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公开(公告)号：CN118648681A
公开(公告)日：2024-09-17
申请号：CN202410874481.2
申请日：2024-07-02
申请人： 青岛农业大学 , 青岛海军食品与营养创新研究院(青岛特种食品研究院) , 石河子大学
IPC分类号： A23L29/00 , A23P10/35 , A23L29/30 , A23L33/135
摘要： 本发明公开了一种用于功能性食品发酵的益生菌微胶囊及发酵方法，属于微生物胶囊技术领域。所述微胶囊由如下方法制备而成：将海藻酸钠溶液、大豆蛋白溶液和发酵乳杆菌菌悬液混合均匀；加入碳酸钙，然后加入大豆油A，搅拌乳化；然后再加入大豆油B，搅拌均匀；加入醋酸盐溶液，静置，待凝胶成型的微胶囊沉降后，去除油相，离心，洗涤，获得发酵乳杆菌微胶囊。本发明通过使用海藻酸钠和大豆蛋白两种壁材，采用内源乳化法来制备微胶囊，使制得的微胶囊平均粒径达到纳米级别，且粒径大小基本一致。所制备的微胶囊可以有效避免活性物质在胃液中受到损伤。所制备的微胶囊在模拟胃液中仍具有较高的存活率，在模拟肠液中得到更好的释放。
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公开(公告)号：CN116425897B
公开(公告)日：2024-03-29
申请号：CN202310441657.0
申请日：2023-04-23
申请人： 青岛农业大学 , 青岛海军食品与营养创新研究院(青岛特种食品研究院)
IPC分类号： C08B37/00 , A61K31/715 , A61K36/738 , A61P39/06 , A61P37/02 , A61P29/00 , A61K131/00
摘要： 本发明公开了刺梨多糖、其制备方法及应用，属于药物技术领域。本发明的方法可使制备的刺梨多糖中总多糖含量高达15％以上，所制备的刺梨多糖包含岩藻糖、阿拉伯糖、半乳糖、葡萄糖、木糖、甘露糖、半乳糖醛酸和葡萄糖醛酸等多糖成分，且在抗氧化、免疫调节、抗炎以及促进细胞增殖等方面展现出了较好的生物活性，具有较好的应用前景。
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公开(公告)号：CN112808123B
公开(公告)日：2023-03-24
申请号：CN202110028921.9
申请日：2021-01-11
申请人： 青岛农业大学
IPC分类号： B01F33/40 , B01F27/70 , B01F101/14
摘要： 本发明涉及刺梨加工装置领域，具体是一种刺梨汁提纯用设备，包括提纯机体，所述提纯机体的左右两端分别转动滑动安装有左旋转管和右旋转管，底板座上分别安装有左侧板和右侧板，左侧板和右侧板之间安装有螺杆驱动组件，左侧板上还安装有用于驱动左旋转管旋转的驱动机构，左旋转管和右旋转管相对的一端均周向分布铰接设有多根搅拌杆，左旋转管和右旋转管上的搅拌杆内端一一对应转动连接，右旋转管内还配合滑动设有内管体，内管体上还周向分布安装有多根布气管，内管体的右端通过输气管与曝气机连接。本发明可对搅拌组件进行实时调节，且具有曝气扰流功能，提升提纯效率，值得推广。
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公开(公告)号：CN114711436B
公开(公告)日：2023-01-24
申请号：CN202210504671.6
申请日：2022-05-10
申请人： 青岛农业大学
摘要： 本发明适用于刺梨加工领域，提供了一种刺梨加工用自过滤榨汁设备，包括：加工罐，所述加工罐上设置有进料口和出料管，还包括：主轴，所述主轴上滑动连接有安装块，所述安装块上榨汁组件；筛分过滤组件，安装在所述加工罐内部；疏通组件，安装在所述加工罐内部。在该刺梨加工用自过滤榨汁设备使用时，通过进料管将刺梨投入加工罐内部，随后驱动榨汁组件运转，则榨汁组件会对刺梨进行榨汁操作，且通过筛分过滤组件可以对榨取的汁液进行过滤，将残渣提取出来，仅将汁液通过出料管进行排放，同时当榨汁组件进行一次榨汁运动后，会自动控制疏通组件运转，对筛分过滤组件进行疏通，防止残渣堵塞，操作简单，自动化程度高，使用效果好。
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公开(公告)号：CN114698854B
公开(公告)日：2022-12-20
申请号：CN202210446553.4
申请日：2022-04-26
申请人： 青岛农业大学
IPC分类号： A23N4/14
