提高木酚素油溶性的改性方法

    公开(公告)号:CN110283218A

    公开(公告)日:2019-09-27

    申请号:CN201910547527.9

    申请日:2019-06-24

    Applicant: 暨南大学

    Abstract: 本发明属于食品领域,具体涉及提高木酚素油溶性的改性方法。本发明所述改性方法是对木酚素的糖基进行修饰,包括通过化学法或酶法对木酚素的糖基进行酯化改性,或者是采用酶法对木酚素进行水解改性以脱除其糖基,生成了羟基更少的木酚素的衍生物,从而提高木酚素的脂溶性。本发明提高了木酚素的脂溶性,所得产物具有方便应用于食品和医药等、减少额外添加剂尤其是乳化剂使用量的优点;其中酯化产物尚可作为乳化剂应用于食品等领域,并能同时木酚素和脂肪酸各自所具有的保健功能。本发明通过这些木酚素的改性方法,实现了提高木酚素的高值化应用。

    一种复合表面活性剂
    2.
    发明公开

    公开(公告)号:CN106669537A

    公开(公告)日:2017-05-17

    申请号:CN201510752273.6

    申请日:2015-11-05

    Inventor: 葛家利

    Abstract: 本发明涉及到一种表面活性剂,尤其涉及到一种复合表面活性剂。所述复合表面活性剂包含壬基酚聚氧乙烯醚、烃基酚、乙二醇丁醚、十二烷基硫酸钠、烷基苯基、磷酸根、丁二酸根、十二烷基甜菜碱、水。该复合表面活性剂可提供乳液优异的复合稳定性和机械稳定性,赋予优异的耐水性、粘结性、低泡性和适度的消泡功能。

    一种pH响应型聚磷腈颗粒乳化剂及其制备方法

    公开(公告)号:CN106519240A

    公开(公告)日:2017-03-22

    申请号:CN201610961447.4

    申请日:2016-11-04

    Applicant: 江南大学

    CPC classification number: C08G79/025 B01F17/0064

    Abstract: 本发明提供了一种pH响应型聚磷腈颗粒乳化剂及其制备方法,属于颗粒乳化剂的制备技术领域。该颗粒乳化剂具有如下所示的化学结构。所述颗粒乳化剂的制备方法,包括如下步骤:步骤一,在缚酸剂存在的条件下,利用六氯环三磷腈与茜素紫在有机溶剂中发生缩聚反应,得溶液;步骤二,分离溶液中的固体产物,洗涤并干燥,得pH响应型聚磷腈颗粒乳化剂。本发明的基于聚磷腈的pH响应型颗粒乳化剂制备过程简单、条件温和,有利于实现工业化生产;该颗粒乳化剂具有高度交联的化学结构及良好的热稳定性和化学稳定性,可稳定多种油-水两相体系形成水包油型乳液,且其乳化性能可通过调节水相pH值进行有效调控,可方便实现乳液的按需破乳,在制备环境刺激响应性Pickering乳液方面具有广阔的应用前景。

    一种紫外可以见的碳苷型糖脂表面活性剂及其合成方法

    公开(公告)号:CN105801542A

    公开(公告)日:2016-07-27

    申请号:CN201610232795.8

    申请日:2016-04-14

    Inventor: 方志杰 张涛

    CPC classification number: C07D309/10 B01F17/0021

    Abstract: 本发明公开了一种紫外可见的碳苷型糖脂表面活性剂及其合成方法,属于烷基糖苷的制备技术领域。本发明以葡萄糖为原料,通过碱催化得四羟基游离的甲基酮碳苷;然后与羟基游离的芳香酚醛经adol反应脱水缩合,形成α,β不饱和酮结构;最后与长链的卤代烷在碱性环境下回流加热得到新型碳苷型糖脂。本发明的合成原料易得,反应条件温和,后处理简单,得到的新型烷基糖碳苷类表面活性剂具有优异的耐酸碱性,糖苷酶稳定性以及可以通过紫外检测的特性。

    一种季铵盐型三聚表面活性剂及其制备方法

    公开(公告)号:CN104525043B

    公开(公告)日:2016-06-22

    申请号:CN201410796593.7

    申请日:2014-12-19

    Abstract: 本发明公开了一种季铵盐型三聚表面活性剂,其结构式为:R1=CH3-,CH3CH2-,CH3CH2CH2-或CH3CH2CH2CH2-;R2=C8H17-,C10H21-,C12H25-,C14H29-或C16H33-,所述季铵盐型三聚表面活性剂的制备方法包括将苯酚、甲醛和仲胺进行Mannich缩合反应得到2,4,6-三((二烷基氨基)甲基)苯酚和2,4,6-三((二烷基氨基)甲基)苯酚与溴代烷烃发生季铵化反应得到所述季铵盐型三聚表面活性剂两个步骤。本发明涉及的原料来源简单、成本低,且制备工艺简单,所得产物纯度较高,并具有很好的表面活性。

    松香乳液专用乳化剂的制备方法

    公开(公告)号:CN105944621B

    公开(公告)日:2018-06-19

    申请号:CN201610313825.8

    申请日:2016-05-12

    Inventor: 林福建

    Abstract: 本发明公开一种松香乳液专用乳化剂的制备方法,属于松香深加工技术领域。本发明采用以下重量份的原料:腰果酚5份~8份、聚乙醚改三硅氧烷1份~2份、乙醇6份~10份、磺化木质素0.1份~0.2份、十二烷基硫酸钠15份~25份以及电导率小于5μS/cm的去离子水10份~15份;其中,包括先将上述去离子水放入反应器中,然后调节其pH值至9,然后加入腰果酚、聚乙醚改三硅氧烷、乙醇、磺化木质素、十二烷基硫酸钠,然后先加热至80℃~95℃反应0.5小时,然后降温至55℃~65℃1小时,接着再升温至80℃~95℃反应0.5小时。本发明用于制备松香乳液,具有乳化活性高、稳定性强的优点。

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