公开(公告)号：US4543429A

公开(公告)日：1985-09-24

申请号：US470436

申请日：1983-02-28

申请人： Anthony F. Morris ,  Francois Delay ,  Fritz Gautschi ,  Alan F. Thomas ,  Wolfgang K. Giersch ,  Andre Boschung

发明人： Anthony F. Morris ,  Francois Delay ,  Fritz Gautschi ,  Alan F. Thomas ,  Wolfgang K. Giersch ,  Andre Boschung

IPC分类号： C07C31/27 ,  C07C33/14 ,  C07C45/58 ,  C07C47/225 ,  C07D303/16 ,  C11B9/00

CPC分类号： C11B9/0034 ,  C07C31/276 ,  C07C33/14 ,  C07C45/58 ,  C07C47/225 ,  C07D303/16

摘要： 1(7)-p-Methen-9-al, a novel terpene aldehyde, possesses useful organoleptic properties and develops bitter, herbal and aromatic perfume notes. In the field of flavors, 1(7)-p-menthen-9-al develops flowery, herbal and fatty characters reminiscent of certain aspects of the flavor of nuts or cumin.

摘要翻译： 1（7）-p-Methen-9-al，一种新颖的萜烯醛，具有有用的感官特性，并开发苦味，草本和芳香香气。 在风味领域，1（7）-p-menthen-9-al发展出华丽，草本和脂肪的特征，让人联想到坚果或小茴香的某些方面。

公开(公告)号：US4147672A

公开(公告)日：1979-04-03

申请号：US708075

申请日：1976-07-23

申请人： Karl-Heinrich Schulte-Elte ,  Bruno Willhalm ,  Fritz Gautschi

发明人： Karl-Heinrich Schulte-Elte ,  Bruno Willhalm ,  Fritz Gautschi

IPC分类号： C07C69/07 ,  A23K20/105 ,  A23L1/226 ,  A24B3/12 ,  A61K8/33 ,  A61K8/35 ,  A61K8/37 ,  A61Q13/00 ,  C07C29/32 ,  C07C29/40 ,  C07C45/00 ,  C07C45/29 ,  C07C45/40 ,  C07C45/51 ,  C07C45/62 ,  C07C45/68 ,  C07C45/71 ,  C07C45/74 ,  C07C47/42 ,  C07C49/303 ,  C07C49/543 ,  C07C49/553 ,  C07C49/557 ,  C07C49/603 ,  C07C49/647 ,  C07C67/00 ,  C07C69/06 ,  C07C401/00 ,  C07C403/00 ,  C07C403/10 ,  C07C403/12 ,  C07C403/16 ,  C07D303/32 ,  C07D317/12 ,  C07D317/34 ,  C07D319/06 ,  C07D321/00 ,  C11B9/00 ,  C07C49/43

CPC分类号： C11B9/0073 ,  A23K20/105 ,  C07C29/32 ,  C07C29/40 ,  C07C403/02 ,  C07C403/08 ,  C07C403/12 ,  C07C403/16 ,  C07C45/29 ,  C07C45/298 ,  C07C45/40 ,  C07C45/512 ,  C07C45/513 ,  C07C45/515 ,  C07C45/62 ,  C07C45/68 ,  C07C45/71 ,  C07C45/74 ,  C07C47/42 ,  C07C49/303 ,  C07C49/543 ,  C07C49/553 ,  C07C49/603 ,  C07D317/12 ,  C11B9/0034 ,  C11B9/0049 ,  C07C2101/14 ,  C07C2101/16

摘要： New oxygenated alicyclic derivatives useful as perfuming and odor modifying agents in the manufacture of perfumes or perfumed products, and as flavoring and taste-modifying agents in the aromatization of foodstuffs in general and imitation flavors for foodstuffs, beverages, animal feeds, pharmaceutical preparations and tobacco products.Novel processes for the preparation of said alicyclic derivatives and compositions of matter relating to mixtures containing same.

摘要翻译： 用于制造香料或香料产品中作为加香和气味改性剂的新型含氧脂环族衍生物，以及一般食品芳构化中的调味剂和调味剂，以及用于食品，饮料，动物饲料，药物制剂和烟草的仿香料 产品。

公开(公告)号：US4578277A

公开(公告)日：1986-03-25

申请号：US730012

申请日：1985-05-03

申请人： Anthony F. Morris ,  Francois Delay ,  Fritz Gautschi ,  Alan F. Thomas ,  Wolfgang K. Giersch ,  Andre Boschung

发明人： Anthony F. Morris ,  Francois Delay ,  Fritz Gautschi ,  Alan F. Thomas ,  Wolfgang K. Giersch ,  Andre Boschung

IPC分类号： A23L27/20 ,  A24B3/12 ,  C07C29/17 ,  C07C45/00 ,  C07C45/58 ,  C07C47/225 ,  C07C67/00 ,  C07D303/16 ,  C11B9/00 ,  A23L1/226 ,  A61K7/46

CPC分类号： C11B9/0034 ,  C07C29/17 ,  C07C45/58 ,  C07C47/225 ,  C07D303/16 ,  C07C2101/14 ,  C07C2101/16

摘要： 1(7)-p-Menthen-9-al, a novel terpene aldehyde, possesses useful organoleptic properties and develops bitter, herbal and aromatic perfume notes. In the field of flavors, 1(7)-p-menthen-9-al develops flowery, herbal and fatty characters reminiscent of certain aspects of the flavor of nuts or cumin.

摘要翻译： 1（7）-p-Menthen-9-al，一种新颖的萜烯醛，具有有用的感官特性，并开发苦味，草药和芳香香水。 在风味领域，1（7）-p-menthen-9-al发展出华丽，草本和脂肪的特征，让人联想到坚果或小茴香的某些方面。