摘要： 本发明适用于刺梨加工领域，提供了一种刺梨榨汁用刺梨果实去核设备，包括：操作箱，还包括：处理腔，开设于所述操作箱内部，所述处理腔内部安装有放置板，所述放置板中部开设有贯通孔；定位组件，安装在所述处理腔内部；去核组件，安装在所述操作箱内部；连动驱动组件，安装在所述操作箱侧部。在该刺梨榨汁用刺梨果实去核设备使用时，通过放置口将刺梨放置在放置板上，随后控制连动驱动组件运转，则连动驱动组件会先控制定位组件运转，则定位组件会直接对刺梨进行固定，待固定完成后连动驱动组件会控制去核组件运转，则去核组件会直接对刺梨进行去核操作，且可以将核推入回收箱中进行存储，操作简单，自动化程度高，使用便捷。
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公开(公告)号：CN110095550A
公开(公告)日：2019-08-06
申请号：CN201910507154.2
申请日：2019-06-12
申请人： 青岛农业大学
摘要： 本发明公开了一种辅助鉴别玉米产地的方法，属于玉米产地溯源技术领域。本发明的辅助鉴别玉米产地的方法是测定玉米样品中Na、Cr、Rb、Sr、Mo、Cs、Ba、Pb这8种矿质元素的含量，将其导入对应的分类判别模型，比较计算所得的Y北方、Y黄淮和Y西南的数值大小，所述玉米样品来源于Y北方、Y黄淮和Y西南中数值最大的产地。本发明辅助鉴别玉米产地的方法正确判别率高达100％，可为我国优质农产品的地理保护提供技术支持，利于保障农业市场稳定。
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公开(公告)号：CN108728383A
公开(公告)日：2018-11-02
申请号：CN201810591763.6
申请日：2018-06-09
申请人： 青岛农业大学
摘要： 本发明涉及一种微生态制剂的制备方法及其在降解农药残留中的应用，所述微生态制剂的制备方法，包括如下步骤：(1)将甘蔗渣自然风干至恒重，粉碎后，浸泡于质量分数为5-8％的纤维素酶缓冲溶液中，pH为4.5-6.0，浸泡时间为20-24小时后，过滤得沉淀，沉淀干燥即得底物；(2)将枯草芽孢杆菌种子液与步骤(1)制备的底物混合均匀，于20-40℃下发酵5-7天后得发酵物，将发酵物离心后，弃去上清液，收集固体、用生理盐水洗涤后，与冻干保护剂混匀得混悬液，于-70℃下预冻5h后，转移至冷冻干燥机中冷冻干燥24h后，即得所述微生态制剂。
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公开(公告)号：CN118847061A
公开(公告)日：2024-10-29
申请号：CN202410835580.X
申请日：2024-06-26
申请人： 青岛农业大学 , 甘肃渭水源药业科技有限公司
IPC分类号： B01J20/26 , B01J20/30 , B01J20/28 , B01D15/08 , C08G12/30 , C08G12/40 , C08K3/22 , G01N30/02 , G01N30/06
摘要： 本发明公开了萃取党参中有机磷农药的磁性有机共价骨架材料、其制备方法及应用，属于有害物质检测技术领域。本发明所述的磁性有机共价骨架材料为IL‑COF@Fe3O4，其制备方法如下：将COF‑SH@Fe3O4、1‑烯丙基‑3‑甲基咪唑溴盐和AIBN混合，均匀分散于有机溶剂中，然后搅拌回流，将反应产物洗涤，干燥，获得IL‑COF@Fe3O4。本发明所制备的IL‑COF@Fe3O4材料，能够同时实现对多种有机磷农药的高效萃取，具有较强的基质抗干扰能力，和优异的富集净化性能，其制备方法简单，成本较低，具有广阔的应用前景。
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公开(公告)号：CN115850807B
公开(公告)日：2024-03-29
申请号：CN202211672047.3
申请日：2022-12-26
申请人： 青岛农业大学 , 青岛海军食品与营养创新研究院(青岛特种食品研究院)
摘要： 本发明提供了一种具有光动力杀菌活性的可降解纳米保鲜膜及其制备方法，属于抗菌保鲜膜技术领域。本发明是将天然植物抗菌成分小檗碱与柠檬酸通过自组装合成具有聚集诱导发射特性的纳米颗粒。在白光下，该纳米颗粒可以产生大量活性氧(ROS)，从而显示出高效持久的抗菌活性。将纳米颗粒作为填料添加到由海藻酸钠、普鲁兰多糖和鸡蛋清组成的膜混合液中制备而成。本发明利用光动力学杀菌突破了当前抗菌保鲜膜持续作用时间短的瓶颈以及传统上只有抗菌剂才能实现直接接触杀菌的局限。同时，有效解决了在膜基质中添加过量抗菌成分影响膜的透明度和力学性能的问题。
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