公开(公告)号：CN109418951A

公开(公告)日：2019-03-05

申请号：CN201710821028.5

申请日：2017-09-04

申请人： 许林英

发明人： 许林英

IPC分类号： A23L27/60 ,  A23L33/00

摘要： 本发明的大豆、菱角、芝麻、胡椒酱的制作方法，是按下面的方法制作的：把菱角洗干净，在开水中煮沸15分钟，去外壳和内皮沥干水，一个菱角切成2块，把大豆洗干净，熬熟致用手一捏即烂的程度，放凉备用。配方如下：芝麻1公斤用油炒香，菱角2公斤，大豆2公斤，胡椒粉50克，再与10公斤酱粉混合，加入白酒2公斤，茶油1公斤，食盐适量，拌匀装坛。如酱太浓，可适当加入一点纯净水或冷开水，次日即可食用。该大豆、菱角、芝麻、胡椒酱吃起来爽口，富含蛋白质和不饱和脂肪酸及各种维生素，能提高人体免疫力，预防癌症的发生，有增食欲、开胃口、强体力、美容颜的作用。

公开(公告)号：CN109418720A

公开(公告)日：2019-03-05

申请号：CN201710827022.9

申请日：2017-09-04

申请人： 许林英

发明人： 许林英

IPC分类号： A23L7/10 ,  A23L19/00 ,  A23L33/10

摘要： 一般的粥是由单一大米做成的，营养很不丰富，并且没有补气血和美容的功能。本发明的补气血的美容粥的生产技术，就是利用中药荔枝干、枸杞、大枣和大米加水熬制而成的。该粥有补气血和美容的功能，熬粥前，荔枝干和枸杞洗净，大枣去核，先武火烧开，再文火熬20分钟，冷却后即可食用。

公开(公告)号：CN109418718A

公开(公告)日：2019-03-05

申请号：CN201710826155.4

申请日：2017-09-01

申请人： 许林英

发明人： 许林英

IPC分类号： A23L7/10 ,  A23L33/10 ,  A23L19/00

摘要： 龙眼可以鲜食，也可加工成龙眼肉干销售，此外别无升值方法。本发明的玉竹龙眼肉百合粥的制作技术，就是用玉竹、龙眼肉加上百合及小米，熬制成一种能预防疾病，并可强身健体的营养粥。供人们经常食用。该粥可养心安神，健脾补血，适用于心血不足的心悸、失眠、健忘、神经衰弱、消水肿、补肺清热，利肠胃的功能。

公开(公告)号：CN109418500A

公开(公告)日：2019-03-05

申请号：CN201710826310.2

申请日：2017-09-01

申请人： 许林英

发明人： 许林英

IPC分类号： A23G3/48

摘要： 本发明的营养丰富的花生泊酥糖的制作方法，就是在制作酥糖时，加入了含蛋白质和维生素很丰富的黑芝麻和花生泊，达到增强酥糖营养的目的。具体实施方法如下：配方如下：黑芝麻10千克，花生泊5千克，富强粉15千克，白沙糖22千克，饴糖7千克。首先把芝麻炒熟，花生泊与白糖共用粉碎成粉，面粉炒熟，把这三种原料混合拌匀，即成酥糖粉。把饴糖放入锅内，加水熬成半液体状(约5波美度)，冷却后以能搓成团为宜。把熬制好的饴糖粘上酥糖粉，用擀面杖在案板上擀成长7cm，宽3cm的薄片，撒上酥糖粉，用手折、压。每折压一次，撒上一些酥糖粉。如此反复折压5次，再擀成一cm厚的薄片原即为半成品。将酥糖切成3cm方块，用玻璃纸逐块包装即成。

公开(公告)号：CN109418375A

公开(公告)日：2019-03-05

申请号：CN201710821027.0

申请日：2017-09-04

申请人： 许林英

发明人： 许林英

IPC分类号： A21D13/44 ,  A21D2/36

摘要： 本发明的营养丰富的核桃、花生、枸杞煎饼，是由核桃和花生，加上枸杞作馅制成的，营养十分丰富。具体实施方法：把核桃去壳，加点油炒香再捣碎，花生去壳炒熟捣碎，枸杞洗净，50％面粉和50％糯米粉，加水混合揉匀，碎核桃仁和碎花生仁及数个枸杞作馅，制成2厘米厚，宽5-10厘米的大饼。平底锅内放0.3厘米厚的油烧热，然后把饼逐个放入锅中，用中火煎至两面金黄色，即出锅放入盘中。然后锅内加入一些清水和一些白糖，红糖亦可，在小火上熬成糖浆，再放入煎好的饼入内煮几分种，把饼翻转，让饼的两面都粘上糖液即可。

