红心火龙果酵素、制备方法及其应用

    公开(公告)号:CN108402454A

    公开(公告)日:2018-08-17

    申请号:CN201810157407.3

    申请日:2018-02-24

    Abstract: 一种红心火龙果酵素、制备方法及其应用,涉及具有保健功效的健康食品领域。本发明实施例的红心火龙果酵素主要是由富含短链脂肪酸的红心火龙果发酵液和功能性低聚半乳糖调配得到,红心火龙果发酵液是以功能为导向,定向筛选出富含双歧杆菌属、拟杆菌属、真杆菌属的微生物组合发酵剂,并采用三步定向发酵法发酵过滤得到,该红心火龙果酵素易被人体吸收,功效全面,经济价值高。本发明实施例的红心火龙果酵素可以用于调控肠胃黏膜细胞基因表达、修复肠胃粘膜、辅助治疗胃溃疡;可以用于调节肠道菌群环境,润肠通便,预防大肠癌;可以用于提高人体基础代谢,具有很好的降血糖作用。

    红心火龙果酵素、制备方法及其应用

    公开(公告)号:CN108402454B

    公开(公告)日:2021-06-29

    申请号:CN201810157407.3

    申请日:2018-02-24

    Abstract: 一种红心火龙果酵素、制备方法及其应用,涉及具有保健功效的健康食品领域。本发明实施例的红心火龙果酵素主要是由富含短链脂肪酸的红心火龙果发酵液和功能性低聚半乳糖调配得到,红心火龙果发酵液是以功能为导向,定向筛选出富含双歧杆菌属、拟杆菌属、真杆菌属的微生物组合发酵剂,并采用三步定向发酵法发酵过滤得到,该红心火龙果酵素易被人体吸收,功效全面,经济价值高。本发明实施例的红心火龙果酵素可以用于调控肠胃黏膜细胞基因表达、修复肠胃粘膜、辅助治疗胃溃疡;可以用于调节肠道菌群环境,润肠通便,预防大肠癌;可以用于提高人体基础代谢,具有很好的降血糖作用。

    火龙果综合利用方法
    5.
    发明公开

    公开(公告)号:CN106561795A

    公开(公告)日:2017-04-19

    申请号:CN201510657810.9

    申请日:2015-10-13

    CPC classification number: A23B7/04

    Abstract: 本发明公开了一种火龙果综合利用方法,步骤包括:1)每根火龙果枝条在花苞显现后,留下两朵花;2)所述两朵花中的一朵不经过人工授粉,在开花前一天采收;另一朵在开花当天经过人工授粉后,留住中间雌蕊,将花朵切下;3)将步骤2)采摘下来的火龙果花进行预冷处理后,放入超低温冷库内,待中心温度稳定后,移至低温冷库进行恒温保存。本发明通过试验找到花、果一体化的平衡点,并对火龙果花的采摘和储存技术进行改进,延长了火龙果花的保质期,克服了传统火龙果花储存技术的缺陷,在保证火龙果品质与产量的同时,实现了火龙果花的利用价值,最大程度增加了火龙果树的附加值,达到了资源有效利用的目的。

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