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公开(公告)号:CN118252256A
公开(公告)日:2024-06-28
申请号:CN202211695870.6
申请日:2022-12-28
Applicant: 内蒙古伊利实业集团股份有限公司 , 内蒙古乳业技术研究院有限责任公司
IPC: A23L33/19 , A23L33/115 , A23L33/18 , A23L33/125 , A23C9/13 , A23C9/152 , A23C9/16 , A23C19/09 , A23L2/52 , A23L2/66 , A21D13/062 , A21D13/064 , A21D13/068 , A21D2/24 , A21D2/26 , A21D2/32 , A21D2/18 , A23K20/147 , A23K20/158 , A23K20/163 , A23K50/30
Abstract: 本发明涉及食品技术领域,具体提供了一种组合物及其应用、食品。本发明的组合物由富含乳脂肪球膜的乳清蛋白粉和富含酪蛋白糖巨肽的乳清蛋白粉组成;所述富含乳脂肪球膜的乳清蛋白粉和富含酪蛋白糖巨肽的乳清蛋白粉的质量比为(1‑10):1。与现有技术相比,本发明提供的质量比为(1‑10):1富含乳脂肪球膜的乳清蛋白粉和富含酪蛋白糖巨肽的乳清蛋白粉的组合物,对于促进肠道发育具有协同增效的作用能够显著提高肠道的绒毛高度和肠道绒毛隐窝比。
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公开(公告)号:CN118252252A
公开(公告)日:2024-06-28
申请号:CN202211694966.0
申请日:2022-12-28
Applicant: 内蒙古伊利实业集团股份有限公司 , 内蒙古乳业技术研究院有限责任公司
IPC: A23L33/125 , A23L33/115 , A23C9/13 , A23C9/16 , A23C9/152 , A23C19/09 , A23K20/163 , A23K20/158 , A23K50/30
Abstract: 本发明涉及食品技术领域,具体提供了一种可改善空间学习记忆能力的磷脂和唾液酸组合物及其应用、食品。本发明的组合物由唾液酸和磷脂组成;所述唾液酸和磷脂的质量比为1:(0.6‑5)。与现有技术相比,本发明提供的质量比为1:(0.6‑5)的唾液酸和磷脂的组合物,对于提高空间学习和记忆能力,以及提高大脑中白质纤维素丰富程度具有协同增效的作用。
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公开(公告)号:CN116473243A
公开(公告)日:2023-07-25
申请号:CN202210048616.0
申请日:2022-01-17
Applicant: 内蒙古伊利实业集团股份有限公司 , 内蒙古乳业技术研究院有限责任公司
Abstract: 本发明提供了一种膳食纤维组合物,包括抗性糊精、可溶性多糖类膳食纤维以及低聚糖类膳食纤维。本发明提供的膳食纤维组合物具有降血糖、降胰岛素、降胰高血糖素(GC)、改善糖尿病造成的胰岛素敏感性(QUICKI)及胰岛素抵抗指数(HOMA‑IR)降低、降低肝脏甘油三脂累积及降低皮下脂肪细胞大小,降低高胆固醇、低密度脂蛋白含量的功效。
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公开(公告)号:CN118805827A
公开(公告)日:2024-10-22
申请号:CN202310380414.0
申请日:2023-04-10
Applicant: 内蒙古伊利实业集团股份有限公司 , 内蒙古乳业技术研究院有限责任公司 , 内蒙古国家乳业技术创新中心有限责任公司
IPC: A23C9/152 , A23C9/156 , A23C9/16 , A23C9/12 , A23L33/105 , A23L33/125 , A61K36/899 , A61P3/10
Abstract: 本发明提供了一种具有辅助降血糖功能的桑叶与玉米须组合物,包括质量比为22∶1~1∶5的桑叶提取物与玉米须提取物。在斑马鱼试验中证实,桑叶与玉米须组合物具有降低高血糖模型斑马鱼血糖的作用,并且在一定的比例及浓度下,具有协同增效作用。本发明提供的桑叶和玉米须组合物可用于乳制品制备,乳制品中含糖量低,升糖指数低,搭配血糖健康作用机理不同的桑叶与玉米须组合物具有显著的辅助降血糖功效。
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公开(公告)号:CN117502520A
公开(公告)日:2024-02-06
申请号:CN202311491043.X
申请日:2023-11-09
Applicant: 内蒙古伊利实业集团股份有限公司 , 内蒙古国家乳业技术创新中心有限责任公司 , 内蒙古乳业技术研究院有限责任公司
IPC: A23C9/16 , A23C9/152 , A23C9/20 , A61K35/745 , A61K35/20 , A61K31/702 , A61P37/04
