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公开(公告)号：CN102815421A
公开(公告)日：2012-12-12
申请号：CN201210191990.2
申请日：2012-06-11
Applicant: 克朗斯股份公司
CPC classification number: A23L2/46 , A23C3/027 , B67C3/045 , B67C2003/226 , Y02A40/965
Abstract: 利用闪蒸巴氏灭菌器、灌装站和冷却通道热灌装特别为果汁的液体的方法，该闪蒸巴氏灭菌器包括第一热交换器，灌装站用于将液体灌装到例如瓶子等容器中，冷却通道用于通过例如水等冷却液冷却灌装后的容器的且包括多个冷却单元，其中在灌装站中灌装到容器之前，液体在闪蒸巴氏灭菌器中被加热，来自冷却通道的在冷却过程中被加热的冷却液的热能通过分离的热泵传递到闪蒸巴氏灭菌器。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN106721869A
公开(公告)日：2017-05-31
申请号：CN201710023824.4
申请日：2017-01-13
Applicant: 江南大学
IPC: A23L3/01 , A23L3/28 , A23L3/365 , A23L3/358 , A23B7/01 , A23B7/015 , A23B7/045 , A23B7/157 , A23C3/027 , A23C3/05 , A23C3/07 , A23C3/08
CPC classification number: A23L3/01 , A23B7/01 , A23B7/015 , A23B7/045 , A23B7/157 , A23C3/027 , A23C3/05 , A23C3/076 , A23C3/085 , A23L3/28 , A23L3/358 , A23L3/365
Abstract: 本发明公开了一种低水分活度食品的射频杀菌的方法，属于食品加工技术领域。本发明利用射频处理代替传统的杀菌处理方法，包括将低水分活度食品密封包装后置于射频装置的极板之间，利用紫外线激发结合射频进行杀菌的步骤，还包括将射频处理与热风及间歇的翻转和混合相结合以提高其加热均匀性的方法。技术方案包括将低水分活度食品用纳米二氧化钛抗菌PE袋密封包装置于射频处理腔的下电极板中心进行射频处理，然后对射频处理后的样品进行冷激处理并进行微生物计数。本发明的杀菌方法能够在保持样品品质的前提下有效杀灭样品中的微生物。
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公开(公告)号：CN102815421B
公开(公告)日：2015-12-02
申请号：CN201210191990.2
申请日：2012-06-11
Applicant: 克朗斯股份公司
CPC classification number: A23L2/46 , A23C3/027 , B67C3/045 , B67C2003/226 , Y02A40/965
Abstract: 利用闪蒸巴氏灭菌器、灌装站和冷却通道热灌装特别为果汁的液体的方法，该闪蒸巴氏灭菌器包括第一热交换器，灌装站用于将液体灌装到例如瓶子等容器中，冷却通道用于通过例如水等冷却液冷却灌装后的容器的且包括多个冷却单元，其中在灌装站中灌装到容器之前，液体在闪蒸巴氏灭菌器中被加热，来自冷却通道的在冷却过程中被加热的冷却液的热能通过分离的热泵传递到闪蒸巴氏灭菌器。
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公开(公告)号：CN105658083A
公开(公告)日：2016-06-08
申请号：CN201480058144.0
申请日：2014-11-06
Applicant: KHS有限责任公司
Abstract: 用于对在容器内灌装的物品通过使用系统加热来消毒或巴氏灭菌的方法，所述系统包括多个处理区域，所述多个处理区域在容器的运输方向上彼此前后，所述多个处理区域形成了加热区域、巴氏灭菌区的各区域、以及冷却区域，在所述多个处理区域中，相应的容器遭受液体处理媒介，所述液体处理媒介的温度在预加热区域中与运输方向相关联地逐区域升高，在所述巴氏灭菌区的各区域中达到消毒或巴氏灭菌温度，并且在冷却区域中与运输方向相关联地逐区域降低，在以低温级别处理过程中出现的处理媒介的热能借助于至少一个热泵被使用以将处理媒介加热至更高的温度级别。
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公开(公告)号：CN100484837C
公开(公告)日：2009-05-06
申请号：CN200610107719.0
申请日：2006-07-20
Applicant: 英达格工业设备股份有限公司
Abstract: 本发明涉及一种填充设备，具有：用于用热填料填充包装(2)的填充装置；用于密封所述包装(2)的密封装置，其中所述包装(2)具有用于打开该包装(2)的包装密封件(3，4)；以及翻转装置(22)，用于使所述包装(2)翻转，从而使所述包装密封件(3，4)与所述热填料接触。此外，本发明还涉及一种填充方法，其中：将热填料填充到包装(2)中；密封所述包装(2)，其中所述包装(2)具有包装密封件(3，4)；以及翻转所述包装(2)，从而使所述包装密封件(3，4)与所述热填料接触。
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公开(公告)号：CN1903661A
公开(公告)日：2007-01-31
申请号：CN200610107719.0
申请日：2006-07-20
Applicant: 英达格工业设备股份有限公司
Abstract: 本发明涉及一种填充设备，具有：用于用热填料填充包装(2)的填充装置；用于密封所述包装(2)的密封装置，其中所述包装(2)具有用于打开该包装(2)的包装密封件(3，4)；以及翻转装置(22)，用于使所述包装(2)翻转，从而使所述包装密封件(3，4)与所述热填料接触。此外，本发明还涉及一种填充方法，其中：将热填料填充到包装(2)中；密封所述包装(2)，其中所述包装(2)具有包装密封件(3，4)；以及翻转所述包装(2)，从而使所述包装密封件(3，4)与所述热填料接触。
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