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公开(公告)号:CN119366596A
公开(公告)日:2025-01-28
申请号:CN202411981718.3
申请日:2024-12-31
Applicant: 上海合庆火龙果科技开发有限公司
Abstract: 本发明公开了一种可减肥瘦身的火龙果原浆发酵有机酸饮品,包括如下重量分数比的组分:浓缩西梅汁8%‑12%,火龙果发酵原浆5%‑15%,药食同源提取物8%‑24%,膳食纤维2%‑15%,辅料34%‑77%。本发明还公开了一种可减肥瘦身的火龙果原浆发酵有机酸饮品的制备方法。本发明提供了一种可减肥瘦身的火龙果原浆发酵有机酸饮品,采用含有丰富短链脂肪酸的火龙果发酵原浆、浓缩西梅汁、药食同源提取物、膳食纤维等复配形成,具有改善肠道健康、通肠润便、减肥瘦身的功效。
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公开(公告)号:CN115517325A
公开(公告)日:2022-12-27
申请号:CN202211129921.9
申请日:2022-09-16
Applicant: 上海合庆火龙果科技开发有限公司
IPC: A23L2/38 , A23L2/52 , A23L2/60 , A23L33/105 , A23L33/15
Abstract: 本发明公开的一种解酒护肝饮品及其制备方法,包括如下重量份的组分:红心火龙果发酵原液30~60份、低聚果糖30~60份、木糖醇20~30份、葛根提取物20~30份、枳椇子提取物20~30份、烟酰胺0.5*10‑4~1.0*10‑4份、维生素B12 0.5*10‑6~1.0*10‑6份、维生素B6 0.1*10‑4~0.5*10‑4份、叶酸0.1*10‑5~0.5*10‑5份、水600~800份。本发明属于功能性食品技术领域,本发明提供了一种有助于加速人体酒精代谢,保护肝脏的火龙果发酵解酒饮品的制备方法,本款饮品以火龙果发酵液为主要作用,搭配药食同源食品配葛根枳椇子提取物及复合营养强化物作为辅助成分起到协同增效的作用,解酒效果明显,护肝功效好,还可以调节自身代谢功能。
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公开(公告)号:CN110870563A
公开(公告)日:2020-03-10
申请号:CN201911130763.7
申请日:2019-11-19
Applicant: 上海合庆火龙果科技开发有限公司
Abstract: 本发明涉及酵素发酵复合菌膜的制备方法,包括以下步骤:初发酵:将火龙果果肉原浆自然发酵,富集自然优势菌;分离纯化:分别用孟加拉红琼脂培养基、莫匹罗星锂盐改良MRS琼脂培养基、醋酸菌分离培养基、分离纯化初发酵液中的发酵菌;扩大培养:将分离纯化得到的菌种分别接种到LB液体培养基中,摇床培养;复合菌膜的制备与提取:将培养后的菌种同时接种至火龙果果肉原浆中发酵培养,收集发酵液上层菌膜,离心、干燥。本发明通过筛选获得适用于火龙果酵素发酵的专用菌种,在确保食品安全的前提下,火龙果酵素发酵周期缩短10~15天;提高了酵素中短链脂肪酸含量、尤其是乳酸、琥珀酸等有机酸,经检测有效成分琥珀酸较传统发酵方法提高了1倍以上。
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公开(公告)号:CN108402454A
公开(公告)日:2018-08-17
申请号:CN201810157407.3
申请日:2018-02-24
Applicant: 上海合庆火龙果科技开发有限公司 , 上海市火龙果研究所 , 上海合庆火龙果产业股份有限公司
IPC: A23L33/00
Abstract: 一种红心火龙果酵素、制备方法及其应用,涉及具有保健功效的健康食品领域。本发明实施例的红心火龙果酵素主要是由富含短链脂肪酸的红心火龙果发酵液和功能性低聚半乳糖调配得到,红心火龙果发酵液是以功能为导向,定向筛选出富含双歧杆菌属、拟杆菌属、真杆菌属的微生物组合发酵剂,并采用三步定向发酵法发酵过滤得到,该红心火龙果酵素易被人体吸收,功效全面,经济价值高。本发明实施例的红心火龙果酵素可以用于调控肠胃黏膜细胞基因表达、修复肠胃粘膜、辅助治疗胃溃疡;可以用于调节肠道菌群环境,润肠通便,预防大肠癌;可以用于提高人体基础代谢,具有很好的降血糖作用。
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公开(公告)号:CN104388093B
公开(公告)日:2017-07-11
申请号:CN201410581434.5
申请日:2008-12-25
Applicant: 上海拜森生物技术有限公司
IPC: C12N1/00 , C09K17/00 , C09K101/00
Abstract: 本发明公开了一种复合生物土壤改良剂,其以复合生物菌为核心,所述复合生物菌为多粘类芽孢杆菌和枯草芽孢杆菌的组合;本发明还公开了该复合生物土壤改良剂的制备方法:将土壤改良剂用生物菌分别进行液体深层高密度培养,得到发酵液,经离心处理后收集菌泥,加入保护剂制成冻干粉;以复合生物菌为核心,混合所需粉状有机肥和珍珠岩,得到复合生物土壤改良剂。本发明的复合生物土壤改良剂,其活菌数量高,能在常温下长期保存,可与其它有机、无机土壤改良剂进行混合使用不受影响,且防治土传病作用明显。
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公开(公告)号:CN102559193B
公开(公告)日:2015-04-22