Abstract: 本发明提供一种用于增强免疫力的组合物及其制备方法与应用,该组合物包括乳粉、低聚半乳糖和双歧杆菌,所述乳粉、低聚半乳糖和双歧杆菌质量比为(2‑4):(2‑4):(4‑8)。该组合物可为机体提供科学合理的营养,有效保护巨噬细胞和T细胞,改善低免疫力个体巨噬细胞和T细胞数量减少以及巨噬细胞的吞噬功能降低的情况,从而显著增强机体的免疫力。
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公开(公告)号:CN117378762A
公开(公告)日:2024-01-12
申请号:CN202311696578.0
申请日:2023-12-12
Applicant: 内蒙古伊利实业集团股份有限公司 , 内蒙古乳业技术研究院有限责任公司
Abstract: 本发明提供一种影响海马体中纤维束丰富程度的营养组合物及其应用,所述组合物包含特定比例的唾液酸、鞘磷脂(Sphingomyelin,SM)、脑磷脂(PE),能够增强胼胝体和左右海马体中白质纤维束丰富程度,有助于提升空间学习与记忆能力。
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公开(公告)号:CN117378678A
公开(公告)日:2024-01-12
申请号:CN202311490951.7
申请日:2023-11-09
Applicant: 内蒙古伊利实业集团股份有限公司 , 内蒙古乳业技术研究院有限责任公司 , 内蒙古国家乳业技术创新中心有限责任公司
IPC: A23C9/16 , A23C9/152 , A61K36/815 , A61K35/745 , A61K35/20 , A61P37/04
Abstract: 本发明提供一种增强免疫力的组合物及其制备方法。该组合物包括乳粉、枸杞和双歧杆菌,所述乳粉、枸杞和双歧杆菌质量比为(2‑4):(2‑4):(4‑8)。该组合物可为机体提供科学合理的营养,有效保护巨噬细胞,改善低免疫力个体巨噬细胞数量减少和吞噬功能降低的情况,从而显著增强机体的免疫力。
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公开(公告)号:CN116473125A
公开(公告)日:2023-07-25
申请号:CN202210050410.1
申请日:2022-01-17
Applicant: 内蒙古伊利实业集团股份有限公司 , 内蒙古乳业技术研究院有限责任公司
Abstract: 本发明提供了一种缓释碳水组合物,其特征在于,包括木薯淀粉糊精和青香蕉粉。本发明提供的缓释碳水组合物可有效降低糖尿病小鼠的高血糖、胰岛素、胰岛素敏感性、HOMA‑IR、改善胰腺细胞受损减少,且更进一步研究机理增加肌肉组织中GLUT4蛋白酶水平来改善或缓解糖尿病症状;此外缓释碳水组合也可降低血液中胆固醇水平、低密度脂蛋白水平以及脂肪细胞大小,肝脏组织切片染色,清楚看到缓释碳水同时具有降低脂肪肝、肥胖功效。
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公开(公告)号:CN114568691A
公开(公告)日:2022-06-03
申请号:CN202011384896.X
申请日:2020-11-30
Applicant: 内蒙古伊利实业集团股份有限公司 , 内蒙古乳业技术研究院有限责任公司
IPC: A23L33/105 , A23C9/152 , A23L2/52
Abstract: 本发明提供了一种具有免疫力改善作用的组合物,由以下质量份的原料组成:0.336~0.69质量份的红参提取物;0.032~0.063质量份的接骨木莓浓缩果汁粉。本发明提供的组合物在合理配比的情况下,通过低剂量添加实现在机体免疫调节方面的协同作用,尤其是保护巨噬细胞的数量和吞噬功能。
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公开(公告)号:CN118252257A
公开(公告)日:2024-06-28
申请号:CN202211696807.4
申请日:2022-12-28
Applicant: 内蒙古伊利实业集团股份有限公司 , 内蒙古乳业技术研究院有限责任公司
IPC: A23L33/19 , A23L33/18 , A23L33/125 , A23C9/13 , A23C9/152 , A23C9/16 , A23C19/09 , A23L2/52 , A23L2/66 , A21D13/062 , A21D13/064 , A21D13/06 , A21D2/24 , A21D2/26 , A21D2/18 , A23K20/147 , A23K20/163 , A23K50/30
Abstract: 本发明涉及食品技术领域,具体提供了营养组合物的应用、食品。本发明提供了营养组合物在制备促进大脑发育的产品中的应用;所述营养组合物包括乳清蛋白粉、酪蛋白糖巨肽和唾液酸;所述乳清蛋白粉、酪蛋白糖巨肽和唾液酸的质量比为(1‑30):(1‑3.5):1;所述乳清蛋白粉中,蛋白质的含量为60‑80wt%,脂肪的含量为16‑22wt%,磷脂的含量为6‑10wt%。与现有技术相比,本发明的营养组合物对于促进大脑发育具有协同增效的作用,不仅能促进大脑中唾液酸酶的表达,还能够促进脑源性神经营养因子的表达。
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