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公开(公告)号：CN114113023B
公开(公告)日：2024-04-26
申请号：CN202111542203.X
申请日：2021-12-16
Applicant: 郑州轻工业大学
Abstract: 本发明属于荧光传感器领域，涉及氮掺杂碳点，特别是指基于单核增生李斯特菌来源的氮掺杂碳点的制备方法和应用。基于单核增生李斯特菌来源的氮掺杂碳点(NCDs‑LM)。NCDs‑LM采用一步溶剂热法成功合成。NCDs‑LM基荧光传感器的荧光强度与I‑浓度呈良好的线性关系，检出限为20 nmol/L。该传感器已成功应用于饮用水和牛奶样品中I‑的检测。同时，NCDs‑LM基传感器可用于pH检测，可检pH线性范围较宽。此外，设计了基于NCDs‑LM的荧光试纸，用于裸眼比色法半定量检测I‑和pH。本研究表明，基于NCDs‑LM的荧光传感器在环境监测和食品分析方面具有很大的应用潜力。
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公开(公告)号：CN110940648B
公开(公告)日：2022-09-16
申请号：CN201911174821.6
申请日：2019-11-26
Applicant: 郑州轻工业大学
Abstract: 本发明公开了一种绿色碳量子点的合成方法及在检测亚硝酸盐中的应用，属于食品分析检测技术领域。本发明公开的检测方法具体包括：绿色碳量子点的制备、荧光标准曲线的绘制、样品预处理、样品中亚硝酸盐浓度的测定。本发明利用被分析物亚硝酸盐与硫代巴比妥酸通过π共轭作用生成亚硝基硫醇，而亚硝基硫醇与所述绿色碳量子点之间的内滤效应可导致荧光的猝灭，从而实现监测亚硝酸盐的存在。以及因该检测亚硝酸盐的体系采用绿色荧光碳量子点，检测成本低廉，反应条件温和，步骤简单，具有良好的抗干扰性能。并且本发明公开的所述绿色碳量子点的合成方法操作简单、提纯方便快捷，具有良好的工业化应用潜力。
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公开(公告)号：CN114113023A
公开(公告)日：2022-03-01
申请号：CN202111542203.X
申请日：2021-12-16
Applicant: 郑州轻工业大学
Abstract: 本发明属于荧光传感器领域，涉及氮掺杂碳点，特别是指基于单核增生李斯特菌来源的氮掺杂碳点的制备方法和应用。基于单核增生李斯特菌来源的氮掺杂碳点(NCDs‑LM)。NCDs‑LM采用一步溶剂热法成功合成。NCDs‑LM基荧光传感器的荧光强度与I‑浓度呈良好的线性关系，检出限为20 nmol/L。该传感器已成功应用于饮用水和牛奶样品中I‑的检测。同时，NCDs‑LM基传感器可用于pH检测，可检pH线性范围较宽。此外，设计了基于NCDs‑LM的荧光试纸，用于裸眼比色法半定量检测I‑和pH。本研究表明，基于NCDs‑LM的荧光传感器在环境监测和食品分析方面具有很大的应用潜力。
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公开(公告)号：CN112016430A
公开(公告)日：2020-12-01
申请号：CN202010855813.4
申请日：2020-08-24
Applicant: 郑州轻工业大学
Abstract: 本发明公开了一种面向多手机佩戴位置的层次化动作识别方法，包括以下步骤：定义需要识别的动作集合为 手机佩戴的位置集合为采集到的动作样本共有n1×n2种分布,每种分布称为一个模态；获取每个模态的动作传感数据和相对应的动作类型，并将动作传感数据转化为使用特征向量表示的动作样本，将所有动作样本的特征向量组成有序训练样本集 根据每个动作样本相对应的动作类型为其设置动作标签，组成有序标签集利用X、Y构建一棵层次分类树，使用层次分类树对未知动作类型的动作样本的特征向量分类，得到所对应的动作标签。本发明减少了动作识别的时间消耗，并且提高了中间节点动作识别正确率，充分保证动作识别方法整体的稳定性。
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公开(公告)号：CN119817611A
公开(公告)日：2025-04-15
申请号：CN202411946304.7
申请日：2024-12-27
Applicant: 郑州轻工业大学
Abstract: 本发明涉及食品添加剂技术领域，具体公开了一种沙蒿胶乳液的制备方法及应用。本发明首先将沙蒿胶粉末与纯净水在离心管中混合，溶胀后进行超声处理，制备得到质量分数为0.7%‑1.5%的沙蒿胶溶液；然后将沙蒿胶溶液与大豆油混合，所述大豆油添加量为总质量分数的4%‑12%，采用高剪切乳化机进行乳化制备得到沙蒿胶乳液。本发明通过对制备的沙蒿胶乳液的表征测量得到较优的沙蒿胶和大豆油含量配比，并将制备的沙蒿胶乳液用于面制品中，能有明显改善面制品的性能。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN112016430B
公开(公告)日：2022-10-11
申请号：CN202010855813.4
申请日：2020-08-24
Applicant: 郑州轻工业大学
IPC: G06V40/20 , G06V10/764 , G06V10/774