申请号:CN201010619353.1
申请日:2010-12-31
Applicant: 上海拜森生物技术有限公司
IPC: C09K17/00 , C09K101/00
Abstract: 本发明公开了一种黄瓜菜地专用生物土壤改良剂,其以复合生物菌为核心;本发明还公开了该专用生物土壤改良剂的制备方法:将该土壤改良剂复合生物菌进行液体深层高密度培养,得到发酵液,经离心处理后收集菌泥,并经冷冻干燥制成冻干粉;以复合生物菌为核心,混合所需粉状有机肥和珍珠岩,得到连作黄瓜菜地专用生物土壤改良剂。本发明的复合生物土壤改良剂,其特定的有效活菌数量高,防治黄瓜连作障碍作用明显。
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公开(公告)号:CN101759466B
公开(公告)日:2013-12-11
申请号:CN200810208211.9
申请日:2008-12-25
Applicant: 上海拜森生物技术有限公司
IPC: C05F17/00
CPC classification number: Y02W30/43
Abstract: 本发明涉及“稻麦秸秆废弃物的微生物处理方法”,属资源与环境的技术领域。本发明通过对稻麦秸秆废弃物的组成、性状的研究,提供一种将稻麦秸秆废弃物集中堆置接种复合微生物发酵进行无害化处理方法,在由枯草芽孢杆菌、梭菌和根霉菌组成的复合微生作用下稻麦秸秆废弃物持续发酵升温,杀灭有害病原体的同时,使稻麦秸秆废弃物充分分解后腐熟,得到优质的有机肥料。该方法工艺简单,使废弃物得到资源化循环利用,是一种符合我国国情的低成本、高效处理城市郊区稻麦秸秆废物的理想方法。
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公开(公告)号:CN116210831A
公开(公告)日:2023-06-06
申请号:CN202310248716.2
申请日:2023-03-15
Applicant: 上海合庆火龙果科技开发有限公司
IPC: A23L2/38 , A23L33/10 , A23L33/105 , A23L33/175 , A23L2/52
Abstract: 本发明公开了一种助睡眠火龙果发酵饮品,所述饮品主要由以下原料制成:火龙果发酵原液、植物提取物、新食品原料、膳食纤维以及水。其制备方法包括以下步骤:称取一定的火龙果发酵原液、植物提取物、新食品原料、膳食纤维以及水,将其置于配料罐中均质至物料完全溶解且质地均一;均质至物料完全溶解且质地均一后泵入自动罐装设备中进行罐装;完成罐装后进行杀菌,即获得助睡眠火龙果发酵饮品。本发明采用的火龙果发酵原液直接作用于改善睡眠的神经递质,解决入睡难,睡眠浅、醒不来、起不来等多种睡眠问题;酸枣仁提取物及膳食纤维等营养物质起到改善睡眠的协同作用,改善肠道菌群,调整睡眠状态,2种作用机制相互协作从根本上改善睡眠状态。
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公开(公告)号:CN108402454B
公开(公告)日:2021-06-29
申请号:CN201810157407.3
申请日:2018-02-24
Applicant: 上海合庆火龙果科技开发有限公司 , 上海市火龙果研究所 , 上海合庆火龙果产业股份有限公司
IPC: A23L33/00
Abstract: 一种红心火龙果酵素、制备方法及其应用,涉及具有保健功效的健康食品领域。本发明实施例的红心火龙果酵素主要是由富含短链脂肪酸的红心火龙果发酵液和功能性低聚半乳糖调配得到,红心火龙果发酵液是以功能为导向,定向筛选出富含双歧杆菌属、拟杆菌属、真杆菌属的微生物组合发酵剂,并采用三步定向发酵法发酵过滤得到,该红心火龙果酵素易被人体吸收,功效全面,经济价值高。本发明实施例的红心火龙果酵素可以用于调控肠胃黏膜细胞基因表达、修复肠胃粘膜、辅助治疗胃溃疡;可以用于调节肠道菌群环境,润肠通便,预防大肠癌;可以用于提高人体基础代谢,具有很好的降血糖作用。
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公开(公告)号:CN108402453A
公开(公告)日:2018-08-17
申请号:CN201810157399.2
申请日:2018-02-24
Applicant: 上海合庆火龙果科技开发有限公司 , 上海市火龙果研究所 , 上海合庆火龙果产业股份有限公司
CPC classification number: A23L33/00 , A23L2/02 , A23L2/52 , A23L33/12 , A23L33/26 , A23V2002/00 , A23Y2300/00 , A23V2200/32 , A23V2200/308 , A23V2200/328 , A23V2200/30 , A23V2250/28 , A23V2250/1884
Abstract: 一种红心火龙果发酵液、红心火龙果酵素及保健饮品,涉及具有保健功效的健康食品领域。红心火龙果发酵液以功能为导向,定向筛选出富含双歧杆菌属、拟杆菌属、真杆菌属的微生物组合发酵剂,采用三步定向发酵法发酵过滤得到,含有具有调控肠胃黏膜细胞基因表达、修复肠胃粘膜功能的短链脂肪酸。红心火龙果酵素主要是由富含短链脂肪酸的红心火龙果发酵液和功能性低聚半乳糖调配得到,该红心火龙果酵素易被人体吸收,功效全面,经济价值高。保健饮品具有调控肠胃黏膜细胞基因表达、修复肠胃粘膜、辅助治疗胃溃疡;润肠通便、调节肠道菌群环境;预防大肠癌;提高人体基础代谢、降血糖作用。
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