公开(公告)号：CN105454465A

公开(公告)日：2016-04-06

申请号：CN201510921827.0

申请日：2015-12-14

申请人： 长沙理工大学

发明人： 张玲 ,  周娜 ,  鲁海波 ,  李丹 ,  李江胜 ,  冯雪 ,  李佑达 ,  杨佳

IPC分类号： A23D9/04 ,  A23D9/007

CPC分类号： A23D9/04 ,  A23D9/007

摘要： 本发明公开了一种芫荽香料调味油及其制备方法。该芫荽香料调味油是以芫荽和食用植物油为原料制备而成。制备方法包括将芫荽与食用植物油混合并捣碎，经超声波萃取、微波处理、分离和压滤，得到芫荽香料调味油。本发明的芫荽香料调味油芫荽香味浓郁，具有食用和保健双重功效，制备方法简单易行，成本低廉。

公开(公告)号：CN105738505A

公开(公告)日：2016-07-06

申请号：CN201610076667.9

申请日：2016-02-03

申请人： 长沙理工大学

发明人： 张玲 ,  周娜 ,  鲁海波 ,  李江胜 ,  李丹 ,  赵晨曦 ,  冯雪 ,  李佑达 ,  杨佳

IPC分类号： G01N30/02 ,  G01N30/06 ,  G01N27/62

CPC分类号： G01N30/02 ,  G01N27/62 ,  G01N30/06 ,  G01N2030/025 ,  G01N2030/062

摘要： 本发明公开了一种芫荽中挥发性香料成分的检测方法，该检测方法包括样品提取、定性分析、定量测定、结果分析和结果换算，其中样品提取是将芫荽采用植物油进行提取，定性分析是采用顶空固相微萃取与气相色谱?质谱联用技术进行分析。本发明的检测方法实现了对芫荽提取物中低含量挥发性成分的浓缩富集，操作时间短，样品量小，选择性高，分离能力强，可高效无污染的提取芫荽中的挥发性成分。

公开(公告)号：CN105738505B

公开(公告)日：2018-09-18

申请号：CN201610076667.9

申请日：2016-02-03

申请人： 长沙理工大学

发明人： 张玲 ,  周娜 ,  鲁海波 ,  李江胜 ,  李丹 ,  赵晨曦 ,  冯雪 ,  李佑达 ,  杨佳

IPC分类号： G01N30/02 ,  G01N30/06 ,  G01N27/62

摘要： 本发明公开了一种芫荽中挥发性香料成分的检测方法，该检测方法包括样品提取、定性分析、定量测定、结果分析和结果换算，其中样品提取是将芫荽采用植物油进行提取，定性分析是采用顶空固相微萃取与气相色谱‑质谱联用技术进行分析。本发明的检测方法实现了对芫荽提取物中低含量挥发性成分的浓缩富集，操作时间短，样品量小，选择性高，分离能力强，可高效无污染的提取芫荽中的挥发性成分。