公开(公告)号：CN104704098B

公开(公告)日：2017-11-07

申请号：CN201380052114.4

申请日：2013-08-02

Applicant: J-制油株式会社

Inventor： 贞包忠义 ,  原勇介 ,  山口隆司 ,  堤敬佑

IPC: C11C3/00 ,  A23D9/00 ,  C11B3/16 ,  C11B7/00

CPC classification number: A23D9/02 ,  C11B5/0028 ,  C11B7/0075

Abstract: 本发明提供一种新型油脂组合物、特别是加热耐性优异的油脂组合物、及其制造方法。本发明的油脂组合物包含(I)棕榈系分提油脂及(II)熔点低于10℃的基础油，所述棕榈系分提油脂中，三棕榈酸甘油酯相对于甘油三酯的含量为70～90重量％，并且不饱和脂肪酸相对于总脂肪酸的含量为1～8重量％，所述油脂组合物中，(I)成分的含量相对于油脂组合物为0.05～15重量％，(II)成分的含量相对于油脂组合物为85～99.95重量％。

公开(公告)号：CN104704098A

公开(公告)日：2015-06-10

申请号：CN201380052114.4

申请日：2013-08-02

Applicant: J-制油株式会社

Inventor： 贞包忠义 ,  原勇介 ,  山口隆司 ,  堤敬佑

IPC: C11C3/00 ,  A23D9/00 ,  C11B3/16 ,  C11B7/00

CPC classification number: A23D9/02 ,  C11B5/0028 ,  C11B7/0075

Abstract: 本发明提供一种新型油脂组合物、特别是加热耐性优异的油脂组合物、及其制造方法。本发明的油脂组合物包含(I)棕榈系分提油脂及(II)熔点低于10℃的基础油，所述棕榈系分提油脂中，三棕榈酸甘油酯相对于甘油三酯的含量为70～90重量％，并且不饱和脂肪酸相对于总脂肪酸的含量为1～8重量％，所述油脂组合物中，(I)成分的含量相对于油脂组合物为0.05～15重量％，(II)成分的含量相对于油脂组合物为85～99.95重量％。