成1‑O‑没食子酰‑β‑D‑葡糖苷，进一步开展酯型儿茶素生物合成调控研究奠定基础。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN106916838A
公开(公告)日：2017-07-04
申请号：CN201710230581.1
申请日：2017-04-10
Applicant: 安徽农业大学
Abstract: 本发明提供一种高效催化UDP‑鼠李糖生物合成的基因CsRHMb、其编码蛋白及工程菌，该基因是从茶叶鲜叶中分离并克隆获得的，其编码蛋白在以UDP‑葡萄糖为底物，且在NADPH存在的反应体系中，该蛋白或由工程菌表达的重组蛋白能将UDP‑葡萄糖高效转化生成UDP‑鼠李糖。本发明提供了一种高效安全的UDP‑鼠李糖生物合成技术，利用生物工程方法优化了酶的最适反应条件，为实现UDP‑鼠李糖的商品化生产提供了基础。
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公开(公告)号：CN105087612A
公开(公告)日：2015-11-25
申请号：CN201510407814.1
申请日：2015-07-10
Applicant: 安徽农业大学
Abstract: 本发明公开了一种黄酮醇多位点葡萄糖基转移酶CsUGT73A20基因，该基因从茶叶鲜叶中分离获得，具有如SEQ ID NO：1所示的核苷酸序列，该基因的编码蛋白具有如SEQ ID NO：2所示的氨基酸序列；本发明首次克隆并验证了CsUGT73A20基因具有形成多位点黄酮醇单糖苷及双糖苷的功能，本发明还提供了含有CsUGT73A20基因的重组质粒、转基因工程菌和重组蛋白，通过生物工程方法大量合成多位点黄酮醇单糖苷及双糖苷，为进一步开展黄酮醇糖苷生物合成调控研究奠定基础。
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公开(公告)号：CN103923053A
公开(公告)日：2014-07-16
申请号：CN201410169905.1
申请日：2014-04-25
Applicant: 安徽农业大学
IPC: C07D311/62
CPC classification number: C07D311/62
Abstract: 本发明涉及一种低浓度半胱氨酸介导形成的表没食子儿茶素没食子酸酯（EGCG）红色衍生物的制备方法。本发明包括：EGCG红色衍生物的制备、EGCG红色衍生物的初步纯化和再纯化、EGCG红色衍生物的检测和鉴定四个步骤。本发明的制备和纯化步骤简单，操作方便。红色衍生物的波谱特征明确，容易检测。并初步研究了红色衍生物的抗氧化活性和抑菌活性，结果表明，该红色衍生物比EGCG和L-半胱氨酸具有较强的抗氧化性，对真菌中的水稻颖枯病菌(Fusariummoniliformesheld)具有较强的抑制作用。
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公开(公告)号：CN102746266B
公开(公告)日：2014-04-09
申请号：CN201210242158.0
申请日：2012-07-13
Applicant: 安徽农业大学
IPC: C07D311/62 , C09B61/00
Abstract: 本发明涉及一种高纯度矢车菊色素的制备方法。该方法的具体操作步骤如下：1.原花青素的提取，用新鲜的茶树根制得原花青素溶液；2.原花青素溶液纯化，制得原花青素粗品溶液；3.由原花青素粗品溶液制取矢车菊色素甲醇液；4.矢车菊色素的纯化，得矢车菊色素溶液；5.将矢车菊色素溶液旋转蒸发等处理，获得纯度大于98%的矢车菊色素粉末；矢车菊色素粉末呈胭脂红，难溶于水，易溶于甲醇溶液。本发明方法操作简单，不需要大型昂贵实验仪器，所用有机溶剂价格低廉，且可回收使用，成本低；本方法能有效去除提取物中的糖、蛋白、其他类型花色苷及黄酮类化合物,适合得到高纯度矢车菊产品。
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