公开(公告)号：CN109418373A

公开(公告)日：2019-03-05

申请号：CN201710798178.9

申请日：2017-09-01

申请人： 许林英

发明人： 许林英

IPC分类号： A21D13/064 ,  A21D2/36

摘要： 传统的饼干是由单一的面粉做成的，营养很不丰富，并且对身体没有滋补作用。本发明增加蛋白质含量的饼干制作技术，就是在制作饼干时加入了炒熟的黄豆粉。从而达到了设计的目的。

公开(公告)号：CN109393335A

公开(公告)日：2019-03-01

申请号：CN201710734579.8

申请日：2017-08-18

申请人： 许林英

发明人： 许林英

IPC分类号： A23L11/00 ,  A23L27/00 ,  A23L27/14

CPC分类号： A23L11/09 ,  A23L27/00 ,  A23L27/14

摘要： 传统的霉豆子是没有吸引人的香气的。本发明的加香霉豆子的制作方法，就是在制作霉豆子时，放入了香料包，香料包是由一定重量八角、小茴香、桂枝皮、草果组成，装入纱布袋中，在煮豆子时放入。这样做出来的霉豆子就有了香味，口感更好。

公开(公告)号：CN109393316A

公开(公告)日：2019-03-01

申请号：CN201710734636.2

申请日：2017-08-18

申请人： 许林英

发明人： 许林英

IPC分类号： A23L7/10 ,  A23L13/00 ,  A23L19/00 ,  A23L33/10

CPC分类号： A23L7/10 ,  A23L13/00 ,  A23L19/03 ,  A23L33/10 ,  A23V2002/00 ,  A23V2200/30

摘要： 传统的粥是由单一大米做成的，营养不够丰富，不适合长期食用，更不具备滋补功能。本发明的补肾冬瓜粥的生产方法，就是在熬粥时，加入了老冬瓜，能补肾的枸杞子，加上黑米，鸭肉末、香菜叶和适量的水，熬制而成的。增加了该粥的蛋白质含量，并且有补肾功能，从而达到了设计功能，熬粥前，老冬瓜切成1厘米大小的丁块。该粥可以放盐或糖，可以加油，也可以不加油。

公开(公告)号：CN109393315A

公开(公告)日：2019-03-01

申请号：CN201710734578.3

申请日：2017-08-18

申请人： 许林英

发明人： 许林英

IPC分类号： A23L7/10 ,  A23L7/143 ,  A23L33/00

CPC分类号： A23L7/10 ,  A23L7/143 ,  A23L33/00 ,  A23V2002/00 ,  A23V2200/30

摘要： 传统的米糊，只能用于充饥，其营养也不丰富，也没有预防疾病的功能。本发明的可以预防疾病的营养米糊制作工艺，就是利用白合、枸杞、莲子和淮山及大米按一的比例配合粉碎后，煮成米糊。吃了这种米糊，可以达到补充营养，预防疾病的目的。

公开(公告)号：CN109393311A

公开(公告)日：2019-03-01

申请号：CN201710734362.7

申请日：2017-08-18

申请人： 许林英

发明人： 许林英

IPC分类号： A23L7/10 ,  A23L33/00 ,  A23L19/00 ,  A23L13/20

CPC分类号： A23L7/197 ,  A23L13/20 ,  A23L19/03 ,  A23L33/00 ,  A23V2002/00 ,  A23V2200/32

摘要： 传统的粥，只是一种食物，只能用于充饥，营养很不丰富，味道也不鲜美，更不具备滋补作用。本发明的补肾粥的制作工艺，就是利用药食同源的中药枸杞、芡实、猪腰子和小米熬制成粥，达到补肾的目的。熬粥前，猪腰子洗净，切成片。