Abstract: 本发明公开了一种面向多手机佩戴位置的层次化动作识别方法，包括以下步骤：定义需要识别的动作集合为手机佩戴的位置集合为采集到的动作样本共有n1×n2种分布,每种分布称为一个模态；获取每个模态的动作传感数据和相对应的动作类型，并将动作传感数据转化为使用特征向量表示的动作样本，将所有动作样本的特征向量组成有序训练样本集根据每个动作样本相对应的动作类型为其设置动作标签，组成有序标签集利用X、Y构建一棵层次分类树，使用层次分类树对未知动作类型的动作样本的特征向量分类，得到所对应的动作标签。本发明减少了动作识别的时间消耗，并且提高了中间节点动作识别正确率，充分保证动作识别方法整体的稳定性。
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公开(公告)号：CN110940648A
公开(公告)日：2020-03-31
申请号：CN201911174821.6
申请日：2019-11-26
Applicant: 郑州轻工业大学
Abstract: 本发明公开了一种绿色碳量子点的合成方法及在检测亚硝酸盐中的应用，属于食品分析检测技术领域。本发明公开的检测方法具体包括：绿色碳量子点的制备、荧光标准曲线的绘制、样品预处理、样品中亚硝酸盐浓度的测定。本发明利用被分析物亚硝酸盐与硫代巴比妥酸通过π共轭作用生成亚硝基硫醇，而亚硝基硫醇与所述绿色碳量子点之间的内滤效应可导致荧光的猝灭，从而实现监测亚硝酸盐的存在。以及因该检测亚硝酸盐的体系采用绿色荧光碳量子点，检测成本低廉，反应条件温和，步骤简单，具有良好的抗干扰性能。并且本发明公开的所述绿色碳量子点的合成方法操作简单、提纯方便快捷，具有良好的工业化应用潜力。
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公开(公告)号：CN119184254A
公开(公告)日：2024-12-27
申请号：CN202411493788.4
申请日：2024-10-24
Applicant: 郑州轻工业大学
Abstract: 本发明公开了一种提升速熟杂粮粥粥汤干物质含量的方法，包括以下步骤：将精选杂粮装于聚乙烯真空塑料袋中，采用电子束辐照技术进行辐照处理；对辐照处理后的杂粮进行淘洗处理；将新鲜柠檬洗净、去皮去核、切块，同一定比例的水放入榨汁机中，过滤得到柠檬汁，用作杂粮浸泡液；将淘洗后的杂粮与新鲜柠檬汁混合，置于磁场中进行浸泡处理；对浸泡后的杂粮进行沥干处理；将已沥干柠檬汁的杂粮放入电饭煲中，加入适量纯净水进行蒸煮处理，得到所述速熟杂粮粥。本发明创新性地结合了电子束辐照技术和柠檬汁‑磁场协同浸泡方法用于制备速熟杂粮粥，该方法显著缩短了杂粮的浸泡时间，有效地提升了杂粮粥的整体生产效率并且显著提高了杂粮粥粥汤中干物质的含量，使得粥汤的黏稠度得到了明显提升，为杂粮粥赋予更加丰富、浓郁的口感，展现出较好的实际应用价值。
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公开(公告)号：CN112505012A
公开(公告)日：2021-03-16
申请号：CN202011536245.8
申请日：2020-12-23
Applicant: 郑州轻工业大学
Abstract: 本发明提供了一种梭形纳米片状Al‑MOF荧光探针材料的应用及制备方法，对NFT、NFZ和FZD的最低检测限分别为0.530μM、0.838μM、0.583μM；制备方法，步骤1、将(0.2‑0.4)g的尿素溶解在(2‑8)mL的水中，得到尿素溶液；步骤2、将(0.2‑0.8)g的AlCl3·6H2O倒入(10‑20)mL的H2O中，搅拌，搅拌的过程中先加入(0.4‑0.6)g的NH2BDC，等待20‑40min后，再加入步骤1得到的尿素溶液，继续搅拌25‑40min，得到混合液；步骤3、将混合液转移至反应容器，溶剂热反应后冷却，得到反应物；步骤4、将反应物冲洗、离心、干燥成固体粉末，得到目标产物梭形纳米片状Al‑MOF荧光探针材料。本发明提供梭形纳米片状Al‑MOF的荧光探针材料用于硝基呋喃的荧光检测，且该材料的制备方法简单、荧光强度高、热稳定性好、水中分散性好且抗干扰性强。
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公开(公告)号：CN222364226U
公开(公告)日：2025-01-17
申请号：CN202421127578.9
申请日：2024-05-22
Applicant: 郑州轻工业大学
Abstract: 本实用新型涉及保鲜设备技术领域，特别是指一种含原位监测系统的电磁耦合超冰温保藏箱，解决了现有技术中工作人员不知道保藏物品是否变质的问题，包括箱体，箱体顶部活动连接有箱盖，箱体内设有电场发生组件、磁场发生组件和调温组件，箱体内还设有原位监测组件。有益效果是：电场发生组件用于产生交变电场，对箱体内部起到一个预冷的作用；磁场发生装置可以产生磁场，磁场使得水分子发生定向排列，减少水分子之间的相互接触，起到抑制冰晶生成的作用，从而降低食品的过冷点，提高食品的过冷度；调温组件用于降低箱体内空间的温度，实现超冰温保藏；原位监测组件用于监测食品的品质，避免出现食品变质无法及时发现的问题。
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