公开(公告)号：CN110463887A

公开(公告)日：2019-11-19

申请号：CN201811494744.8

申请日：2018-12-07

Applicant: 西北农林科技大学

Inventor： 马婷婷 ,  耿彤辉 ,  刘学波 ,  孙翔宇

IPC: A23L2/38 ,  A23L2/56 ,  A23L2/46 ,  A23L2/74 ,  A23L33/105

Abstract: 本发明涉及功能饮品技术领域，具体涉及一种中药美白保健饮料及其制备方法。本发明的既保证饮品品质，也解决了传统制法的色素上浮问题；具备改善肤色的功能，既保证美容功效，也兼具优良的口感，饮料中不添加任何色素和光敏物质，原料均属于药食同源食品，能够保障饮品的安全性和功能性；冷热均可以食用，且产品状态稳定。本发明由以下重量份原料组成：薏仁13~15份、白茯苓8~10份、白术8~10份、白扁豆8~10份、白芍8~10份、黄芪8~10份、甘草3~5份、柠檬2~3份、冰糖1~1.5份，采用的制备方法为原料检选—清洗—破碎—热处理浸提—风味调整—超滤—UHT杀菌—冷却—无菌灌装。

公开(公告)号：CN109924377A

公开(公告)日：2019-06-25

申请号：CN201910338330.4

申请日：2019-04-25

Applicant: 西北农林科技大学

Inventor： 马婷婷 ,  耿彤辉 ,  刘学波 ,  孙翔宇

IPC: A23L2/04 ,  A23L33/10 ,  A23L2/46

Abstract: 本发明涉及功能饮品技术领域，具体涉及一种快速醒酒的护肝保健饮料及其制备方法。其主要利用不同种类中药材的调节作用降低醉酒产生的机体损害，结合酸性果汁配合补充电解质，并加速中药材在消化道的吸收。本发明的一种快速醒酒的护肝保健饮料由以下重量份原料组成：桑葚8~10份、青梅8~10份、干葛花8~10份、葛根8~10份、砂仁8~10份、甘草8~10份、薏仁3~5份、干制柠檬片5~6份、冰糖2~3份，其制备方法为原料检选—清洗—果蔬原料榨汁—中药材破碎—混合原料热处理浸提—混合液风味调整—超滤—UHT杀菌—冷却—无菌灌装。

公开(公告)号：CN109463593A

公开(公告)日：2019-03-15

申请号：CN201811493878.8

申请日：2018-12-07

Applicant: 西北农林科技大学

Inventor： 马婷婷 ,  耿彤辉 ,  刘学波 ,  孙翔宇

IPC: A23L2/04 ,  A23L33/10 ,  A23L2/46

Abstract: 本发明涉及功能饮品技术领域，具体涉及一种快速醒酒的护肝保健饮料及其制备方法。其主要利用不同种类中药材的调节作用降低醉酒产生的机体损害，结合酸性果汁配合补充电解质，并加速中药材在消化道的吸收。本发明的一种快速醒酒的护肝保健饮料由以下重量份原料组成：桑葚8~10份、青梅8~10份、干葛花8~10份、葛根8~10份、砂仁8~10份、甘草8~10份、薏仁3~5份、干制柠檬片5~6份、冰糖2~3份，其制备方法为原料检选—清洗—果蔬原料榨汁—中药材破碎—混合原料热处理浸提—混合液风味调整—超滤—UHT杀菌—冷却—无菌灌装。